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Ecailler (H/F)

Il y a 2 mois

Nantes, France Etablissement Tetaud Temps plein

Notre établissement est un restaurant /bar à huîtres (coquillages,crustacés,fruits de mer)

Vos taches principales seront:

- ouverture d’huîtres et palourdes avant le service
- réalisation d'assiettes et plateaux de fruits de mer, coquillage et crustacés
- gestion du frigo et du stock froid
- Nettoyage de votre espace après le service

Compétences requises:
Vous devez être ponctuel et réactif.

Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter en fonction des situations.

Vous savez respectez la chaîne du froid, et avez un bon sens esthétique lors de la réalisation de vos assiettes et plateaux.

Le rythme d'un travail saisonnier en restauration est variable en fonction de l'affluence touristique. Il faut accepter les heures supplémentaires en pleine saison et le travail week-end et jours fériés.

Une expérience d'écailler est obligatoire.

Véhicule recommandé,

Possibilité d'être logé

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : 1 820,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2023

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