Responsable Rayon Poissonnerie

Il y a 2 mois


Metz, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de NEUFCHATEAU emploie environ 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Vous exécutez toutes les missions nécessaires dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Activités:

- Réceptionner un produit
- Stocker un produit
- Contrôler la réception des commandes
- Trier les poissons et effectuer leur préparation
- Ouvrir des coquillages et crustacés
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
- Renseigner un client
- Conditionner un produit
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Réaliser des opérations de transformation de produit
- Conclure une vente
- Enregistrer les données d'une commande
- Organiser l'expédition d'une commande
- Réaliser une gestion administrative
- Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier
- Sélectionner un produit auprès d'un producteur
- Négocier des conditions d'achat

Compétences
- Modes de cuisson des aliments
- Préparations culinaires de base
- Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés)
- Techniques de vente
- Procédures d'encaissement
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Gestion administrative
- Centrales d'achat
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cartographie des zones de pêche
- Variétés de crustacés
- Variétés de coquillages
- Élevage de produits de la mer
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Chaîne du froid
- Typologie du client
- Entretien d'un vivier
- Chiffrage/calcul de coût
- Utilisation d'outils de découpe
- Pelage de poissons
- Dressage de plateaux de fruits de mer
- Appréciation sensorielle
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Variétés de poissons

Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle.

**Profil recherché**
Vous avez l’esprit d’initiative, le sens du commerce et de la relation client.

Salaire selon profil et expérience.

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  • Employé de Rayon Poissonnerie

    il y a 4 semaines


    Metz, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché de centre-ville dans la recherche et l'intégration de son employé de rayon poissonnerie (H/F), situé proche de Vitry le François (51). **Missions**: - Monter le banc le théâtraliser pour une présentation optimale des produits, - Préparer les produits réceptionnés pour la...

  • Responsable Rayon Marée

    il y a 4 semaines


    Metz, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable de rayon poissonnerie (H/F), situé proche de Châlons-en-Champagne (51). **Missions**: **Opérationnel**: - Gérer les rayons traditionnel et Libre-Service, - Être le garant de la qualité et de la traçabilité des...

  • Vendeur en Poissonnerie

    il y a 4 semaines


    Metz, France Staffmatch Strasbourg Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Dans le cadre du...


  • Metz, France temporis Temps plein

    Temporis, agence d'emploi à Sélestat, recherche pour l'un de ses clients, acteur de la grande distribution, un vendeur en poissonnerie H/F. **Vous aurez pour mission**: - la tenue du rayon - le suivi de l'approvisionnement du rayon - le conseil clientèle De nature dynamique et rigoureuse, vous souhaitez vous impliquez dans une équipe et avoir le sens...


  • Metz, France Cora Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Assurer la rotation des produits et Méthodes de fabrications- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur- Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur...

  • Poissonnier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Metz, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Poissonnier (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France Supermarché Match Temps plein

    **Nous recrutons**: un Poissonnier H /F **Chez Supermarché Match, votre mission**: Vous contribuez au développement du chiffre d'affaire et de la rentabilité de votre rayon en assurant l'approvisionnement et la bonne tenue du rayon - Vous préparez les poissons à la demande du client et dans le respect des process Match et mettez à disposition de nos...


  • Metz, France Cottel CONNEXION partenaire Boulanger Temps plein

    RESPONSABLE RAYON ÉLECTROMÉNAGER Votre rôle : Accueillir et conseiller nos clients. Conclure des ventes, assurer le suivi de vos ventes et fidéliser vos clients. Proposer des services complémentaires (ventes accessoires, extensions de garanties) Gestion du stock, inventaires tournants. Expérience exigée : 1 an minimum dans la vente de produits...

  • Manager Commerce

    il y a 4 semaines


    Metz, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Poissonnier(Iere) (H/F)

    il y a 4 semaines


    Metz, France Samsic Emploi - Metz Temps plein

    Nous recherchons pour le compte d'un supermarché de proximité sur le secteur de Metz/Sablon, u **n poissonnier ou poissonnière** à temps plein: **Vos missions**: - Réception des marchandises - Mise en place de son rayon - Remballe de son rayon en fin de journée - Vérification des températures - Préparation des poissons - Conseil client -...


  • Metz, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Metz, France Lynx RH Temps plein

    Lynx RH Nancy, cabinet de recrutement en CDI, CDD et Intérim, recherche pour l'un de ses clients, basé à Metz, un **Responsable de Rayon (décoration) (H/F).** Vos missions **Vos missions principales sont: - Procéder à l’ouverture et/ou à la fermeture du magasin, - Assurer la bonne implantation des produits et la décoration des rayons, - Gérer...

  • Vendeur en Alimentation

    il y a 4 semaines


    Metz, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recherche pour l'un de ses clients sur Metz : un vendeur en alimentation spécialisé dans le secteur de la boucherie et ou dans le secteur de la poissonnerie (H/F) Votre mission consiste à contribuer au développement et à l'animation du rayon poissonnerie/boucherie, auprès d'une clientèle de professionnelle. Sous l'autorité...

  • Responsable de Rayon

    il y a 1 mois


    Metz, France EMC2 Temps plein

    Référence : PR/GV10 **A propos de nous**: NATURE ET PLEIN AIR, filiale jardinerie du groupe EMC2 (750 salariés), composée de 19 magasins Gamm Vert présents sur les départements 10, 52, 54, 55 et 57 ainsi que de la jardinerie LOMBARD située à Verdun, recherche pour le magasin Gamm Vert de Brienne le Château (10), **un(e) Responsable de rayon...

  • Poissonnier (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché de centre-ville dans la recherche et l'intégration de son poissonnier (H/F). **Missions**: - Animer et vendre au rayon traditionnel (préparer les produits, peser et étiqueter, proposer la vente additionnelle), - Communiquer les messages sur la traçabilité et la provenance, -...

  • Vendeur en Alimentation H/F

    il y a 22 heures


    METZ, France Adecco Temps plein

    Votre missionAdecco recherche pour l'un de ses clients sur Metz : un vendeur en alimentation spécialisé dans le secteur de la boucherie et ou dans le secteur de la poissonnerie (H/F) Votre mission consiste à contribuer au développement et à l'animation du rayon poissonnerie/boucherie, auprès d'une clientèle de professionnelle. Sous...


  • Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Le responsable de rayon Fruits et légumes aura pour missions de : - superviser les flux de ventes, met en place les opérations commerciales et coordonne les activités d'une équipe d'employés de libre-service du rayon fruits et légumes selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale...


  • Metz, France Intersport Temps plein

    Descriptif du poste Notre groupe compte à ce jour 4 magasins sur la région. Afin de poursuivre notre développement, et pour nous accompagner dans nos projets de forte croissance, nous recrutons un responsable de rayon. Rattaché(e) au directeur du magasin et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, votre rôle consiste à développer...

  • Managers de Rayons

    il y a 1 mois


    Metz, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés. **MANAGERS de RAYONS** **H/F** **Création de poste** - Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisnt preuve d'innovation et de pragmatisme_ Sous l'autorité du chef de...


  • Metz, France Bricoman Temps plein

    Description du poste Profil principal VENTE - RESPONSABLE DE RAYON Intitulé du poste Responsable de rayon Cour Matériaux H/F Contrat C.D.INDETERMINEE Statut du poste Agent de maîtrise Temps de travail Temps complet Description de la mission Tu es passionné.e par les produits du bâtiment. Tu aimes les...