Preparateur en Pizza Polyvalent

Kiosque : PONS

Région : CHARENTE MARITIME

**PREPARATEUR EN PIZZA POLYVALENT**

Type de contrat : CDD-CDI

Secteur d'activité : Hôtellerie/Restauration

Fonction : Hôtellerie/Restauration

Expérience : 0 à 2 ans

Niveau d'études : BEP/CAP

Travail à : Temps partiel

Description : Equipier polyvalent

Le Kiosque à Pizzas de PONS recherche:
Un(e) Pizzaïolo(a) ayant une expérience dans la pizzeria de préférence, ou la boulangerie-pâtisserie, la cuisine, la vente, Fast-Food, brasserie, restauration est un plus, une formation en HACCP et en caisse en GMS serait un plus également.

Formation assurée au sein du Kiosque à Pizzas. Travail aux heures de repas y compris le weekend.

Activité : Fabrication artisanale et vente de pizzas à emporter ainsi que vente de boissons.

Ouverture 7j/7, midi et soir.

Les principales missions de ce poste seront:

- l'accueil des clients comptoir
- la prise de commandes téléphone et comptoir
- l'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile
- la fabrication de la pâte et des pâtons
- la fabrication et cuisson des pizzas
- l'encaissement
- la gestion des stocks, le contrôle des livraisons (température, quantité)
- la préparation des denrées en amont du rush
- être capable d'assurer un service de 100 pizzas minimum
- participer au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire / mensuel

Profil souhaité:
Vous disposez d'un excellent relationnel, vous prenez soin de votre apparence car vous savez qu'il s'agit de l'image de l'entreprise.

Le mot d'ordre est la satisfaction du client. Vous êtes naturellement organisé, rapide et rigoureux dans l'exécution de vos tâches, vous êtes ainsi autonome dans votre futur poste.

Vous êtes sensible à la sécurité du personnel, tout comme la sécurité des aliments. Vous êtes réactif, homme ou femme, vous êtes ambitieux et professionnel, vous avez le sens des responsabilités ainsi que l'esprit d'équipe, des capacités d'anticipation des différents besoins du point de vente en terme de préparation et de gestion des stocks, l'hygiène est aussi une de vos priorités.

Contrat : CDD de 24 heures renouvelable en CDI avec une période d'essai de 2 mois.Poste évolutif.

Salaire : SMIC + Avantages en nature + prime sur CA

IDEALEMENT habiter PONS et ses environs

Permis et véhicule de préférence.