Commis de Cuisine

Il y a 7 mois

TonnayCharente, France Optineris Temps plein

**Cette mission commence **dès que possible**

**Description du poste**:
Commis de cuisine

Avec rigueur et bonne humeur, vous souhaitez vous investir au sein d'un service dynamique alors vous êtes sûrement le Commis de cuisine que nous recherchons.

Sous la responsabilité du Chef de partie, vos missions seront les suivantes:

- Produire des préparations dans le respect des fiches techniques
- S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité
- Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides,
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client

**Profil recherché**:
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Une première expérience ou un stage significatif alliée à des qualités d'esprit d'équipe et de rigueur dans votre travail seront appréciés.

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 7 mois

    Charente-Maritime, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Second de cuisine H/F LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE SECOND DE CUISINE Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l'intérieur du Casino situé face à l'Océan, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes. Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à...

  • Chef de partie Confirmé H/F

    il y a 1 mois

    Charente-Maritime, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Chef de partie Confirmé H/F LE CASINO BARRIERE LA ROCHELLE RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DE PARTIE CONFIRME Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière avec sa terrasse extérieure, vue sur l'océan. Le Casino Barrière La Rochelle est un complexe multi-loisirs avec une salle de 150 machines à...

  • Chef de Partie F/H

    Il y a 6 mois

    Périgny, Charente-Maritime, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises. Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime. Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration,...

  • Cuisinier F/H

    Il y a 2 mois

    Périgny, Charente-Maritime, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    LR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport... Notre agence vous permet d'ouvrir un compte...

  • Econome H/F

    Il y a 2 mois

    Charente-Maritime, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Econome H/F LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE ECONOME  Sous la responsabilité du Second de cuisine, vous travaillerez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac. Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace...

  • Cuisinier Cuisinière

    Il y a 4 mois

    Saint-Yrieix-sur-Charente, France [ Graines de Pains ] Temps plein

    **Missions et responsabilités** Recherche cuisinier(e) sachant travailler en autonomie, sachant gérer la cuisine en collaboration avec la direction, assurer la préparation, réalisation et dressage des plats, gérer les stocks et préparer les commandes, établir des propositions de menu journalier, participer aux achats, à la réception et contrôle de...