Chef D'équipe élaboration Vermouth
Il y a 3 mois
Avec 150 ans d’existence, la société familiale BACARDI est le troisième groupe mondial des spiritueux. L'entreprise possède un portefeuille de plus de 200 marques haut de gamme dont Bacardi, Grey Goose, Dewar's, Martini et Baron OTARD. Notre centre des Opérations France, fleuron du paysage économique Charentais, comprend le Chateau Royal de Cognac, siège social, nos sites de Production Grey Goose, Otard et D’Ussé à Cognac, puis nos circuits de visite tels que le Palais Bénédictine à Fécamp & notre **maison Noilly Prat à Marseillan**.
Nous partageons la passion et sommes guidés au quotidien par nos trois piliers culturels - Fearless (Audace), Family (Famille) et Founders (Entrepreunariat) qui inspirent nos équipes à être la meilleure version d'eux-mêmes.
Lorsque vous rejoignez Bacardi, vous faites partie de notre famille et gagnez plus qu’un simple emploi. Le Groupe Bacardi encourage la diversité, l’inclusion et recrute sans discrimination. Nous sommes certifiés Great Place To Work depuis 2021.
Afin de renforcer nos équipes Liquides, nous créons un poste de **Chef d’équipe élaboration liquide H/F** basé sur Marseillan.
**Responsibilities**:
Missions principales:
- Assure la qualité de la production de nos Vermouth Noilly Prat et respecte le plan d'analyse et de contrôle,
- Utilise des matières premières conformes,
- Expédie des produits conformes,
- Respecte les normes d’hygiène et de sécurité définies,
- Supervise les opérations d'entretien du site,
- Pilote et analyse son budget,
- Réalise du reporting sur son périmètre,
- Responsable des relations avec les fournisseurs locaux et de la gestion des contrats en matière de production et de maintenance du site,
- Manage 2 opérateurs élaboration.
- Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative._
Skills and Experience
Profil recherché:
- Technicien en œnologie (BTS) ou Œnologue,
- 3 ans expérience dans la fabrication des procédés de vin ou de spiritueux,
- Bonnes connaissances des normes ISO/industrie agroalimentaire,
- Expertise en analyse sensorielle,
- Maîtrise des moyens de filtration et des contrôles analytiques,
- Maîtrise du pack office,
- Maîtrise du français et de l'anglais.
Our culture
We share the passion and entrepreneurial flair of our founder and are guided by our three culture pillars - Fearless, Family and Founders, they inspire our Primos to be the best they can be and drive us forward in all we do. But what does this mean?
- Being Fearless; means adopting an agile mindset, being comfortable trying new things and taking risks. We are empowered to question, challenge and innovate.
- Family; We treat each other, and our communities, like Family. Always.
- Founders; The spirit of entrepreneurship is at the heart of everything we do. We see the business as if it’s our own. We do the right thing for the business and we all take accountability for our work.
When you join Bacardi, you become part of our family and gain more than just a job.
- Disclaimer: Bacardi is an equal opportunity employer that values workforce diversity. Diversity is core to our business: by embedding diversity into all aspects of our culture, we maximize the opportunity to achieve sustainable business success and growth. The duties and responsibilities described in the role profile might not be a comprehensive list._
**_ U.S. applicants have rights under Federal Employment Laws_**_._
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Assistant de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseillan, Occitanie, France Maison Tarbouriech Temps pleinMissionL'assistant de cuisine est chargé de soutenir le chef de cuisine dans la gestion de la brigade de cuisine. Il participe à l'organisation, à la préparation, à la production et à la mise en valeur des services et prestations de restauration.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte du restaurant et de nouvelles...
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Apprenti Opérateur de Production
Il y a 3 mois
Marseillan, France BACARDI MARTINI PRODUCTION Temps pleinAvec 160 ans d’existence, la société familiale BACARDI est le troisième groupe mondial des spiritueux, représentant un portefeuille de plus de 200 des meilleures marques du monde, y compris BACARDI® rhum, GREY GOOSE® vodka, PATRÓN® tequila, MARTINI® vermouths et vins mousseux, DEWAR’S® Blended Scotch whisky, BOMBAY SAPPHIRE® gin, TEQUILA...
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Chef de partie H/F
Il y a 2 mois
Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau.Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...
