Alternant - Responsable de Secteur (F/H)

Il y a 2 mois


Paris, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Responsable de secteur F/H**

**Contrat d'apprentissage 24 mois**

**ORLEANS (45)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Entreprises**

**BAC + 4 / 5**

Votre mission:
**Opérationnel**:
Suivre les prestations contractuelles conclues avec les clients:

- Contrôler la qualité de la prestation ainsi que le bon fonctionnement opérationnel
- Veiller au respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
- Aider à l’ouverture des sites en étant un appuie pour les équipes sur le terrain.

**Ressources humaines**:
Support aux opérationnels pour la gestion du personnel de l'ensemble de son secteur:

- Suivre la bonne réalisation des objectifs auprès des gérants de site
- Anticiper les besoins de main d'œuvre
- Suivre le processus d’intégration des collaborateurs dans son secteur
- Accompagner la démarche d'évaluation des risques professionnels
- Suivre les contrats, période d’essai

**Contrôle de gestion**:
Optimisation des résultats d'exploitation:

- Analyser la rentabilité des sites en vue de son amélioration, proposer des plans d’actions avec son tuteur et aider à les déployer
- Contrôler et valider la gestion prévisionnelle de la main d'œuvre

**Amélioration des résultats**:

- Travailler avec les sites les plans d’actions permettant d’améliorer les performances financières
- Elaborer les budgets

**Outils de gestion**:

- Réaliser les reportings mensuels de suivi
- Aider au pilotage de la gestion MP des sites (chiffrages, prévisionnel fréquentation,...)
- Administrer les bases de recettes ou autre logiciel d’entreprise
- Veiller à leur mise à jour constante, et participe ou réalise leurs évolutions

**Marketing**:

- Accompagner les Responsables d’unités dans les stratégies commerciales de notre entreprise au quotidien.

Votre profil:
Vous commencez un Master à la rentrée de Septembre 2023 dans le domaine du management et/ou de la gestion.

Vous avez le sens du service et de la relation client.
- Contrats d'apprentissage uniquement.
- Poste à pourvoir à partir de Septembre 2023.

Votre environnement de travail:
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Responsable de Secteur basé sur ORLEANS (45):
Après une période de formation qui sera adaptée à votre expérience et pendant laquelle vous serez amené(e) à découvrir plusieurs services, avec votre tuteur, vous assurerez la gestion de plusieurs restaurants d'entreprise.

Vous serez aussi amené à devenir le garant du bon déroulement opérationnel de votre secteur dans le respect de la qualité des prestations et des budgets.

Vos avantages:

- 13ème mois
- CSE
- Mutuelle

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.



  • Paris, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Responsable de secteur F/H** **Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois** **la défense** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC + 4 / 5** Votre mission: Vos missions seront: - Le suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle la qualité de la...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de secteur

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France Dom Tom Job Temps plein

    Vous coordonnez et organisez les actions pour répondre aux besoins des personnes en situation de fragilité et leur famille ainsi que les intervenants à domicile. Vous proposez une étude personnalisée qui permet d'identifier la solution la plus adaptée au client. Vous assurez la liaison avec les organismes sociaux et médico-sociaux en fonction des...

  • Responsable de secteur

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Dom Tom Job Temps plein

    Vous coordonnez et organisez les actions pour répondre aux besoins des personnes en situation de fragilité et leur famille ainsi que les intervenants à domicile. Vous proposez une étude personnalisée qui permet d'identifier la solution la plus adaptée au client. Vous assurez la liaison avec les organismes sociaux et médico-sociaux en fonction des...


  • Paris, France Groupe Avril Temps plein

    Nous recherchons une personne pour le poste de **:ALTERNANT(E) RESPONSABLE DE SECTEUR H/F** localisé à **MONCEAU** **11 RUE DE MONCEAU, CS 60003** **PARIS, 75008** **France** **Alternance** **Fondé en 1983 à l'initiative du monde agricole, Avril est l’acteur industriel et financier de la filière des huiles et protéines végétales. Il s’appuie...


