Commis de Cuisine

Il y a 2 mois

Blois, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Commis de cuisine F/H**

**CDI intermittent**

**BLOIS (41)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Enseignement**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:

- Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ?
- Sous la responsabilité du Directeur de Restaurants, vous assurez,
- **en toute autonomie**, la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.**Au quotidien**:

- Vous êtes en charge de la réception des repas livrés depuis un autre site et vous effectuez les dernières préparations avant la mise en place;
- Vous dressez les assiettes;
- Vous procédez au service à table auprès des convives en tenant compte des spécificités alimentaires de chacun;
- vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, **tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.**

Votre profil:
Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine.

Vous avez des connaissances sur **les techniques culinaires spécifiques** (haché, mixé)

Vous disposez d'une expérience réussie en restauration dans le secteur médico social et **d'une bonne connaissance des règles HACCP**

Vous aimez **le travail en autonomie** et vous disposez d'un bon sens de **l'organisation**.

Vous aimez le contact avec les convives et êtes doté(e) **d'une aisance relationnelle**.

Ce poste est fait pour vous

Votre environnement de travail:
Au sein d'un établissement scolaire. Equipe de 4 personnes - 250 à 300 couverts par jour

CDI Intermittent Scolaire (contrat de travail suspendu durant les périodes de vacances scolaires)

**Si on travaillait Ansamble ?**

cliquez sur le lien ci-dessous pour mieux nous connaitre:
Vos avantages:
13ème mois après 10 mois de présence

CSE

Mutuelle et prévoyance entreprise avantageuse

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Blois, France BISTRO REGENT BLOIS Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable de soutenir les chefs et le personnel de cuisine dans la préparation des repas et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, France CasaJob Temps plein

    CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009. Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d’entre elles. cuisine assiste son Chef de Partie dans la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, France ADERIM Temps plein

    L'agence **ADERIM Blois** recherche pour l'un de ses clients en périphérie de Blois, un **Commis de cuisine H/F**. Vos missions seront de: - réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - dresser des plats, - organiser les postes de travail, - assurer l’entretien de la cuisine, - appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, France Elior Temps plein

    Commis de cuisine F/HPublié le 30 jan. 2024 Restauration Enseignement Commis de cuisine F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS COMPLET - 41000 BLOIS, FRANCE - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - MOINS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire/santé/entreprise situé à VILLE...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Blois, France Sphère Intérim Temps plein

    Description de poste : Aperçu : Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé dans un environnement dynamique et exigeant, offrant l'opportunité d'apprendre et de se développer dans le domaine culinaire. Fonctions : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer...

  • Agent Polyvalent Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Blois, France RESTAURANT ADMINISTRATIF BLOIS Temps plein

    **À propos de nous** restaurant RIA est une petite entreprise située à 41000 Blois. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail - Repas fourni - Bonne equipe - Formation sur le terrain - inovation Nous recherchons un agent polyvalent Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Blois, France Thaï Break Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe du French Factory en CDI 37h. Le poste est basé à Blois. **CONTRAT NON ADAPTE AUX ETUDIANTS** Vous êtes dynamiques et avez une première expérience en restauration. Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Préparer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à BLOIS (41).** **Contrat : CDD 1 mois temps complet** **Horaires : 7h00 à 14h30** **Nombre de repas préparés sur le site : 300** **Nombre de collaborateurs sur site : 4** Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, France La Scaleta Temps plein

    Laver la vaisselle et les couverts utilisés lors du service de restauration, ainsi que tout le matériel en cuisine. - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs dans la préparation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Blois, France Au comptoir blésois Temps plein

    **Responsibilities**: - Assurer la tenue et l'entretien de la cuisine. - Assurer la propreté et le nettoyage de la cuisine. - Préparer les plats et autres aliments sur ordre de l'assistant de cuisson. - Aider à l'exécution des opérations quotidiennes exigées par le chef cuisinier. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Avantages: - Horaires...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, France SAS BARBER'S Temps plein

    **Responsibilities**: - Préparer les aliments selon les instructions des chefs de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les équipements et les zones de travail. - Aider à la préparation des plats. - Aider à l'organisation des stocks et des fournitures. - Assurer le service des plats à la...

  • Cuisinier- Crêpier

    il y a 1 mois

    Blois, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE BLOIS Temps plein

    Pour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Blois, nous recherchons un Cuisinier / Crêpier / Commis de Cuisine. CDI 35 H Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le service. Vos missions principales sont les...

  • Apprenti(E) Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) COMMIS DE CUISINE F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre ADN, depuis sa création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, France Restaurant Inter Administratif de Blois Temps plein

    Maitrise des bases en pâtisserie indispensable vos principales tâches Préparation des entrées et desserts, ou preparation des plats chaud selon le planning d'affectation mise en vitrine, service à la clientèle, participation à la plonge, à l'entretien des espaces et au rangement du matériel et à la reception des denrées. Vous êtes sous la...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois

    Blois, France Le 1519 Restaurant Temps plein

    Poste : Commis de salle Lieu : Maslives, près de Chambord Type de contrat : CDI, CDD saisonnier Salaire : Selon expérience + pourboires + primes Nous recherchons actuellement un commis de salle souriant pour rejoindre notre équipe Au 1519 Restaurant. Notre restaurant est situé dans un charmant village proche du célèbre site touristique de Chambord,...

  • Commis / Plongeur (H/F) à La Trouvaille

    il y a 1 mois

    Blois, France La Scaleta Temps plein

    Le restaurant **La Trouvaille**, _cave à boire et à manger_, porte son nom à la perfection ! Rejoignez son équipe et aidez-là à pousser encore plus loin la qualité du service et de la cuisine proposée à ses clients. Bien situé sur les rives de la Loire et disposant d'une agréable terrasse avec une vue imprenable sur la ville de Blois, ce...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, France Savourer Temps plein

    Savourer_ est à la fois un restaurant, un bar à tapas et un Coffee shop. Le concept est simple : une cuisine simple, jolie et gourmande dans une ambiance conviviale et décontractée. Pour faire de _Savourer _un lieu où les clients se sentent bien et passent un bon moment, vos principales missions seront: - Mise en place et dressage de tapas chauds et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, France Savourer Temps plein

    Savourer_ est à la fois un restaurant, un salon de thé et un bar. Le concept : une cuisine simple, jolie et gourmande qui privilégie les produits de saison dans une ambiance conviviale et décontractée. Pour faire de _Savourer _un lieu où les clients se sentent bien et passent un bon moment, vos principales missions seront: - Travailler en binôme...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** La famille Feuillette s'agrandi et ouvre son nouveau concept de restauration ! Entrez dans l’univers du bouillon, avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française. Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Blois, France FEUILLETTE Temps plein

    Si vous aimez les challenges, rejoignez cette nouvelle aventure ! Mission Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine, vous les assistez dans l’élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) : Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Vous participez à l’élaboration...