Maître D'hôtel Room Service Soir

il y a 3 semaines

SaintTropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

**NOTRE ETABLISSEMENT**

L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de Paris Saint-Tropez est un univers contemporain et luxueux, au design chaleureux, mêlant couleurs vives, lignes graphiques, matières nobles et naturelles.

Ses 90 chambres dont 38 suites font de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, un audacieux et spectaculaire endroit où l’esprit des lieux est unique, où le voyageur est immergé dans une expérience à part.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Vous pourrez indistinctement travailler sur les différents espaces de restauration de l’Hôtel, à savoir au sein de l’un des 2 restaurants de l’Hôtel (le Pationata et les Toits), de l’espace petit déjeuner, du Banquet, du Room service et des Bars (Bar Atrium ou Toits Lounge).

Dans le cadre de vos fonctions de **Maître d’Hôtel**, vous effectuerez notamment les missions suivantes:

- Coordonner le service en salle et garantir son excellence,
- Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins,
- Les conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour,
- Prendre les commandes,
- Superviser la salle et orchestrer minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service,
- Détecter immédiatement les détails à corriger, et s’assurer de la satisfaction des clients,
- Intervenir ponctuellement dans le cadre du déroulement du service afin de d’apporter un conseil culinaire ou encore d’assister un chef de rang ou un commis dans une tâche, complexe de découpage ou de flambage,
- Maîtriser parfaitement l’ensemble de l’offre restauration proposée par l’établissement,
- Collaborer et communiquer activement avec les autres services du F&B et plus généralement l’ensemble des autres services de l’Hôtel, afin de permettre une évolution permanente des différentes offres et un discours commun (suggestions/retours clients/tendances ),
- Veiller à la mise en place de la démarche qualité au sein du restaurant,
- Favoriser et travailler à un dialogue privilégié avec le Chef de cuisine afin de garantir une collaboration harmonieuse,
- Assurer une polyvalence ponctuelle vers le service banqueting,
- Vérifier la facturation, signer les « offerts »,
- Effectuer les commandes, réquisitions et bon de retour nécessaires pour votre service auprès de l’économat,
- Superviser et communiquer avec l’équipe de la caisse.

**PROFIL RECHERCHÉ**
De présentation soigné(e), issu(e) d’une formation hôtelière (CAP, BEP, BAC), vous justifiez d'une expérience réussie (2 ans) sur un poste équivalent, acquise dans un établissement similaire.

Vous parlez couramment français et anglais.
La maîtrise d’autres langues étrangères et la connaissance du logiciel Micros seraient des atouts.

Passionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d’adaptabilité, de rigueur et de polyvalence.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 601,21€ à 2 901,00€ par mois

Avantages:

- Cantine

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Maître d'Hôtel: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)
- Français (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Responsable Room-service Et

    il y a 4 jours

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    L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne, est un hôtel cinq étoiles membre de la collection L.V.X. de Preferred Hotels & Resorts. Idéalement situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez, à quelques minutes de la Place des Lices et du Vieux Port, il a été construit en 1931 et entièrement rénové en 2013 avec le...

  • Commis de Rang Room Service

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Commis de Rang Room Service H/F pour compléter son équipe de Room Service. Au sein du Room Service, vous assistez le/la Chef de Rang dans la préparation et le...

  • Commis de Rang Room Service

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Au sein de notre Hôtel 5 - Palace, la personne aura la charge du réapprovisionnement des minibars, de la préparation des plateaux et du service en chambre sous l'autorité du chef du room service. Formation : CAP/BEP hôtellerie restauration souhaité Expérience d'un an minimum exigée en hôtellerie de luxe Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5...

  • Chef de Rang Room Service

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Chef de rang H/F pour compléter son équipe de Room Service. En qualité de Chef de Rang Room service H/F, vous vous assurez du bon fonctionnement du point de...

  • Chef de Rang Room Service

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Chef de rang H/F pour compléter son équipe de Room Service. En qualité de Chef de Rang Room service H/F, vous vous assurez du bon fonctionnement du point de...

