Stage Service en Restauration
il y a 2 semaines
Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu.
Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse.
Un établissement pour accueillir des convives à toute heure de la journée avec des services du Mardi au Samedi.
Une carte signée par le chef doublement étoilé, Marcel Ravin qui propose des plats élaborés avec inventivité et respect de la tradition lyonnaise.
L’Officine, bar satellite naturel du Grand Réfectoire ouvre ses portes en soirée du mardi au samedi. Un bar hors du commun, avec sa terrasse iconique vu sur le grand Dôme.
Un établissement de 120 places assises dont 50 en terrasse.
**Nous recherchons**:
Nous recherchons pour ce stage un(e) étudiant(e) en formation en Bac professionnel, CAP service ou BTS hôtellerie restauration, dotée d’un excellent relationnel autant en équipe qu’avec la clientèle, d’une bonne présentation, et d’une aisance à l’oral. Une première expérience dans la restauration est un plus.
**Les missions**:
- Mise en place de la salle
- Effectuer les séquences de services sous la direction d’un chef de rang
- Dressage des tables et entretien
- Débarrassage des tables
- Techniques de ventes commerciales
- Utilisation d’un torpilleur
- Rudiments et techniques du service en salle Connaissances de la carte des mets et des suggestions
- Service banquet
- Service limonade
Cette liste de tâches, non-exhaustive, pourra évoluer selon les compétences et capacités du stagiaire.
**Dates** : à partir de Mi-mai/ Fin Août.
**Rémunération** : Au-delà de 8 semaines de stage : Indemnités légales
**Stages conventionnés uniquement**
Avantages:
- Participation au transport
- repas personnel
Type d'emploi : Temps plein, Stage
Lieu du poste : En présentiel
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinDans le cadre du développement du groupe, nous recherchons un employé polyvalent de restauration. En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation du petit-déjeuner et du déjeuner au sein d'un restaurant d'entreprise à 100 mètres du Groupama Stadium. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le...
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Responsable de Restauration
il y a 1 mois
Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Stage en Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France CROWNE PLAZA Temps pleinVous êtes passionné(e) par le service et souhaitez acquérir de l’expérience dans un environnement italien dynamique ? Le restaurant Antipasto, situé à la Cité Internationale à Lyon, vous offre une opportunité exceptionnelle ! **Missions**: - Accueillir et conseiller les clients avec un bon sens du contact. - Participer à la mise en place du...
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Employé(E) Polyvalent de Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France Api Restauration Temps pleinApi restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine cherche pour son client, un(e) employé(e) de restauration d'entreprise. Vos missions seront : service au self, encaissement, aide en cuisine, plonge. Contact clientèle nécessaire. Maîtrise des mesures HACCP. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h00 à 14h30. Avantages...
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Employé de Restauration à Temps Partiel
il y a 1 mois
Lyon, France api restauration Temps pleinFonction: Employé de restauration à temps partiel H/F Référence: EDR/VDR/16776 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts,...
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Employé de Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein**À propos de nous** CAMPUS EST RESTAURATION Employé de Restauration (H/F ST MARTIN D HERES (38400) - Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l'enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95.000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers...
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Employé de Restauration
il y a 1 mois
Lyon, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein**À propos de nous** CAMPUS EST RESTAURATION Employé de Restauration (H/F ST MARTIN D HERES (38400) - Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l'enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95.000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers...
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Employé de Restauration à Temps Partiel
il y a 1 mois
Lyon, France api restauration Temps pleinFonction: Employé de restauration à temps partiel H/F Référence: EDR/VDR/16365 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts,...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinSUD EST RESTAURATION recherche pour un établissement basé à Crémieu, un-e employé-e polyvalent-e en restauration à temps plein. Votre mission: - Assurer le service dans une salle à manger pour 35 personnes, - Réaliser la plonge - Ranger et entretenir le matériel de service - Nettoyer et désinfecter les locaux - Servir et les convives Horaires :...
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Employé Restauration Rapide
il y a 1 mois
Lyon, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps pleinEmployé / Employée de restauration collective (H/F) ST MARTIN D HERES (38400) travail a mi-temps En production, vous serez en charge de la réalisation ,élaboration des burgers, cuisson pendant le service. Vous ferez le nettoyage de vos outils et du plan de travail, des équipements. Vous êtes formé(e) aux normes HACCP. Vous travaillerez du lundi au...
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Employé en Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinAide à la préparation culinaire Maîtrise HACCP Service Plonge Entretien des locaux Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ par mois Avantages: - Aide au déménagement - Aide au logement - Épargne salariale - Participation au Transport Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée Types de primes et de...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 1 mois
Lyon, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps pleinLe Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l'enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95.000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps pleinLe Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l'enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95.000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement...
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Trouver des stages extraordinaires aux jeunes de 3e sans ...
il y a 4 semaines
Lyon, France Service Civique Temps pleinEn quelques mots... Avec nous, tu aideras les collégiens sans réseau de l’éducation prioritaire à trouver des stages de 3e de qualité, et pertinents pour leur orientation ! Animation d'ateliers en classe, suivi et accompagnement pédagogique des élèves, les journées sont toutes différentes à ViensVoirMonTafVotre mission de Service...
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Trouver des stages extraordinaires aux jeunes de 3e sans ...
il y a 3 semaines
Lyon, France Service Civique Temps pleinEn quelques mots... Avec nous, tu aideras les collégiens sans réseau de l’éducation prioritaire à trouver des stages de 3e de qualité, et pertinents pour leur orientation ! Animation d'ateliers en classe, suivi et accompagnement pédagogique des élèves, les journées sont toutes différentes à ViensVoirMonTafVotre mission de Service...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 1 mois
Lyon, France SER - Sud Est Restauration - Temps pleinSER recrute un ou une employée de restauration dans un EHPAD à Chambéry. CDI 35 heures à pourvoir pour mi-avril au plus tard. Horaires de travail fixes de 13h00 à 20h00 avec 1 Week end sur 2 de travaillé et un jour de repos fixe par semaine. Les taches principales seront: - Vaisselle, entretien des locaux, mise en place de la salle de restauration,...
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Responsable Concept Service
il y a 1 mois
Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Nous recherchons** **Un Responsable concept service** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés à base de produits frais devant le client et des...
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Diététicien (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France api restauration Temps pleinFonction: Diététicien H/F Référence: DIET/VDR/15267 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d'une équipe dynamique,...
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Agents Remplaçants Service Restauration Scolaire
il y a 4 semaines
Lyon, France Ville de Cébazat Temps pleinPublié le 2 novembre 2023 **Type de contrat**: CDD remplacement/ temps complet La Commune de Cébazat recrute des agents remplaçants (h/f) à temps complet et temps non complet, pour le service Restauration scolaire. Profil **Être titulaire d’un des diplômes souhaités**: CAP Agent polyvalent de restauration, CAP Production et service en...
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Stage Service Patrimoine Non-film
il y a 4 semaines
Lyon, France Institut Lumière Temps pleinLe service Patrimoine Non-film de l'Institut Lumière propose un stage de 6 mois (temps plein 35h hebdo). Les missions du ou de la stagiaire seront: Dans le cadre des activités de la Bibliothèque: - revue de presse quotidienne, gestion du fonds des dossiers documentaires - accueil et aide à la recherche des lecteurs et lectrices de la Bibliothèque...