Chef-fe de Rang

il y a 5 jours


Lyon e, France Institut Lyfe Temps plein

Nous recherchons deux **Chef-fe-s de Rang F/H** en CDI à partir du **20 février 2025** pour intégrer les équipes de la brasserie méditerranéenne située à Gerland (Lyon 7).

Vos missions principales sont les suivantes:

- Être responsable de la mise en place de la salle et de la terrasse ;
- Accueillir le client à son arrivée, l’installer à table, lui présenter le concept du restaurant ;
- Assurer la prise de commande et superviser le déroulement du service pour les tables de son rang ;
- Assurer un service de qualité afin de garantir la satisfaction client ;
- Effectuer les encaissements ;
- Effectuer les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage du restaurant ;
- Veiller au bon rangement et à la propreté de la salle ;
- Accompagner les étudiants de l’Institut Lyfe lors de leur mise en situation professionnelle (formation, pédagogie, etc.)
- Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir être liées aux métiers de la salle aux étudiants de l’Institut Lyfe en mise en situation professionnelle ;
Cette liste n’est pas exhaustive et vous pouvez être amené-e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.

**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

Vous justifiez d’une** expérience de minimum 2 ans **sur un poste similaire et de fait la mise en place, le débarrassage d’une salle et l’entretien du matériel ne vous sont pas inconnus.

Vous êtes amené-e à travailler en collaboration avec des interlocuteurs internes et externes dans un environnement international, la **maitrise de l’anglais oral** est exigée.

Organisé-e et inspirant-e, vous avez un réel sens du client, vous appréciez le travail en équipe et transmettre vos connaissances.

Enfin, vous êtes reconnu-e pour votre dynamisme.

Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste
- ** Contrat**: CDI
- ** Temps de travail**: temps plein, 39h/semaine, service du midi et/ou soir (journées continues et/ou coupures), du lundi au vendredi
- ** Prise de poste souhaitée**: février 2025
- ** Statut**: Employé
- ** Rémunération**: 27K€ - 30K€ brut annuel
- ** Lieu de travail**: Gerland (Lyon 7)

**Les avantages au sein de l’Institut Lyfe**:
Avantages en nature repas et indemnité nourriture, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, prime de cooptation, équilibre vie pro / vie perso (brasserie fermée le week-end), environnement challengeant et passionnant.

**Le processus de recrutement à l’Institut Lyfe**:

- Préqualifications téléphoniques avec le/la Manager (20-30 min)
- Entretien d’embauche en présentiel avec le/la Manager (1h)

Qui sommes nous ?

**L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 75 nationalités.

Dans le cadre de son développement, l’Institut Lyfe ouvrira prochainement deux nouveaux établissements à Gerland (Lyon 7):

- Une **brasserie méditerranéenne** (80 places assises à l’intérieur, 100 places assises en terrasse) ;
- Une **boulangerie/pâtisserie.**

Ces établissements accueilleront les étudiants de l’Institut Lyfe en mise en situation professionnelle, afin d’agrandir leurs champs de compétences.



  • Lyon, France GL EVENTS Temps plein

    La **Brasserie du LOU** est un lieu atypique qui mélange cuisine généreuse, rugby et événements en tout genre. Entre mixité des genres et des saveurs c’est L’endroit pour vous accueillir au cœur du 7ème, vous vous sentirez comme à la maison. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur** Serveur(/se) / Chef(fe) de Rang.** Ce que nous avons à...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Lyon 7e, France Le Mondrian Temps plein

    Le Mondrian recherche pour compléter son équipe un(e) chef(fe) de rang. **Ses missions**: - Savoir communiquer « les valeurs » du Mondrian aussi bien au niveau de la cuisine, de l’ambiance que de l’équipe - Être vigilante quant à la bonne tenue de l’établissement (propreté, matériel cassé/manquant par exemple) et savoir faire remonter...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Lyon 7e, France Le Mondrian Temps plein

    Le Mondrian recherche pour compléter son équipe un(e) chef(fe) de rang. **Ses missions**: - Savoir communiquer « les valeurs » du Mondrian aussi bien au niveau de la cuisine, de l’ambiance que de l’équipe - Être vigilante quant à la bonne tenue de l’établissement (propreté, matériel cassé/manquant par exemple) et savoir faire remonter...


  • Lyon 3e, France Arsenic Restaurant Temps plein

    Le restaurant Arsenic recherche un(e) chef(fe) de rang, Si vous êtes: - Travailleur, consciencieux et autonome - Motivé pour évoluer dans une équipe jeune et dynamique - Doté d'un bon état d'esprit et d'une bonne humeur quotidienne Alors venez nous rejoindre, Contrat 39 h, en coupure, Fermeture Samedi et Dimanche. Salaire à définir selon...


