Responsable de L’unité Centrale de Production

il y a 2 semaines


Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

**Descriptif**

A 1h30 au sud de Paris (1 heure en train), le Centre Hospitalier de lAgglomération Montargoise (CHAM), situé sur la commune dAmilly, est lÉtablissement Public de Santé référent sur lEst du département.
Il est établissement partie du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) du Loiret, le Centre Hospitalier Régional dOrléans étant létablissement support.
Notre établissement emploie plus de 2000 agents toutes catégories de professionnels confondues.
Le CHAM a une capacité daccueil de 820 lits et 75 places.
Il dispose dactivités de Médecine/Chirurgie/Obstétrique, Psychiatrie, Soins de Suite et de Réadaptation, EHPAD et USLD, mais également dun IFSI et dun IFAS
La direction commune avec le Centre Hospitalier Paul Cabanis de Beaune La Rolande (SSR : 15 lits, EHPAD/USLD : 215 lits) et lEHPAD Les Hirondelles de Dordives (82 lits), permet à nos établissements dassurer une offre de soins variée à la population du bassin montargois.
Nous recherchons un Responsable de l Unité Centrale de Production (cuisines).
Présentation du secteur des cuisines:

- 1 Unité Centrale de Production de Cuisines (UCP) (32 agents). 4 cuisines relais en secteur personnes âgées (avec un Responsable dédié et 9 agents pour les 3 sites). 1 self du personnel (avec un Responsable dédié). 1 self à lInstitut de Formation paramédicale (accompagnement technique - 1 Responsable en lien direct avec La Direction de linstitut).
C- Secteur production : Organisation et pilotage des secteurs production, déconditionnement et plonge batterie. Encadrement des équipes. Gestion du logiciel Data Meal (commandes repas avec un Référent et gestion de production).Suivi des productions en fonction des besoins et des demandes(environ 600 000 repas par an)D- Secteur distribution/allotissement : Supervision des secteurs de la distribution (repas servis en collectif et en individuel) et Coordination avec le service logistique pour le transport.
E- Secteur self : Supervision du fonctionnement en appui du Responsable du self. Suivi de la qualité des prestations fournies. Validation des menus. Lutte contre le gaspillage alimentaire. Organisation de repas à thèmes et dévènements exceptionnels.
F- Qualité : Être garant des normes d hygiène et de sécurité avec le référent Qualité de lUCP. Coordonne et suit le plan de maitrise sanitaire de la cuisine et le dossier dagrément. Organise des audits/contrôles des bonnes pratiques. Fait des propositions en matière d évolution des pratiques à tous niveaux du service restauration.Suit le respect du plan de nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel. Assure le lien entre lUCP et le service Qualité (gestion des évènements indésirables).
Gestion RH : Gestion des plannings via le logiciel Clepsydre (congés annuels, gestion des remplacements). Evaluation des agents de remplacement du Responsable de restauration lors dabsence. Participation aux entretiens dembauche. Définition des besoins en formation.
Lensemble de ces missions nest pas limitatif et exhaustif. Des adaptations pourront être faites en fonction des besoins du CHAM pour remplir les missions de service public.

POSTEA- Horaires:
Horaires : temps plein au forfait de 06H30 à 14H06. Repos fixes.RTT (19 jours), congés annuels (25 jours), congés hors saison et de fractionnement
B- Qualités personnelles:
Savoir écouter et analyser. Savoir respecter la confidentialité. Diplomatie, rigueur, écoute.Sens de linitiative Compétences techniques. Savoir rédiger un courrier administratif. Savoir utiliser les logiciels Word, Excel, voire Data Meal.
C- Diplôme-expérience souhaités : Bac +2 (domaine de la restauration). Expérience nécessaire souhaitée
Conformément à la règlementation applicable aux hôpitaux, vous devez présenter un schéma vaccinal anti COVID complet pour postuler à cette offre d emploi.

**Personne à contacter



  • Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cadre responsable d'unité de soins Psychiatrie **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation; Vacation **DESCRIPTIF** A 1h30 au sud de Paris (1 heure en train), le Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise (CHAM), situé sur la commune d'Amilly, est l'Établissement Public de Santé référent sur l'Est du...


  • Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Descriptif** A 1h30 au sud de Paris (1 heure en train), le Centre Hospitalier de lAgglomération Montargoise (CHAM), situé sur la commune dAmilly, est lÉtablissement Public de Santé référent sur lEst du département. Il est établissement partie du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) du Loiret, le Centre Hospitalier Régional dOrléans étant...


  • Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Psychologue de l Unité Médico Judiciaire **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** A 1h30 au sud de Paris (1 heure en train), le Centre Hospitalier de lAgglomération Montargoise (CHAM), situé sur la commune dAmilly, est lÉtablissement Public de Santé référent sur lEst du département. Il est...

  • Responsable Production

    il y a 4 semaines


    Montargis, France DOMINO MISSIONS Temps plein

    Notre agence DOMINO RH recherche pour l'un de ses clients situé à Montargis (45), Responsable Production atelier Bobinage (H/F) Vos missions: Assurer le bon fonctionnement de l’atelier de bobinage. En répartissant équitablement le travail au sein de l’atelier. Garantir la qualité des produits fabriqués et du respect des délais de...


