Barman / Barmaid

_Le Best Western Premier Hôtel de la Paix est situé au cœur de Reims en Champagne, dans un cadre exceptionnel. À deux pas de la cathédrale, dans cet hôtel 4 étoiles aux lignes résolument contemporaines règne une atmosphère sereine, fluide et légère._
- Alliant modernité et patrimoine culturel, notre hôtel comprend 163 chambres dont une suite de 75m², un bar à l’ambiance cosy et feutré avec terrasse et cour intérieure, d’un espace détente doté d’une piscine chauffée, un sauna et une salle de fitness pour les plus sportifs. Enfin, le Best Western Premier Hôtel de la Paix dispose de salles de séminaires modernes dont une chapelle entièrement rénovée._
- Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein de notre hôtel de luxe _
- Nous sommes à la recherche d'un(e) _**Barman / Barmaid **_pour un CDD de 4 mois_**.**_

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

**Mise en place du bar**
- Mettre en place les produits et matériels et supports de vente
- Vérifier quotidiennement les équipements et le matériel
- Nettoyer la verrerie, les couverts et tout autre matériel de service
- Approvisionner/réapprovisionner les dessertes, les buffets, consoles, meubles réfrigérés, cave du jour
- Mettre en place, contrôler et nettoyer le comptoir, la salle, la terrasse, l’office
- Vérifier l’état général du bar, du jardin d’hiver et de l’office

**Service et vente boissons et restauration légère**
- Conseiller le client dans le choix des boissons ou plats
- Réaliser et servir des boissons correspondant aux attentes des divers segments de clientèle (cocktails alcoolisés, cocktails sans alcool, boissons diététiques,)
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Prendre les commandes de boissons, de restauration légère et servir
- Facturer et encaisser

**Accueil et animation**
- Accueillir le client avec le sourire
- Créer l’ambiance esthétique et sonore du bar
- Renseigner le client sur les activités touristiques, culturelles extérieures et sur les activités de l’établissement

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Expérience en bar **obligatoire**:

- Maitrise de l'anglais obligatoire
- Souriant(e), disponible, discret(e), agréable
- Savoir créer une ambiance conviviale en cohérence avec l’image de l’établissement
- Diplomate
- Travailler en concertation et complémentarité avec l’ensemble du personnel
- Faire preuve de créativité et de mémoire visuelle

Poste à pourvoir d'urgence

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel