Cuisinier de Collectivite

**Votre Mission**:
SOVITRAT Amiens recrute pour l'un de ses clients : en urgence un cuisinier de collectivité (H/F) au sein d'un établissement sur DOULLENS (80).

Votre mission consistera à:

- Vous assurez la mise en place et la préparation des repas (entrée, plat et dessert) chaud et froid.
- Vous respectez les procédures et fiches techniques
- Vous veillez au respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Nettoyage et désinfestation de votre espace de travail

Horaire de la mission : de journée en continue 07H/15H

Mission jusqu'à la fin du mois de février renouvelable

**Votre profil**:
Votre profil est le suivant:

- Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
- Vous êtes autonome
- Votre polyvalence et votre sens du service au client seront grandement appréciés.
- Vous êtes ponctuel
- Vous maîtrisez les règles de l'art culinaire propre à la restauration collective
- Tenue soignée et propreté maximale dans toutes les tâches à effectuer

De formation BEP-CAP cuisine vous avez 1 à 2 ans d'expérience en restauration collective de type scolaire / entreprise/ santé

**A propos de SOVITRAT AMIENS**:
Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport logistique, des télécoms ainsi que dans Le secteur du BTP.