Responsable Barman

Il y a 2 mois


Rennes, France Chabada Temps plein

_Nouveau lieu inédit au cœur de Rennes, je suis un restaurant Italien détonnant et festif. _
- Atmosphère feutrée aux accents baroques, banquettes généreuses et lumière tamisée, c’est la promesse d’une expérience immersive de la culture Italienne._
- Nos menus sont inspirés de la cuisine traditionnelle italienne avec une touche de modernité._
- Rejoindre nos équipes, c’est l’opportunité unique de débuter une aventure passionnante, au sein d’une _ _équipe jeune et motivée avec de grande ambitions _

Le/La Barman assure:

- Connaissance de la carte et des techniques
- Connaissance de nos règles de service au bar et en salle
- Prendre les commandes et réaliser les cocktails
- Gérer les stocks
- Être garant d’une expérience client
- Accueillir chaque client selon les standards en vigueur
- Respecter les règles HACCP
- Assurer l’entretien et la propreté du bar et de la salle

Savoir être:

- Organisé(e)
- Faire preuve de pédagogie
- Faire preuve de respect envers la hiérarchie et vis-à-vis de ses collaborateurs
- Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe

Profil:

- Vous êtes passionné(e) par la mixologie. Nous recherchons un profil avant tout motivé(e) et créatif, avec le sens du détail et l’esprit d’équipe._

Formation/Expérience
- Expérience d’au moins 1 an à une fonction similaire
- Créativité(e) et curiosité(e)
- Dynamique, d’un naturel souriant(e), spontané(e), ouvert(e) et positif(ve)
- Force de proposition
- Sens de l’observation et de l’organisation
- Capacité d’écoute et d’adaptation

Avantages
Nous prenons soin de notre personnel en fournissant:

- Un salaire compétitif
- Un lieu de travail amusant et des opportunités
- Repas avant le travail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 174,65€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 04/04/2023


  • Barman/barmaid (H/F)

    Il y a 2 mois


    Rennes, France CANAL 99 Temps plein

    Le Canal 99, bar à cocktail et restaurant recherche un/une Barman/Barmaid confirmé avec une solide base en cocktails et du service en salle. Sous l'autorité du responsable de bar vous aurez notamment les missions suivantes: - mise en place - préparation des cocktails et pre-mix - service en salle - accueil et conseils clients salaire net:...

  • Barman/barmaid (H/F)

    il y a 1 jour


    Rennes, France CANAL 99 Temps plein

    Le Canal 99, bar à cocktail et restaurant recherche un/une Barman/Barmaid confirmé avec une solide base en cocktails et du service en salle. Sous l'autorité du responsable de bar vous aurez notamment les missions suivantes: - mise en place - préparation des cocktails et pre-mix - service en salle - accueil et conseils clients salaire net:...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Monsieur le Zinc Temps plein

    En prévision du rachat du fonds de commerce de L'Epicerie - Bistro à tartines, je suis à la recherche de plusieurs serveurs/barman. Vous effectuez le service aux clients en les accueillant, les conseillant, en prenant leurs commandes, et en répondant à leurs attentes pour les satisfaire. Vous êtes également amené à gérer toutes les missions...

  • Barman(Maid) Et Run Bar

    il y a 5 jours


    Rennes, France SAS MEGIO Temps plein

    **À propos de nous** Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution rapide Elaboration des boissons à la carte du restaurant et proposition de suggestions en collaboration avec le responsable de bar. Etre dynamique et souriant(e). Concevoir une répartition des tâches adaptées et évolutives. Etre créatif et savoir...

  • Caviste Barman

    il y a 1 mois


    Rennes, France V and B Temps plein

    V and B a créé un nouveau concept basé sur des lieux, des produits et une communauté intégrant tous ses acteurs (siège, franchisé et clients). **Notre mission**: Proposer et développer le goût des bons moments à partager de manière simple et responsable, avec des événements de plus en plus grands comme le V and B Fest’ ou notre participation...

  • Caviste Barman

    il y a 1 mois


    Rennes, France VandB Temps plein

    CDI - Temps plein - Moins de 2 ans d’expérience - DUT, BTS, Bac + 2 - Caviste **Rejoignez la team V and B !**: **Mission**: V and B a créé un nouveau concept basé sur des lieux, des produits et une communauté intégrant tous ses acteurs (siège, franchisé et clients). Notre mission : Proposer et développer le goût des bons moments à partager de...


  • Rennes, France CHEZ MA TANTE Temps plein

    Bar-Brasserie-Café situé en centre ville de RENNES recherche pour compléter son équipe serveur(se) - Barman (maid) POLYVALENT sur les services de Brasserie du midi et Bar du soir. Vous exercerez vos fonctions sous la direction d'un ou d'une responsable de salle et d'un exploitant au sein d'une équipe intimiste. L'établissement est accessible aisément...

  • Manager de Bar

    Il y a 2 mois


    Rennes, France Monsieur le Zinc Temps plein

    Manager d'un bar situé rue Saint Michel, vous aurez en charge le management de l'équipe composée d'un barman à temps plein et de 3 barmans en contrat étudiant. Vos missions en tant que manager seront de garantir au bon fonctionnement du bar, en établissant des plannings efficaces, en garantissant la bonne tenue de l'établissement (propreté,...

  • Serveur de Bar

    il y a 2 jours


    Rennes, France SAS MEGIO Temps plein

    **À propos de nous** SARL PLUME est une petite entreprise située à 35000 Rennes. Notre société est professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution Elaboration des boissons à la carte du restaurant et proposition de suggestions en collaboration avec le responsable de bar. Etre dynamique et...

  • Barman Limonadier

    il y a 1 mois


    Rennes, France Andy Le Mabilay Temps plein

    Nous cherchons pour notre établissement **un(e) Serveur(se) Limonadier !** - Tu assures le **service **et la **mise en place.**: - Tu sais** tenir un plateau** avec plus de verres dessus, que tu n'as de doigts sur les mains. - Tu es responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité **d'accueil **et de services personnalisés auprès de...


  • Rennes, France IMPACTUP Temps plein

    Notre marque est reconnue dans le monde entier (présence dans 80 pays) pour nos gammes de liqueurs, spiritueux et de sirops premiums. Issus d’un savoir-faire Français de plus d’un siècle, nos produits sont développés avec les plus haut niveau d’exigence. Notre politique de qualité et d’innovation permanente nous permet d’être présents sur...