Chef de Rang
il y a 1 semaine
** Saison d'été 2024-2025 ** Nourri(e) - Logé(e) ** Poste de 2 mois pour la saison d'été 2024-2025 au sein d'un hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800. CDD saisonnier. Possibilité d’évolution sur la saison d’hiver.
- Hôtel 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au coin du feu, restaurant vue montagne, piscine, espace bien-être et salles de séminaire. Situé au pied des pistes._
**Missions et responsabilités**
Au sein d'un hôtel 4* votre mission consiste à gérer un service de 150 à 160 couverts (mise en place, accueil service ) ainsi que toute les tâches inhérentes au poste.
**Secteur d'activité**
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
**Expérience, formation et compétences souhaitées**
Compétences:
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Caractéristiques des alcools
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Dresser les tables
- Débarrasser une table
- Effectuer le service de plats à table selon des techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise,...)
- Langue étrangère - Anglais
- Lecture de plan de salle
- Nettoyer une salle de réception
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre,...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de dressage de table
- Traiter une commande
- Coordonner l'activité d'une équipe
- Encaisser le montant d'une vente
- Procédures d'encaissement
- Préparations culinaires de base
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts,...)
- Réaliser un service au bar
- Sommellerie
- Utilisation de matériel de bar
- Gestion du logiciel symphonie
Qualités professionnelles **:Rigueur**
- Sens de l'organisation
- Travail en équipe
Avantages
- Nourri (e)
- Logé (e)
- Mutuelle d'entreprise
- Avantages Groupe
- Accès espace bien-être une fois par semaine+ Réduction sur les messages Nuxe
- Réduction jusqu'à 50% sur le tarif de nuit a l'hôtel selon disponibilité
- Location de vélo
- Possibilité d’évolution pour la saison d'hiver
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Salaire : 2 200,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2024
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Bourg-Saint-Maurice, France SARL LES LYS Temps pleinCHEF DE RANG H/F POSTE NOURRI LOGÉ Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2 250,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel Taj-I Mah 5 Temps pleinL’hôtel Taj-I Mah ** est un hôtel 5* composé de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec une superbe terrasse solarium, d’un bar lounge et d’un Spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé sur les pistes, au cœur de la station des Arcs 2000 et bénéficie d’une vue imprenable sur les...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Les étincelles Temps pleinSitué aux Arc 2000, Le Taj I Mah, hôtel 5* recherche un/une Chef(fe) de rang pour la saison d'hiver 2023. - **Votre rôle**:_ Rattaché(e) au Responsable de Salle, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables qui vous sont attribuées. Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes par votre disponibilité et votre sens du...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Bourg, France Le Bouchon de Bourg Temps plein**L'entreprise** Une cuisine de Vignerons ? Mais qu’est-ce que c’est ? C’est une cuisine généreuse, authentique et de partage. L’expression de nos terroirs, d’hommes passionnés et de leur savoir-faire. En résumé, c’est un moment unique autour d’une belle assiette et de bonnes bouteilles de vins. Et juste un détail bien sûr : une vue...
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Chef de Rang H.f saison été24
il y a 1 semaine
Bourg-Saint-Maurice, France Base Camp Lodge Temps plein**Pour notre Hôtel-Restaurant Le Base Camp Lodge, situé à Bourg Saint Maurice (73)**: **Nous recherchons un.une CHEF DE RANG confirmé(e) h.f**: - VOTRE POSTE - À pourvoir dès maintenant au 15 septembre, possibilité de prolonger - Service midi et soir -**: - **Salaire de 2000e net - Poste nourri et logé sans contrepartie **VOS MISSIONS** Au sein...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Bouchon de Bourg Temps plein**L'entreprise**Une cuisine de Vignerons ? Mais qu'est-ce que c'est ? C'est une cuisine généreuse, authentique et de partage. L'expression de nos terroirs, d'hommes passionnés et de leur savoir-faire. En résumé, c'est un moment unique autour d'une belle assiette et de bonnes bouteilles de vins. Et juste un détail bien sûr : une vue panoramique sur le...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Base Camp Lodge Temps plein**Pour notre Restaurant Le Base Camp Lodge, situé à Bourg Saint Maurice (73)**: **Nous recherchons un CHEF DE RANG confirmé(e) h/f**: - Date de contrat **:à pourvoir dès que possible jusqu'à septembre, possibilité de CDI**: - Service midi et soir - **Salaire: de 1800 à 1900e net selon profil**: - **Poste nourri et logé** **Vos missions** Au sein...
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CHEF DE RANG H.F saison été24
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Base Camp Lodge Temps pleinPour notre Hôtel-Restaurant Le Base Camp Lodge, situé à Bourg Saint Maurice (73): Nous recherchons un.une CHEF DE RANG confirmé(e) h.f : VOTRE POSTE - À pourvoir dès maintenant au 15 septembre, possibilité de prolonger - Service midi et soir - Salaire de 2000e net - Poste nourri et logé sans contrepartie VOS MISSIONS Au sein de l'équipe du...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Base Camp Lodge Temps plein**Pour notre Hôtel-Restaurant Le Base Camp Lodge, situé à Bourg Saint Maurice (73)**: **Nous recherchons un/une CHEF DE RANG confirmé(e) h/f**: - Date de contrat : à pourvoir de décembre à avril, possibilité de CDI - Service midi et soir - **Salaire: de 1800 à 2000e net selon profil**: - **Poste nourri et logé sans contrepartie** **Vos...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Bourg-la-Reine, Île-de-France S.A.S. tjsa restauration - GROVE Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer le bon déroulement du service.Responsabilités:- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Bourg-en-Bresse, France Café Des Arts Temps pleinChef de Rang (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Rang compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein**NOTRE ETABLISSEMENT**L'Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l'art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein**NOTRE ETABLISSEMENT**L'Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l'art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
La Celle-Saint-Cloud, Île-de-France Hostellerie de l'Abbaye de La Celle Temps pleinL'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle - Ducasse Hospitalité - recherche un(e)Chef(fe) de Rang en contrat pour compléter son équipe en CDI.Sous l'autorité de notre Directeur de Salle et de notre Maître d'Hôtel, vous serez en chargedu service restaurant et assurerez la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites,...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le frégate Provence Temps plein**Fiche métier de chef de rang (H/F)**Le chef de rang travaille dans un restaurant et est responsable d'un groupe de tables. Chargé d'un certain nombre de missions concernant ces tables, il est à la tête de commis de salle et doit veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur séjour dans l'établissement.**Chef de rang : fonctions et...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Saint-Clair, France DOMAINE DE SAINT-CLAIR Temps pleinChef de Rang (H/F) A propos de nous: Nous sommes un restaurant haut de gamme spécialisé dans la cuisine française. Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par le service client et la restauration des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Airelles Pan Deï palais Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFRELes Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration.En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du point de vente dont vous avez la charge.Sous la responsabilité de votre supérieur, vos missions quotidiennes consisteront à veiller à la satisfaction...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Bourg-la-Reine, France S.A.S. tjsa restauration - GROVE Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer le bon déroulement du service. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la...
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Chef de Rang
il y a 7 heures
Bourg-la-Reine, France S.A.S. tjsa restauration - GROVE Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer le bon déroulement du service. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Bourg-la-Reine, France S.A.S. tjsa restauration - GROVE Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client et d'assurer le bon déroulement du service. Planning Mixte matin et soir SANS COUPURE du dimanche au jeudi. Salaire 1900E net/mois Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table -...
