Chargé Des Opérations événementielles Food

il y a 2 semaines


Bagnolet, France Le Food Corner Temps plein

Rattaché(e) à la directrice des opérations, tu interviens dans la préparation des événements au sein du laboratoire de cuisine.

En plus de la coordination opérationnelle globale, tu seras en charge de gérer la préparation de l’événement au sein du labo, avec pour missions:

- La prise de connaissance du projet : échanges avec l'équipe commerciale concernant les besoins du client
- La responsabilité des achats:
Gestion de la relation fournisseurs
Réalisation des approvisionnements et gestion des commandes (quotidiennes et ponctuelles)
Gestion des stocks et coordination des livraisons
- La validation de l’ensemble des éléments avant l’événement et brief du staff la veille
- L’amélioration des outils et process pour la gestion du labo

En résumé, tu es le garant de la cohérence de la planification des prestations, mais aussi de la fluidité de la communication des informations : tu es l’interlocuteur central entre les équipes commerciales et opérationnelles (cuisine, technique, staff ).

En plus de ces missions du quotidien, tu participes à la création de carte : élaboration de nouvelles prestations, tests de recettes, création de fiches techniques, mais aussi au sourcing de nouveaux fournisseurs ou produits.

Ton objectif final est de t’assurer de fournir au client une expérience de service irréprochable, à la fois conviviale, festive mais aussi attentionnée et haut de gamme.

**Profil recherché**

Nous recherchons pour ce poste une personne sachant faire preuve:

- De connaissances en cuisine (technique et produits)
- D’un grand sens de l’organisation et la planification
- D’un fort esprit d’équipe
- D’une communication fluide
- De souplesse et d’adaptabilité dans la gestion des priorités

Passionné(e) par la gastronomie, tu es issu(e) d’une formation en école hôtelière ou gestion.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 28 000,00€ par an

Avantages:

- Cantine
- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Repos le week-end
- Travail en journée

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2023

Flextime



  • Bagnolet, France Le Food Corner Temps plein

    Le Food Corner est un jeune traiteur événementiel basé à Paris fondé en 2016, composé d’une équipe de 30 personnes passionnées par la cuisine créative et de l'art de l'hospitalité. Nous créons une expérience complète autant sur nos buffets de 15 personnes grâce à une mise en scène unique à base de décoration upcyclée que sur nos...

  • Business Developer

    il y a 1 mois


    Bagnolet, France Le Food Corner Temps plein

    **Le Food Corner** est un traiteur événementiel basé à Paris fondé en 2016, composé d’une équipe de 30 personnes passionnées par la cuisine créative et l'art de l'hospitalité. Nous créons une expérience complète autant sur nos buffets de 15 personnes grâce à une mise en scène unique à base de décoration upcyclée que sur nos évènements...


  • Bagnolet, France Le Food Corner Temps plein

    **Le Food Corner** est un traiteur événementiel basé à Paris fondé en 2016, composé d’une équipe de 30 personnes passionnées par la cuisine créative et l'art de l'hospitalité. Nous créons une expérience complète autant sur nos buffets de 15 personnes grâce à une mise en scène unique à base de décoration upcyclée que sur nos évènements...


  • Bagnolet, France Le Food Corner Temps plein

    _**Le Food Corner**_ _est un jeune traiteur événementiel basé à Paris, fondé en 2016, composé d'une équipe de 30 personnes passionnées par la cuisine créative et de l'art de l'hospitalité. Nous créons une expérience complète autant sur nos buffets de 15 personnes grâce à une mise en scène unique à base de décoration upcyclée que sur nos...


  • Bagnolet, France Le Food Corner Temps plein

    Le Food Corner est un traiteur événementiel parisien qui propose une alternative aux offres traditionnelles. Nous souhaitons offrir aux convives une expérience olfactive, visuelle et gustative forte au travers d'un concept innovant. Une cuisine conviviale, de produits frais, actuels, beaux et bons ! Le Food Corner en chiffres: - Des événements de 150...


  • Bagnolet, France Le Food Corner Temps plein

    _**Le Food Corner**_ _est un jeune traiteur événementiel basé à Paris, fondé en 2016, composé d'une équipe de 30 personnes passionnées par la cuisine créative et de l'art de l'hospitalité. Nous créons une expérience complète autant sur nos buffets de 15 personnes grâce à une mise en scène unique à base de décoration upcyclée que sur nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bagnolet, France Le Food Corner Temps plein

    **Le Food Corner** c’est le traiteur nouvelle génération. Directement inspiré des food-courts londoniens, nous proposons à nos clients une expérience inédite. Au menu, des stands qui réinventent les classiques de la cuisine street-food. Nous souhaitons offrir aux convives une expérience olfactive, visuelle et gustative forte au travers d'un...


  • Bagnolet, France Le Food Corner Temps plein

    **Le Food Corner** c’est le traiteur nouvelle génération. Directement inspiré des food-courts londoniens, nous proposons à nos clients une expérience inédite. Au menu, des stands qui réinventent les classiques de la cuisine street-food. Nous souhaitons offrir aux convives une expérience olfactive, visuelle et gustative forte au travers d'un...


