Emplois actuels liés à Manager Boucherie - Vierzon - AMBITIO EMPLOI

  • Manager Boucherie

    Il y a 3 mois

    Vierzon, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Olivier, Manager Boucherie depuis de nombreuses années, a quitté le magasin au mois de juillet l’année dernière pour aller vivre en Vendée. Depuis, c’est Bruno, l’adjoint du trad, qui a été promu sur ce poste. Cependant, après 4 mois à l’occuper, il n’a pas souhaité continuer et a repris son poste d’adjoint. En effet, la gestion (au...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines

    Vierzon, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...

  • Chef de secteur fruits et légumes/marée Grand frais

    il y a 3 jours

    Vierzon, Centre-Val de Loire, France Grand Frais le primeur et le fromager Temps plein

    Qui sommes-nous?Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais.Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et...

  • Responsable de Site Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Vierzon, France Feuillette Temps plein

    Après une formation terrain d’un mois, en véritable entrepreneur et chef d’orchestre, vous piloterez votre boulangerie d’une main de maître: - Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale ; - Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les...

  • Cuisinier - Traiteur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Vierzon, France Feuillette Temps plein

    **La maîtrise**: - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée **La formation**: - Accompagnement à la...

  • Cuisinier - Traiteur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Vierzon, France Feuillette Temps plein

    **La maîtrise**: - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée **La formation**: - Accompagnement à la...

  • Chef D'équipe

    Il y a 3 mois

    Vierzon, France Feuillette Temps plein

    **Responsable**: - Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l’enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur - En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement - Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le...

  • Chef D'équipe

    Il y a 3 mois

    Vierzon, France Feuillette Temps plein

    **Responsable**: - Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l’enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur - En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement - Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le...

  • Boulanger H/F

    Il y a 2 mois

    Vierzon, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Mission La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différents...

Manager Boucherie

Il y a 3 mois

Vierzon, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

Olivier, Manager Boucherie depuis de nombreuses années, a quitté le magasin au mois de juillet l’année dernière pour aller vivre en Vendée.

Depuis, c’est Bruno, l’adjoint du trad, qui a été promu sur ce poste.

Cependant, après 4 mois à l’occuper, il n’a pas souhaité continuer et a repris son poste d’adjoint. En effet, la gestion (au sens gestion de son compte d’exploitation) n’était pas franchement son truc.

De ce fait, ce magasin, situé sur Vierzon, recherche son futur manager boucherie.

Le gros challenge à relever est de faire remonter la marge qui, à ce jour, est en perte de vitesse.

Le dirigeant, arrivé de Bretagne depuis maintenant 3 ans, recherche donc un amoureux du métier de boucher combiné avec de vraies aptitudes en gestion et management d’équipe.

Et...pour ce faire...vous ne serez pas seul...vous pourrez compter sur votre équipe composée de 7 personnes:

- Thomas, adjoint au labo, en poste au magasin depuis 2 ans
- Bruno, adjoint trad, en poste au magasin depuis 2 ans également
- Dorian, boucher en poste au magasin depuis 1 an
- Romain, boucher en poste au magasin depuis 4 ans
- Valentin, boucher, en poste au magasin depuis 1 an
- Pedro, boucher, en CDD depuis 4 mois et CDI en juillet prochain
- Muriel, emballeuse et doyenne du rayon avec ses 25 ans d’ancienneté
- **Vos missions**:_
- Assurer la gestion de votre rayon (achats, commandes, marges...) ainsi que la gestion de votre équipe (plannings horaires, entretiens individuels, recrutement...)
- Garantir la satisfaction des clients.
- Analyse de vos performances (chiffres d'affaires, marge, démarque...)
- Assurer la dynamique commerciale des rayons dont vous avez la charge.
- Etre responsable du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer aux réunions de la vie de l'entreprise pour partager votre expérience du quotidien
- **Votre profil**:_

Dynamique, vous avez un sens aigu du commerce et du management:

- Vous êtes passionné par le commerce et avez une première expérience réussie sur un poste similaire
- Minutieux et rigoureux, vous avez le sens du commerce et vous êtes toujours en quête d’amélioration.
- Vous donnez une grande importance à la satisfaction du client.
- Votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d’objectifs stimulants, tout en encourageant leurs prises d’initiative.

Alors
- Vous êtes amoureux des grands espaces
- Vous êtes gestionnaire dans l’âme
- **Informations complémentaires**:_
- CDI temps plein
- Poste basé dans le Cher, du côté de Vierzon
- Salaire : entre 38 et 42 K€ selon expérience
- 13e mois
- 1 500 € prime trimestrielle sur objectifs soit 6 000 € sur l'année soit 2 mois de salaire supplémentaire
- Participation (sous condition d’ancienneté)
- Mutuelle et régime de prévoyance
- 5% de remise sur achat (selon modalité)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel