Cuisinier(E) (H/F)

il y a 3 semaines


Altkirch, France Hôpital Saint-Morand Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Cuisinier(e) H/F

**CONTRAT**

CDI; CDI; CDI

**DESCRIPTIF**

L'ÉTABLISSEMENT:
Rejoignez l'aventure GHR Mulhouse Sud Alsace et profitez de ses avantages
Le centre hospitalier d'Altkirch possède 252 lits.
Le service de restauration est composé de 25 agents, la cuisine centrale produit ses repas en liaison froide pour les malades et résidents, les professionnels de l'établissement, les professionnels extérieurs, et un site extérieur.
LE POSTE:

- Préparer des prestations de qualité destinées aux patients et au personnel
- Assurer la production en fonction des contraintes matérielles et réglementaires
- Veiller au bon climat social
- Mettre en uvre les objectifs du service
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Répondre aux demandes des diététicien(ne)s
- Etre force de proposition pour l'amélioration de la prestation et de la gestion
- Collaborer avec les autres secteurs de la cuisine centrale
- Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel

Spécificités du poste:

- Connaitre la réglementation de la restauration collective en milieu hospitalier
- Maitrise du langage diététique de base
- Connaitre le fonctionnement global de la cuisine centrale

PROFIL RECHERCHÉ:

- CAP / BEP Cuisine
- BAC PRO Restauration

Spécificités du poste:

- Connaitre la réglementation de la restauration collective en milieu hospitalier
- Maitrise du langage diététique de base
- Connaitre le fonctionnement global de la cuisine centrale

**PERSONNE À CONTACTER**

Mme Julie THOUVENOT

**ETABLISSEMENT**

Hôpital Saint-Morand
23, rue du 3e Zouaves BP 1022
68134 Altkirch


  • Cuisinier(e) H/F

    il y a 3 semaines


    Altkirch, Grand Est, France GHR Mulhouse Sud Alsace Temps plein

    À propos de GHR Mulhouse Sud AlsaceNous sommes une équipe dynamique et passionnée de la restauration collective en milieu hospitalier. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e) H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.MissionNotre mission est de préparer des repas de qualité pour les patients, le personnel et les professionnels...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 5 mois


    Altkirch, France Sushi Lauv Altkirch Temps plein

    Nous sommes un restaurant de sushis et spécialités japonaises situé au centre d'Altkirch. Notre équipe est composée de 5 personnes. Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez en charge de la préparation des plats en appui du chef de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Altkirch, France Les agapes hôtes Temps plein

    Vous aimez cuisinier les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. Vous allez travailler au sein d’un établissement pour personnes en situation de handicap. Poste à pouvoir - CDI 1, poste à 35h -CUISINIER-ERE- secteur ALTKIRCH La personne va travailler un week end sur 2, horaires soit du matin 7h...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Altkirch, France UGECAM ALSACE Temps plein

    **CUISINIER (H/F)**: - CDD - ALTKIRCH (68) - NIVEAU 3 - NVHADD92071 **UGECAM ALSACE**: L'UGECAM Alsace, opérateur de l'Assurance Malade en sanitaire et médico-social, gère des pôles de soins avec des plateaux techniques innovants et des pôles d'expertises reconnues. Organisme d'Assurance Maladie à but non lucratif et premier opérateur d'offre de...


  • Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps plein

    Description du posteL'établissement UGECAM ALSACE recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera titulaire du diplôme professionnel de cuisinier (BEP ou CAP) et aura une expérience dans une cuisine collective. Il/elle sera chargé(e) de réaliser des préparations culinaires conformes aux...


  • Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps plein

    Description du posteL'établissement UGECAM ALSACE recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera chargé de réaliser des préparations culinaires conformes aux règlementations, en terme d'hygiène, aux contraintes budgétaires, aux prescriptions médicales, afin d'assurer l'alimentation des...


  • Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de restauration à UGECAM ALSACE. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.ResponsabilitésRéaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage ...)Elaborer les...


  • Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de restauration en tant que cuisinier (H/F) et rejoignez l'équipe de UGECAM ALSACE!ResponsabilitésVous serez chargé(e) de :Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage...)Elaborer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches de recettes, des règles...


  • Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps plein

    Description du posteUGECAM ALSACE est à la recherche d'un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera chargé de réaliser des préparations culinaires conformes aux règlementations, en terme d'hygiène, aux contraintes budgétaires, aux prescriptions médicales, afin d'assurer l'alimentation des...


  • Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps plein

    Description du posteL'établissement UGECAM ALSACE recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera chargé de réaliser des préparations culinaires conformes aux règlementations, en terme d'hygiène, aux contraintes budgétaires, aux prescriptions médicales, afin d'assurer l'alimentation des...


  • Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps plein

    Description du posteL'équipe de restauration de l'établissement UGECAM ALSACE recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine collective.ResponsabilitésLe candidat sélectionné sera chargé de :Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage ...)Elaborer les préparations culinaires chaudes et froides...

  • Cuisinier Garnisseur

    Il y a 5 mois


    Altkirch, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 3 semaines


    Altkirch, France GHR Mulhouse Sud-ALSACE Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoignez l'aventure GHR Mulhouse Sud Alsace et profitez de ses avantages ! Le centre hospitalier d’Altkirch possède 252 lits. Le service de restauration est composé de 25 agents, la cuisine centrale produit ses repas en liaison froide pour les malades et résidents, les professionnels de l’établissement, les professionnels...

  • Cuisinier(e) H/F

    il y a 3 semaines


    Altkirch, France GHR Mulhouse Sud Alsace Temps plein

    À propos de nousRejoignez l'aventure GHR Mulhouse Sud Alsace et profitez de ses avantages !Le centre hospitalier d’Altkirch possède 252 lits.Le service de restauration est composé de 25 agents, la cuisine centrale produit ses repas en liaison froide pour les malades et résidents, les professionnels de l’établissement, les professionnels...


  • Altkirch, France Adsearch Temps plein

    **EN BREF : Assistant(e)-comptable (H/F)** - CDI - **Altkirch (68)** - **22k€/28k€** annuel brut - Portefeuille diversifié, saisie comptable, déclarations fiscales **Adsearch Strasbourg**, division Audit et Expertise Comptable, Conseil & Juridique recherche pour le compte de son client, un cabinet dexpertise comptable, situé à **Altkirch (68)**,...


  • Altkirch, France Adsearch Temps plein

    **EN BREF : Assistant(e)-comptable (H/F)** - CDI - **Altkirch (68)** - **25k€/32k€** annuel brut - Portefeuille diversifié, saisie comptable, déclarations fiscales **Adsearch Strasbourg**, division Audit et Expertise Comptable, Conseil & Juridique recherche pour le compte de son client, un cabinet dexpertise comptable, situé à **Altkirch (68)**,...

  • Cuisinier chef de partie

    il y a 1 mois


    Altkirch, Grand Est, France CRIT ALTKIRCH Temps plein

    A propos de l'entrepriseCRIT ALTKIRCH est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Avec près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.A propos du posteNous recrutons un chef de...


  • Altkirch, France CRIT ALTKIRCH Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Apprenti Bts Mco

    il y a 7 jours


    Altkirch, France BK Ambitions Temps plein

    **L'entreprise** CONFORT 2000 ALTKIRCH** recherche son alternant(e) pour un contrat de 24 mois BTS MCO En partenariat avec** l**e centre de formation** **BK Ambitions** basé à ILLZACH **Notre objectif**: devenir le meilleur partenaire formation des étudiants, demandeurs d’emploi et salariés. **Accompagner** vers la réussite** et permettre de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Altkirch, Grand Est, France UGECAM ALSACE Temps plein

    Description du poste Le candidat sélectionné rejoindra l'équipe de restauration de l'établissement UGECAM ALSACE. Dans le cadre de ses responsabilités, il/elle sera chargé(e) de :• Préparer les plats et les préparations culinaires conformes aux règlementations alimentaires• Elaborer des menus variés et innovants• Contrôler la...