Pâtissier / Pâtissière

il y a 4 semaines

Troyes, France Pôle Emploi Temps plein

Notre établissement pâtissier chocolatier glacier traiteur de renom à Troyes recrute une(un) pâtissière (r)
- la création et réalisation de desserts, entremets salés et sucrés.
- la préparation des commandes, et le contrôle qualité dans les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous souhaitez vous former nous recrutons également des apprentis. Le plus : horaires fixes du lundi au samedi 6H/13 H, travail le dimanche occasionnel et volontaire uniquement
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
- Entretenir un espace de vente
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 4 semaines

    Troyes, France Domino Care Temps plein

    cuisinier en collectivité Domino RH recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité H/F sur Troyes. **Vos missions**: - Préparation des repas : Vous serez en charge de la préparation des repas pour une grande quantité de personnes. Cela inclut la préparation des entrées, plats principaux et desserts. - Respect des normes d'hygiène...

  • Traiteur - Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Troyes, France Feuillette Troyes Temps plein

    Notre concept_ Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! - Nos engagements_ Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la...

  • Chef de Secteur-

    il y a 1 mois

    Troyes, France Groupe Pomona Temps plein

    **Chef de secteur - H/F** CDI Troyes **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 4,3 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics,...