Chef(Fe) de Rang Château de Candie

Il y a 2 mois


Lyon, France Château de Candie Temps plein

**Chef(fe) de Rang Candie**
- Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._

**Missions**
- Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons
- Procéder à l’encaissement des consommations
- Préparer les repas/ boissons et servir les hôtes de l'hôtel
- Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l’entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Faire la mise en place décorative des tables

**Vous avez**
- Esprit commercial, car le contact avec la clientèle permet de fidéliser cette clientèle
- Bonne connaissance de la langue anglaise, une langue supplémentaire serait un plus
- Grande disponibilité et Polyvalence
- Appliquer strictement les règles d’hygiène
- Faire preuve de mémoire auditive et visuelle
- Travailler en équipe
- Avoir le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution

**Tenue de Travail**
- Pantalon noir et chemise blanche
- Chaussures noires de ville (cirées ou brillantes)
- Cheveux coiffés, bijoux et maquillage discrets

**Modalités d’embauche**
- CDD _à pourvoir de suite et jusqu'à Octobre 2023
- 39H hebdomadaires _modèle de 5 jours travaillés pour 2 jours off
- Poste nourri sur temps de travail
- Mutuelle d’entreprise
- Possibilité d'évolution sur saison d'hiver (Courchevel, Méribel, Les Deux Alpes...)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : 2 117,09€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...

  • Chef/fe de Rang Candie

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à l’encaissement des...


  • Lyon, France LE CHATEAU DE CANDIE Temps plein

    **Concierge Polyvalent(e) Château de Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) hôte(sse), pour son restaurant bistronomique La Cantine, ainsi que pour sa piscine et son hôtel 4 étoiles._ **Missions** - Accueillir le client au sein de l'hôtel et...

  • Commis Plongeur/euse

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    _Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons notre deuxième plongeur en cuisine à la Cantine du Château de Candie._ **Missions** - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 7 jours


    Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    Au sein du **Château de** **Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang, pour son restaurant bistronomique, La Cantine. **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à l’encaissement des consommations. - Préparer les...

  • Plonge en Extra

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    Le Château de Candie **, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares appartient au groupe Madame Vacances. **Vos missions** seront les suivantes - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la vaisselle et la ranger - Ranger le...

  • Commis Plongeur/euse

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    _Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses au restaurant bistronomique, la Cantine._ **Missions** - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **POUR DES EXTRAS les 24 Décembre, 25 décembre, 31 Décembre et 01 Janvier** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses pour nos menus de fête au restaurant bistronomique, la Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la...

  • Réceptionniste de Nuit

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    _**Réceptionniste de Nuit**_ Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Réceptionniste de nuit pour quelques semaines de remplacement. Missions - Arrivées tardives et départs matinaux - Assurer la fermeture des portes de l’hôtel et de tous les espaces non...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **POUR DES EXTRAS les 31 Décembre et 01 Janvier** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses pour nos menus de fête au restaurant bistronomique, la Cantine._ **Missions** - Accueillir le client, le débarrasser de ses affaires (manteau,...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Réceptionniste Tournant(e)** Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Réceptionniste Tourant(e) pour son hôtel. **Missions de Jour** - Accueil des clients et assurer leur confort - Encaissements et Facturation - Prise de réservations et vérification de...

  • Réceptionniste de Nuit

    il y a 2 jours


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    _Réceptionniste de Nuit_ Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d’hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus prestigieuses...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Responsable d’Hébergement, pour son hôtel. **Missions** - Gestion du personnel de réception (3 à 6 personnes, salariés et stagiaires): - Planning du personnel, vérification que les tâches soient bien...

  • Hote/sse de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Lyon, France LE CHATEAU DE CANDIE Temps plein

    **Hôte/Hôtesse de Restaurant** Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) hôte(sse), pour son restaurant bistronomique La Cantine, ainsi que pour le restaurant Le Lido, sur la Plage du Lido à Tresserve. **Missions** - Accueillir le client et l’installer à...

  • Hote/sse de Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France LE CHATEAU DE CANDIE Temps plein

    **Hôte/Hôtesse de Restaurant** Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) hôte(sse), pour son restaurant bistronomique La Cantine, ainsi que pour le restaurant Le Lido, sur la Plage du Lido à Tresserve. **Missions** - Accueillir le client et l’installer à...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Lyon, France Chateau de Bagnols Temps plein

    **Le Château de Bagnols recrute !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement saisonnier...

  • Voiturier Bagagiste

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Madame Vacances Temps plein

    Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Voiturier et Bagagiste pour accompagner sa clientèle. **Missions** - Vous accueillez les clients, facilitez leur séjour et répondez à leurs demandes diverses - Vous prenez en charge les bagages des clients que vous...

  • Voiturier Bagagiste

    il y a 4 jours


    Lyon, France Madame Vacances Temps plein

    Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Voiturier et Bagagiste pour accompagner sa clientèle. **Missions** - Vous accueillez les clients, facilitez leur séjour et répondez à leurs demandes diverses - Vous prenez en charge les bagages des clients que vous...