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Demi Chef de Partie
Il y a 4 mois
Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau. Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Marseillan, France Halles Jacques coeur Temps pleinHôtel spa restaurant recherche ses chefs de rang pour la saison. Vos principales missions: - Mise en place des consoles de service, - ▪ Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. - ▪ Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang. Contrat de 39...
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Assistant de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseillan, Occitanie, France Maison Tarbouriech Temps pleinÀ propos de la Maison TarbouriechNous sommes une entreprise familiale de conchyliculture qui a été créée il y a trois générations. Nous sommes fiers de notre expertise et de notre passion pour la production d'huîtres de haute qualité.Nous avons développé une gamme de produits et de services qui reflètent nos valeurs de qualité, de sécurité et...
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Chef de Partie Chaud
Il y a 3 mois
Marseillan, France Groupe Tarbouriech Temps pleinHôtel - spa - restaurant cherche son chef de partie Chaud pour la saison: Vos missions: - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Respecter les procédures et la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité - Entretenir le poste de travail et les locaux affectés...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech à travers quatre lieux de restauration aux...
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Second de Cusine
il y a 2 semaines
Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau. Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...
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Soudeur Bateau au MIG Aluminium
il y a 3 jours
Marseillan, Occitanie, France Randstad Temps pleinRandstad vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nous sommes à la recherche d'un Soudeur Bateau au MIG Aluminium pour le compte de notre client, une société industrielle du bassin Thau. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez chargé des tâches suivantes :ResponsabilitésLire un plan de travailEffectuer l'assemblage...
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1er Chef de Partie
Il y a 4 mois
Marseillan, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué en plein cœur d’une ville portuaire de l’Hérault, ce magnifique restaurant possède une étoile au Guide Michelin. Le Chef de renom met son expérience et son talent au service d’une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens. - **Brigade de 12 personnes en Cuisine**: - **Equipe de 5 personnes en Salle**: - **Environ 20...
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1er Chef de Partie
Il y a 4 mois
Marseillan, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué en plein cœur d’une ville portuaire de l’Hérault, ce magnifique restaurant possède une étoile au Guide Michelin. Le Chef de renom met son expérience et son talent au service d’une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens. - **Brigade de 12 personnes en Cuisine**: - **Equipe de 5 personnes en Salle**: - **Environ 20...
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Soudeur Bateau au MIG Aluminium
il y a 6 jours
Marseillan, Occitanie, France Randstad Temps pleinRandstad vous accompagne dans votre recherche d'emploiPrésentation du posteNous recherchons pour le compte de notre client, une société industrielle du bassin Thau, un Soudeur Bateau au MIG Aluminium (F/H). Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez chargé des tâches suivantes :Lire un plan.Effectuer l'assemblage des éléments...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseillan, France LE DOMAINE TARBOURIECH Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech à travers quatre lieux de restauration aux...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseillan, France LE LOUP DE MER Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que dans la supervision de l'équipe de cuisine. Possibilité de logement. 34340 Marseillan Plage Aperçu du...
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Chef de partie expérimenté
il y a 1 mois
Marseillan, Occitanie, France Maison Tarbouriech Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Maison Tarbouriech, une entreprise familiale d'ostréiculture, est reconnue pour son innovation avec la marée solaire, permettant aux chefs étoilés de découvrir nos célèbres huîtres Tarbouriech, cultivées sur la lagune de Thau.Nous avons élargi notre offre autour de notre spécialité, la conchyliculture, en créant un...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Marseillan, France LE DOMAINE TARBOURIECH Temps pleinHôtel -spa situé au bord de la lagune entre Sète et Béziers recherche pour la saison sa / son chef de rang / petit déjeuner. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vos principales missions sont: - Mettre en place le buffet - Débarrasser et redresser les tables des clients pendant le service - Réassort du buffet pendant le service - Préparer...
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Commis de Cuisine en Pâtisserie
Il y a 4 mois
Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau. Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseillan, France Groupe Tarbouriech Temps pleinHôtel - spa - restaurant cherche son commis de cuisine saisonnier: Vos missions: - Assurer les approvisionnements pour sa partie et déterminer les besoins en matériel, - Stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l’établissement, - Savoir maîtriser les calculs et conversions de quantités et unités de mesure, - Savoir...
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Commercial Sédentaire Grands Comptes Et Adv France
Il y a 4 mois
Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps pleinOstréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. La ferme ostréicole du début s’est muée en une PME dynamique afin de partager l’expérience...