Dieteticien

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

DIETETICIEN

**CONTRAT**

CDD; Mutation

**DESCRIPTIF**

Activités Soins:
Mise en place, entretien et suivi des différents régimes, adaptés aux patients en lien avec les prescriptions médicales

Réalisation d'enquêtes alimentaires (diaeta.s) et éducation nutritionnelle

Activités relation/communication/formation/administration:
Disponibilité et écoute auprès des patients

Échange et dialogue entre les différents membres de l'équipe pluridisciplinaire

Travail en collaboration avec sa collègue aide diététicienne

Travail en collaboration avec les médecins et autres responsables des structures

Participation à l'accréditation

Participation au CLAN

Animation et participation à la COMMISSION REPAS

Animation et participation à des groupes de travail Clan et Commission Repas

Entretien avec les commerciaux des laboratoires de produits diététiques

Formation au logiciel de prise de commande des repas SRD

Formation HACCP (chariots repas)

Réalisation d'un bilan annuel (Rapport moral)

Réalisation de documents d'information et/ou de formation

Gestion des plannings de travail (absences et congés annuels)

Activités gestion et hygiène alimentaire:
Gestion des produits diététiques et des produits alimentaires spécifiques

Élaboration de menus adaptés aux régimes

Suivi de la qualité de la restauration (Réponse appréciations repas et bilan annuel)

Participation au groupement d'achats des produits diététiques

Suivi de la gestion des risques alimentaires en unités de soins (HACCP)

Commandes de produits diététiques

Activités informatiques:
Saisie des régimes (enregistrements des compléments)

Saisie et mise à jour régulière des menus

Edition des récapitulatifs de distribution des produits diététiques

Gestion des aversions et interdits des patients au régime

Traitement des anomalies liées aux commandes de repas (diétix)

**PERSONNE À CONTACTER**

SECRETARIAT DIRECTION DES SOINS

SECRETARIAT DIRECTION DES SOINS
CH RAVENEL

**ETABLISSEMENT**

Centre Hospitalier spécialisé Ravenel
1115 avenue René Porterat
88500 Mirecourt