Responsable de Salle

**Vous secondez votre Directeur(h/f) de Restaurant dans les missions suivantes**:

- **Vous respectez et faîtes respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, ainsi que les consignes de sécurité de l’établissement,**:

- **Votre principale priorité est la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant, et vous savez promouvoir l’ensemble de nos produits,**:

- **Vous êtes opérationnel(le) à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux postes froids « entrées et desserts » en cuisine,**:

- **Vous gérez les approvisionnements liquides : achat, réception, stock et rotation, et contrôlez les caisses avant et après fermeture,**:

- **Vous assurez la liaison entre la salle et la cuisine grâce à votre sens du management,**:

- **Vous contribuez à la réalisation des plannings en fonction des besoins et dans le respect du droit du travail,**:

- **Vous êtes responsable de l’exploitation en l’absence du responsable du restaurant**

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 semaines

Salaire : à partir de 14,00€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- Véhicule de fonction

Programmation:

- Horaires flexibles
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 04/09/2023