Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
La résidence Zoppola est située à proximité immédiate du cœur de la ville de Tonneins, dans le département du Lot-et-Garonne. Près des cours d’eau, entourée de paysages naturels, l’EHPAD Medicharme bénéficie de grands espaces, tant dans les chambres qu’à l’extérieur, et d’une belle luminosité. Accueillant jusqu’à 45 personnes, sa taille humaine fait que l’on se sent ici comme à la maison. A Tonneins, les résidents sont reçus et soignés comme des membres de la famille, avec la plus grande attention et le plus grand respect
C’est dans ce cadre que la Résidence Zoppola à **Tonneins** recherche son **CUISINIER (H/F**) en **CDD (1 mois - renouvellement possible**).** Temps complet** Jour.
Avantages : à partir de 1747.20 bruts par mois + prime SEGUR 206 euros selon la CCN du 18/04/2020 + reprise d’ancienneté + mutuelle + formation + plateaux repas.
Planning: Travail en 10h / 35h par cycle - Repos 1 weekend/2
Objectif
Le cuisinier participe à l’élaboration des repas, réalise des préparations et assemblages en cuisine. Il/Elle veille à la qualité des repas ; aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ; à la propreté de son poste de travail et à la propreté générale de la cuisine.
MISSIONS
Préparation des repas:
- Participer activement à la préparation des repas conformément aux instructions communiquées
- Adapter les recettes en fonction des instructions établies par le Chef de Cuisine
- Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité avant la distribution
- Réaliser toute tâche de nature à favoriser la qualité des préparations
- Réaliser toute tâche pour améliorer le bon fonctionnement de la cuisine : approvisionnement, rangement
Sécurité:
- Adapter les menus aux besoins des résidents dans le cadre de circonstances climatiques d’exception ou en cas d’épidémie,
- Suivre les informations liées aux allergies des résidents,
- Maintenir le bon fonctionnement des appareils et des éléments de sécurité s’y rapportant,
- Prévenir le chef de cuisine à défaut le directeur d’établissement de tout dysfonctionnement des machines et outils qui sont mis à sa disposition,
- Respecter les normes et les procédures,
- Nettoyer et entretenir les postes de travail, selon le plan de nettoyage /hygiène et les protocoles,
- Veiller aux conditions de stockage et de conservations des denrées alimentaires de la livraison jusqu’au stockage.
- Participer à la démarche hygiène et sécurité de l’établissement,
- Veiller à à son hygiène corporelle et vestimentaire.
Politique de Bientraitance:
- Garantir le respect de la politique de Bientraitance de l’établissement,
- Signaler tout fait pouvant être considéré comme maltraitant,
- Prendre connaissance des Recommandations de Bonne Pratique Professionnelles sur les sujets qui le (la) concerne,
PROFIL
Qualification
Titre professionnel inscrit au RNCP - CAP - BEP - BAC PRO
Savoir
- Normes HACCP
- Règles d’hygiène et de sécurité
Savoir faire
- Réaliser des préparations et mixés/textures modifiées
- Réaliser des assemblages
- Respecter les règles d’hygiène et sécurité alimentaire
- Maitriser les quantités
- Entretenir le matériel en cuisine
Savoir être
- Professionnalisme
- Rigueur
- Organisation
- Discrétion
Venez rejoindre nos équipes
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Poste Cuisinier en Cuisine Collective Eh Pad Sainte
il y a 1 mois
Sainte-Livrade-sur-Lot, France EHPAD saint martin Temps pleincuisinier diplômé cap cuisine demandé pour cuisine collective d'EHPAD connaissance méthode HACCP 50 clients en portage à domicile ehpad de 82 résidents 250 repas/ jour 1week end sur deux travaillé horaire de matin ou de soir début de service 7h00, fin de service 19h.30 Type d'emploi : CDD Avantages: - RTT Formation: - CAP / BEP...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 5 mois
Sainte-Livrade-sur-Lot, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
Villeneuve-sur-Lot, France Beurre Temps pleinLa résidence de Beurre, de construction récente et de taille humaine, accueille jusqu’à 36 résidents à Villeneuve sur Lot. Une petite capacité qui a permis de préserver l’esprit familial et de renforcer le lien fort qui unit notre personnel aux résidents. C’est dans ce cadre que la Résidence de Beurre recherche son CUISINIER (H/F) en CDD...
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Cuisinier en
Il y a 5 mois
Sainte-Verge, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** La Cafétériat du Thouet, située dans la galerie marchande du centre E.Leclerc de THOUARS, recrute un(e) cuisinier(e) en CDD pour 6 mois ! Créée en 2011, elle emploie 4 salariés à temps plein : 1 responsable de la cafétéria, 1 cuisinier et 2 personnes en salle. **Descriptif de l'offre** En tant que Cuisinier, vos missions...