  • Chef de Rang Room Service

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

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  • Responsable Room Service

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Maitre D Hotel

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...

  • Maitre D’hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    **L'entreprise** La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l’architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi du BeefBar pour le restaurantLeur commun amour pour la Côte d’Azur et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Maître D'hôtel

    il y a 9 heures

    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Temps plein

    Restaurant le 201, à Sion sur l'océan, avec vue sur mer Nous recherchons pour compléter notre équipe, un maître d'hôtel en cdi. 39 heures Sous la responsabilité de la direction, et au fil des évolutions de notre carte, vous devrez: - Organiser et veiller à la mise en place de la salle ; - Assurer la qualité du service offert à la clientèle en...

  • Maitre d'Hôtel

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    Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste POSTE Un Nouveau Challenge... Le Restaurant Louis Vuitton met en scène la poésie du chef Arnaud Donckele. Petits-fils d'agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s'est formé aux côtés des plus grands cuisiniers français (Michel Guérard, Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos). Ses souvenirs d'enfance dans le...

  • Vendeur Stagiaire

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France FITTING ROOM Temps plein

    **FITTING ROOM** est une boutique spécialisée dans la revente de **sneakers** et **streetwear** **limités**. Située en plein centre de Saint-Tropez, nous voulons offrir une expérience irréprochable à notre clientèle afin de leur donner la possibilité d’acquérir leurs sneakers préférés. **Descriptif du poste** Pour l'ouverture de notre future...

  • Runner - Serveur - Maitre D'hotel

    il y a 1 mois

    Saint-Priest, France EVIDENCE RECEPTION Temps plein

    EVIDENCE RECEPTION traiteur évènementiel recherche des Maitres d'hôtel, des serveurs et Runner en salle. Nous recherchons du personnel qualifié, capable de travailler sur de longues plages horaire. Disponible la samedi et/ou soirs de semaine, nous sommes ouverts à tout. Type d'emploi : Temps partiel, CDD, Indépendant / freelance Salaire : à partir...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein

    Le Mas Bottero*, restaurant étoilé dans la campagne d'Aix en Provence cherche pour renforcer son équipe **Assistant(e) Maître d'hôtel - CDI - temps complet - Saint-Cannat** Rattaché au Maître d'hôtel, vos missions principales seront: - Assister le Maître d'hôtel dans l'encadrement du personnel et l'organisation du service - Développer le...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Maître d’Hôtel. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. Maître d’hôtel de terrain, vous accueillez les clients, prenez les commandes et encaissez les tables. Votre...

  • Assistant·e Maître d'Hôtel W/M

    il y a 7 jours

    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    Le poste de Assistant·e Maître d'Hôtel W/M (H/F)Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons 1 Assistante Maître d'Hôtel Nous proposons une cuisine gastronomique pour une clientèle individuelle et de groupes - séminaires, française et internationale - Vous participez à la gestion d'équipe, - Vous êtes force de proposition et savez prendre des...

  • Vendeur Stagiaire

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France FITTING ROOM Temps plein

    **FITTING ROOM** est une boutique spécialisée dans la revente de **sneakers** et **streetwear** **limités**. Située en plein centre de Saint-Tropez, nous voulons offrir une expérience irréprochable à notre clientèle afin de leur donner la possibilité d’acquérir leurs sneakers préférés. **Descriptif du poste** Pour l'ouverture de notre future...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 1 mois

    Saint-Denis, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur sur Saint Denis (93), un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités...

  • Réceptionniste / Night Auditor (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel 5* - La Bastide de Saint Tropez Temps plein

    Hôtel 5 étoiles, Relais & Château, rénové en 2023, à quelques minutes des plages de Ramatuelle et du port de Saint-Tropez, La Bastide est une élégante demeure dans le style tropézien. Cette maison de maître et ses quatre mas provençaux vous invitent à la plénitude au cœur d’un parc paradisiaque qui exhale des parfums exotiques. Au restaurant...