Responsable D'exploitation Horticole

**L'entreprise**
Depuis 2005, **LES SERRES DES AJONCS D’OR **produisent à SERENT (56), fleurs et plantes de pépinière.

Notre objectif est d’être la bonne adresse à la bonne saison. Nous sommes attachés à notre métier de producteur, au respect des opérations culturales et des saisons, et cherchons à offrir les meilleurs produits à nos clients particuliers, professionnels et collectivités.

En 2023, LES SERRES DES AJONCS D’OR ont rejoint le groupe** **HENRY**, acteur local et familial des métiers du minéral et du végétal.
**Description du poste**
En tant que responsable d’exploitation, vous coordonnez la production, assurez le pilotage commercial, managez les équipes et veillez à la rentabilité de l’exploitation.

**MISSIONS**:
En tant que **producteur**, votre objectif est de proposer une production de qualité en tenant compte des enjeux environnementaux.

A ce titre:

- Vous planifiez les cultures, sélectionnez les fournisseurs et assurez les approvisionnements.
- Vous établissez les plannings de production et coordonnez l’activité de l’équipe d'horticulteurs pépiniéristes.
- Dans le respect des cycles naturels, vous vous assurez du bon développement des cultures en pilotant l'ensemble des opérations nécessaires : semis, bouturage, rempotage, pincements, taille, irrigation, suivi de culture
- Vous veillez à optimiser les quantités produites.

En tant que **commerçant**, vous avez pour objectif d’être la préférence du client en lui offrant la meilleure expérience possible, dans le respect de notre raison d’être de producteur.

A ce titre, vous:

- Développez l’attractivité et la mise en valeur du point de vente.
- Vous assurez de fournir un accueil chaleureux et un conseil de qualité et adapté à chaque client.
- Offrez un service de qualité aux professionnels et collectivités clientes et vous attachez à bâtir des relations commerciales durables.
- Pilotez la communication du site sur les réseaux sociaux, la presse et participez aux événements/salons nécessaires.
- Apportez votre regard neuf pour booster le commerce du site.

En tant que **manager**, vous vous assurez du plein épanouissement de chaque membre de l’équipe.

A ce titre, vous:

- Participez à faire vivre l’esprit d’équipe, l’autonomie et la passion du métier.
- A l’écoute de chacun, vous veillez au développement des compétences et à l’épanouissement de chacun.
- Êtes disponible pour fournir des conseils, résoudre les problèmes et aider à la prise de décision.
- Organisez le travail, établissez les plannings et êtes le lien avec le service RH.

En tant que **gestionnaire**, vous avez pour objectif d’assurer la rentabilité des Serres dans le respect des bonnes pratiques de gestion.

A ce titre, vous:

- Êtes le garant de la bonne gestion du site : optimisation des dépenses, achats, facturation, remontée des infos RH, suivi d’indicateurs
- Participez au développement et à l’optimisation de l’organisation de l’entreprise.
- Vous appuyez sur les fonctions supports du groupe (RH, comptabilité, qualité, sécurité) dans un objectif d’amélioration continue.

**Profil recherché**
Votre parcours vous a permis de développer des compétences techniques, managériales, commerciales et de gestion qui vous permettront de piloter avec succès Les Serres des Ajoncs d’Or.

Organisé(e) et passionné(e), vous avez des compétences en horticulture et êtes en mesure de coordonner le travail de production du site.

Authentique et commerçant, vous apporterez le dynamisme commercial nécessaire à l’activité.

Bienveillant(e) et à l’écoute, vous êtes un(e) Manager qui a à cœur de développer le bien-être et les compétences de chaque membre de son équipe.

Orienté(e) résultat et responsable, vous assurez avec rigueur la gestion du site.

**Cette offre vous intéresse mais vous ne pensez pas avoir toutes les compétences aujourd’hui ?**

Chez HENRY, nous cherchons des collègues de confiance avec qui bâtir sur le long terme. Nous saurons êtres à votre écoute pour vous permettre d’apprendre et d’évoluer.