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Cuisinier (H/F) - Cdii
Il y a 5 mois
Villeneuve-sur-Lot, France Scolarest Temps pleinDans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un **Cuisinier **H/F pour l'un de nos restaurants Scolaire situé à VILLENEUVE SUR LOT (47) - 1800 couverts **Type de contrat** : CDI - 35H **Planning Horaire** : 08h00 - 13h00 / 17h30 - 19h30 **Avantages sociaux** : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni Vous êtes...
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Cuisinier
Il y a 6 mois
Villers-sur-Mer, France Café de France Temps pleinRecherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste chaud. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 1...
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Cuisinier
il y a 3 semaines
Sainte-Anne-Saint-Priest, Nouvelle-Aquitaine, France Génération Intérim Temps pleinRôle du cuisinierLe cuisinier est chargé de la production culinaire des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Il doit maîtriser la cuisine Créole et Européenne.Le cuisinier veillera à l'entretien de l'espace de travail et garantira le service uniquement le midi.Les candidats doivent avoir une expérience de 2 ans...
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Cuisinier
Il y a 5 mois
Sainte-Marie-aux-Mines, France HOPITAL LOCAL Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER **CONTRAT** CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Cuisinier (H/F) à temps complet. Fonctions/missions : cuisinier, pâtissier, traiteur. Réalisation des préparations culinaires chaudes ou froides. Valoriser une préparation culinaire. Elaboration des pâtisseries, des textures modifiées, des plats...
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Cuisinier
Il y a 2 mois
Villers-sur-Mer, France Café de France Temps pleinRecherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste froid. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Avesnes-sur-Helpe, France EHPAD Résidence Maison du Pays de Cousolre Temps pleinVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ?La résidence la Maison du Pays de Cousolre recrute un(e) cuisinier(e) en CDD.Nous recrutons actuellement un(e) cuisinier(e)s pour compléter notre équipe de restauration en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents.Vous souhaitez travailler en équipe ? Notre directeur...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
Romilly-sur-Seine, France EHPAD Résidence Louis Pasteur Temps plein**OFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)** **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La Résidence Louis Pasteur située à Romilly sur Seine est un EHPAD d’une capacité de 67 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le cadre d'un remplacement de congè en centrant...
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Cuisinier / Cuisinière (F/H)
Il y a 6 mois
Muides-sur-Loire, France Camping Sandaya Château des Marais Temps plein**Qui sommes-nous?** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant...
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Cuisinier / Cuisinière (F/H)
Il y a 5 mois
Muides-sur-Loire, France Camping Sandaya Château des Marais Temps plein**Qui sommes-nous?** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Villeneuve-sur-Lot, France Beurre Temps plein**ANNONCE CUISINIER(E)** Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence de Beurre, située à Villeneuve sur Lot est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 60 places. Ici, on cuisine ! Vous...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Sainte-Colombe-en-Bruilhois, France Start People AGEN Temps plein**Description du poste**: Le cuisinier industriel participe à l'élaboration de recettes de plats cuisinés en importants volumes au sein d'une usine agroalimentaire. Véritable cuisinier « en gros «, le poste nécessite néanmoins précision, méthodologie et polyvalence. Le métier de cuisinier industriel recrute massivement et offre de belles...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 5 mois
Saron-sur-Aube, France EHPAD Résidence Louis Pasteur Temps pleinOFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)Description du posteVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La Résidence Louis Pasteur située à Romilly sur Seine est un EHPAD d’une capacité de 67 résidents.Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congè en centrant toujours chaque...
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Cuisinier / Cuisinière Bistronomique (F/H)
Il y a 6 mois
Pierrefitte-sur-Sauldre, France Camping Sandaya Les Alicourts Temps plein**L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagneIl y en a pour tous les goûts !...
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Cuisinier
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinMission Nous recherchons un Cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe de Restauration Collective à la Roche Sur Yon. Vous aurez la responsabilité de préparer des repas délicieux à partir de produits frais et locaux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant et son équipe pour créer des expériences culinaires uniques....
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Cuisinier / Cuisinière - Temps Partiel
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France POK SAS Temps pleinCuisinier / Cuisinière - Temps PartielLa société POK SAS, leader européen dans la fabrication de matériels de lutte contre l'incendie, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe.Missions :Préparer des repas à domicile pour midi et soirFaire les coursesRanger et nettoyer la cuisineEtablir un compte rendu journalier au tuteur pour...
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Cuisinier / Cuisinière F/H
Il y a 6 mois
Maupertus-sur-Mer, France Camping Sandaya L’Anse du Brick Temps pleinQui sommes-nous?Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine.Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que...