  • Bagnolet, France EXPECTRA Temps plein

    Quelles sont les missions ?Poste : Votre rôle :Vous assurez le bon suivi des différents projets et leur bonne réalisation.Vous êtes en charge de former, encadrer, coordonner les équipes (6 chefs de projet) tant sur la bonne réalisation des missions que sur la relation client dans son intégralité.Vous encadrez l'ensemble des projets de...


  • Bagnolet, Île-de-France EXPECTRA Temps plein

    Quelles sont les missions ?Poste : Votre rôle :Vous assurez le bon suivi des différents projets et leur bonne réalisation.Vous êtes en charge de former, encadrer, coordonner les équipes (6 chefs de projet) tant sur la bonne réalisation des missions que sur la relation client dans son intégralité.Vous encadrez l'ensemble des projets de l'agence...

  • Directeur des opérations h/f

    il y a 4 semaines


    Bagnolet, France EXPECTRA Temps plein

    Poste : Poste : Votre rôle :Vous assurez le bon suivi des différents projets et leur bonne réalisation.Vous êtes en charge de former, encadrer, coordonner les équipes (6 chefs de projet) tant sur la bonne réalisation des missions que sur la relation client dans son intégralité.Vous encadrez l'ensemble des projets de l'agence (terrain et...

  • Stagiaire événementiel

    il y a 4 semaines


    Bagnolet, France Wediscover Temps plein

    _Stage - Communication : tourisme, événementiel (H/F) _ **Stage - Communication : tourisme, événementiel (H/F)** Travailler en équipe dans une ambiance start-up vous motive ? Wediscover une agence innovante d’événementiel et de voyages, recrute des stagiaires pour assurer la fonction de Chargé(e) de Communication : Tourisme et...

  • Vendeur Polyvalent

    il y a 1 mois


    Bagnolet, France Soul Food Kitchen Abby's Temps plein

    ABBYS, SOUL FOOD KITCHEN, **L'hôte(sse) de caisse accueille la clientèle, saisit les ventes et est en charge de l'encaissement. Il/Elle est amené(e) également à informer et orienter les clients & Le service en salle de restaurant depuis la préparation jusqu'à l'accueil du client, le service à table, service de transport (Uber et Délivroo)** -...


  • Bagnolet, France Fédération Française de Kickboxing, Muaythai et Disciplines Associées Temps plein

    **Missions** Définition de la stratégie de communication fédérale Planification et programmation de messages cohérents et ciblés Gestion et suivi budgétaire du secteur Création d’un reporting partagé en temps réel et d’indicateurs de performance Identification des canaux de diffusion adéquats pour optimiser les objectifs Pilotage...

  • Stage Chargé

    il y a 4 semaines


    Bagnolet, France Wediscover Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une start-up innovante ? Wediscover une agence innovante d’événementiel et de voyages, recrute: Nous recherchons des stagiaires de longue durée pour assurer la fonction de Chargé (e) de recrutement Descriptif des missions: Rédiger et diffuser des offres d’emploi sur les supports appropriés, Réaliser des entretiens de...


  • Bagnolet, France Soul Food Kitchen Abby's Temps plein

    En tant que stagiaire administratif en restauration, vous serez responsable de fournir un soutien administratif essentiel pour assurer le bon fonctionnement des opérations quotidiennes du restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les membres du personnel pour garantir une coordination efficace des tâches...


  • Bagnolet, France Connex Travels Temps plein

    _Stage Chargé (e) de communication-marketing Digitale F/H _ **Stage chargé(e) de Communication & Marketing (H/F)** Vous souhaitez rejoindre une start-up innovante ? Connex Travels SAS (marques : Wediscover, Potes de Voyages, Traveller Cafe ), une agence innovante d’événementiel et de voyages, recrute: Nous recherchons des stagiaires de longue durée...


  • Bagnolet, France sneci Temps plein

    Mission s: - Initialisation – Avant-vente projet (RFI / RFQ) : o Rédiger ou Participer à l’élaboration des offres commerciales o Participer aux rendez-vous client pour identifier et définir un besoin o Participer avec le partenaire à la réponse au cahier des charges du client o Participer à l’élaboration de la solution pour répondre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bagnolet, France Kayfritay Temps plein

    Kayfritay Cherche un apprenti commis de cuisine. Vos missions: Assurer les travaux préparatoires de cuisine ( nettoyage, emincage, garnissage selon les normes d'hygiène et de sécurité) Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements selon les directives données. Controller et effectuer les mises en place et nettoyage du matériel pour chaque...


  • Bagnolet, France Wediscover Temps plein

    Travailler en équipe dans une ambiance start-up vous motive ? Nous recrutons des étudiants pour un stage de fin d'études afin d'assurer la fonction de chargé d'événementiel et de communication pendant une durée de 2 à 6 mois. Descriptif des missions: - animation d'événements : culturels, professionnels, festifs (après midi ou début de soirée...