  • Montargis, France UNION DES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! La société Antartic est une unité de production, spécialiste de...


  • Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cadre pour les établissements pour personnes âgées **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation; Vacation **DESCRIPTIF** Les établissements pour personnes âgées du CHAM ont pour mission d’assurer l’accueil, l’hébergement, et les soins auprès des résidents dans le respect de la Charte de la personne âgée...

  • Responsable de Production

    il y a 5 jours


    Montargis, France Trigo Temps plein

    Description de l'entreprise Chez TRIGO, nous sommes convaincus que la Qualité est essentielle à la performance de l’Industrie et à sa durabilité. C’est pourquoi nous déployons des solutions qui optimisent les productions industrielles, à l'échelle mondiale. Nous sommes 10 000 collaborateurs dans 26 pays, offrant un portefeuille complet de...

  • Aide-soignant(E) en Ehpad/usld

    il y a 4 semaines


    Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Aide-soignant(e) en EHPAD/USLD **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Les établissements pour personnes âgées du CHAM ont pour mission d’assurer l’accueil, l’hébergement, et les soins auprès des résidents dans le respect de la Charte de la personne âgée dépendante. L’accompagnement des personnes...


  • Montargis, France REVERSO Intérim & Recrutement Temps plein

    Encadrement en direct de 3 agents de maitrise responsables de 47 conducteurs, un agent de maitrise planning et 3 conducteurs polyvalents. Les Missions: - Assurez l'optimisation de l'exploitation - S'assurer de l'optimisation de la production, - Participer activement à l'élaboration et au suivi du budget, - Valider la production à chaque début de...

  • Brancardier (H/F)

    il y a 6 jours


    Montargis, France CLINIQUE DE MONTARGIS Temps plein

    BRANCARDIER: (H/F) Aperçu du poste: Assurer le transport des patients des unités de soins vers le bloc opératoire dans le respect de la sécurité, veiller à la sécurité du patient. Travaille en étroite collaboration avec les différentes équipes médicales. Un bon sens du contact et de l’écoute indispensable afin d’établir un climat de...

  • Responsable Des Ventes

    il y a 4 semaines


    Montargis, France REVERSO Intérim & Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un RESPONSABLE DES VENTES H/F. Secteur national + DOM. VOS MISSIONS: - Vous assurez la relation avec vos clients qui sont des centrales d'achats de la grande distribution du bricolage. - Négocier les offres : nombre de références vendues, positionnement dans le magasin, prix. Mise en œuvre des actions...


  • Montargis, France UNION DES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! La société Antartic est une unité de production, spécialiste de...

  • Responsable D'exploitation

    il y a 1 semaine


    Montargis, France Keolis Temps plein

    Exploitation Pionnier dans le développement des transports publics, Keolis est le partenaire des décideurs publics qui souhaitent faire de la mobilité partagée un levier d’attractivité et de vitalité pour leur territoire. Numéro 1 de l’exploitation de métro automatique et de tramway dans le monde, Keolis s’appuie sur une politique...


  • Montargis, Loiret, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert(e)s, cadres et dirigeant(e)s, recherche pour son client industriel un Responsable d’atelier de production Cadre (h/f) CDI / Loiret.   Au sein du site industriel, relayé par des chefs d’équipe au...

  • Responsable d'atelier H/F

    il y a 2 semaines


    Montargis, France Hays France Temps plein

    Notre client, entreprise industrielle de renom, est à la recherche d'un Responsable d'atelier. Basé dans le secteur de Montargis (45), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et la coordination des activités de production.En tant que Responsable d'atelier, vous êtes au cœur de l'activité de production de notre client. Voici ce que nous...


  • Montargis, France UNION DES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! La société Antartic est une unité de production, spécialiste de...


  • Montargis, Loiret, France LHH Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert(e)s, cadres et dirigeant(e)s, recherche pour son client industriel un Responsable d’atelier de production Cadre (h/f) CDI / Loiret.   Au sein du site industriel, relayé par des chefs d’équipe au sein de votre...

  • Responsable d'atelier H/F

    il y a 4 semaines


    Montargis, France Hays France Temps plein

    Notre client, entreprise industrielle de renom, est à la recherche d'un Responsable d'atelier. Basé dans le secteur de Montargis (45), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et la coordination des activités de production.En tant que Responsable d'atelier, vous êtes au cœur de l'activité

  • Responsable d'atelier H/F

    il y a 4 semaines


    Montargis, Loiret, France Hays France Temps plein

    Notre client, entreprise industrielle de renom, est à la recherche d'un Responsable d'atelier. Basé dans le secteur de Montargis (45), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et la coordination des activités de production.En tant que Responsable d'atelier, vous êtes au cœur de l'activité

  • Responsable Méthodes

    il y a 6 jours


    Montargis, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Responsable Méthodes, vous aurez la responsabilité d'améliorer la qualité des produits en optimisant le process de fabrication. Vous aurez pour missions principales: - Piloter le travail du Service Méthodes et assurer la mise à disposition complète et la compréhension des dossiers méthodes, - Étudier et mettre en oeuvre la méthode de...