  • Paris, France CIDRE LE BRUN Temps plein

    Cidrerie familiale spécialiste et leader dans la production du cidre premium basée dans le Sud Finistère, primée 67 fois pour la qualité de ces cidres au Concours Agricole de Paris et 43 fois au Concours Mondial du Cidre à Londres. Notre PME a enrichi son offre avec le lancement en 2021 de 2 nouvelles gammes de bières artisanales. Les Cidres &...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine


    Paris, France NATURALIA (F) Temps plein

    **Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...

  • Chef de Secteur Paris

    Il y a 2 mois


    Paris, France H&H France Temps plein

    Rattaché(e) au Directeur Régional, vous développerez, animerez et fidéliserez un portefeuille clients constitués d’hypermarchés, supermarchés et magasins bio, intégrés et indépendants, sur votre secteur. Univers : Bébés (Good Goût) & Enfants (Good Goût Kidz) **Secteur : PARIS OUEST** **En tant que Chef de Secteur, vos principales missions...


  • Paris, France KPMG Temps plein

    **Pourquoi devenir Alternant Business Development Secteur Assurance chez KPMG ?** L’environnement des cabinets d’Audit, de Conseil, d’Expertise comptable ou du Juridique & fiscal vous attire et vous cherchez un quotidien qui bouge ? Au contact d’une diversité de 10 000 talents, à la rencontre de clients Grands Groupes, ETI, PMEou start-up,...


  • Paris, France KPMG Temps plein

    **Pourquoi devenir Alternant Business Development Secteur Assurance chez KPMG ?** L’environnement des cabinets d’Audit, de Conseil, d’Expertise comptable ou du Juridique & fiscal vous attire et vous cherchez un quotidien qui bouge ? Au contact d’une diversité de 10 000 talents, à la rencontre de clients Grands Groupes, ETI, PMEou start-up,...


  • Paris, France H&H France Temps plein

    Rattaché(e) au Directeur Régional, vous développerez, animerez et fidéliserez un portefeuille clients constitués d’hypermarchés, supermarchés et magasins bio, intégrés et indépendants, sur votre secteur. Univers : Bébés (Good Goût) & Enfants (Good Goût Kidz) **Secteur : PARIS OUEST** **En tant que Chef de Secteur, vos principales missions...


  • Paris 9e, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...

  • Responsable Secteur

    il y a 4 jours


    Paris, France Groupe ONET Temps plein

    **Votre mission**: Chaque année nous avons à cœur d’accompagner des stagiaires et alternants afin de les aider à décrocher leur diplôme tout en les formant à nos métiers. Notre mission est de vous former aux fonctions de Responsable Secteur F/H Rattaché(e) au Responsable de Secteur de l’agence, vous aurez pour missions de: Exploitation: -...

  • Responsable de Magasin

    Il y a 2 mois


    Paris, France NATURALIA (F) Temps plein

    **Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...

  • Responsable de Magasin

    il y a 6 jours


    Paris, France NATURALIA (F) Temps plein

    **Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...


  • Paris, France GRANDS MOULINS DE PARIS Temps plein

    L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ? Vous êtes engagé.e pour une alimentation durable et responsable ? Votre place est peut-être parmi nous ! Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui...


  • Paris, France Upsell Temps plein

    **À propos d'Upsell**: Upsell est un spécialiste de la force de vente externalisée. Nous assurons la commercialisation des marques de nos clients partenaires sur différents circuits de distribution. Pour chacun de nos clients, nous recrutons en CDI et constituons une équipe de commerciaux dédiés ayant pour mission de développer la visibilité et la...

  • Assistant Commercial

    il y a 1 jour


    Paris, France F&H Group Temps plein

    F&H Group A/S est le leader multimarque en Scandinavie de l’équipement de la maison (« Kitchen Living Dining ») dans les réseaux de vente spécialisés et en ligne. Basé à Viborg, Danemark, F&H Group A/S possède actuellement des filiales en Norvège, Suède, Allemagne, Etats-Unis et Chine. Fort de plus de 350 collaborateurs, le groupe construit son...