  • Lyon 3e, France Arsenic Restaurant Temps plein

    Le restaurant Arsenic recherche un(e) chef(fe) de rang, Si vous êtes: - Travailleur, consciencieux et autonome - Motivé pour évoluer dans une équipe jeune et dynamique - Doté d'un bon état d'esprit et d'une bonne humeur quotidienne Alors venez nous rejoindre, Contrat 39 h, en coupure, Fermeture Samedi et Dimanche. Salaire à définir selon...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France SARL HLF Temps plein

    LE CAFE DES OFFICIERS, recherche un nouveau/nouvelle chef(fe) de rang. PLANNING MIXTE: Repos mercredi/ jeudi, 3 longues (sans coupures), 2 fermetures. Grosse terrasse 140 places assises, travail au plateau non négociable, anglais fortement apprécié, bonne expérience validée en brasserie demandée. Salaire 13 EUR net / h, gros pourboire individuel,...


  • Lyon 3e, France Arsenic Restaurant Temps plein

    Le restaurant Arsenic recherche un(e) chef(fe) de rang, Si vous êtes: - Travailleur, consciencieux et autonome - Motivé pour évoluer dans une équipe jeune et dynamique - Doté d'un bon état d'esprit et d'une bonne humeur quotidienne Alors venez nous rejoindre, Contrat 39 h, en coupure, Fermeture Samedi et Dimanche. Poste à pourvoir 1 septembre A...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 6 mois


    Paris 7e, France LE SOLFERINO Temps plein

    Pour notre brasserie dans le 7ème à Solférino nous recherchons un(e) chef(fe) de rang autonome et dynamique. Nou sommes une grande et belle brasserie avec une clientèle de quartier et énormément de touristes. Ce que vous devrez faire: - Mise en place du restaurant pour le service du midi - Service au client pour le service du midi Horaires: Repos...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Lyon 7e, France Trattino Temps plein

    **TRATTINO, C'EST QUOI ?** Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable dédié à l’éco-alimentation (100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison) et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie fine, un restaurant, un bar-café et des animations...


  • Lyon, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef(fe) de rang room service - Hôtel & Restaurant - Lyon** EXPÉRIENCE EN SERVICE EXIGÉE Description du poste : Nous recherchons un Chef de Rang room service. **Profil** - Expérience préalable dans le service - Excellente présentation et communication avec les clients - Capacité à travailler en équipe - Maîtrise de l'anglais est un...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France KabestanLyon Temps plein

    Nous sommes à la recherche de chef/fe de rang pour agrandir notre équipe. Nous sommes ouvert uniquement du soir, donc horaires continus. Cuisine méditerranéennes et de partage sous l'égide de notre chef. Nous recherchons des passionnés, des enthousiastes des gens motivés Si cela vous correspond n'hésitez pas!!! Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Lyon 2e, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: Nous recherchons des chefs de rang H/F pour nos clients, des restaurants, des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Lyon 5e, France RESTAURANT CHEZ GRAND MERE Temps plein

    **Le restaurant "Chez Grand-mère" recherche un(e) Chef(fe) de rang qualifié(e).** Situé dans le Vieux Lyon, "Chez Grand-mère" propose à sa clientèle une cuisine traditionnelle lyonnaise dans une ambiance chaleureuse et familiale. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de qualité et à maintenir une atmosphère de travail...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille 7e, France Restaurant ALIVETU Temps plein

    ALIVETU, restaurant bistronomique avec une cuisine méditerranéenne recherche son/sa chef(fe) de rang. Le restaurant de 30 places assises, ouvert du Mardi au Samedi, propose une ardoise du marché pour le déjeuner et des menus à l’aveugle (3 plats ou 5 plats) pour le diner. Le tout dans un esprit décontracté et convivial, où l’Humain et le Produit...


  • Lyon, France Institut Lyfe Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef(fe) de rang polyvalent(e) pour intégrer notre hôtel-école 5* MGallery le Royal. **La promesse faite à nos clients ? **_"Feel Welcome"_** Au sein de l’équipe Restauration, vous en êtes le(a) premier(ère) garant(e) ! Vos missions sont réparties selon trois grands volets: **Côté Salle**: - Offrir un...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Lyon, France RefR Temps plein

    Pour notre restaurant partenaire à Lyon nous recherchons: Chef(fe) de Rang avec de 2 à 5 ans d'expérience Poste: Mise en place du restaurant, service et nettoyage. Cuisine Maison d'exception, travailler une carte d'exception auprès des meilleurs cuisinier(e)s de la région. Le menu est réalisé à partir de produit frais et locaux 100% fait maison...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Épicerie comptoir Mère Brazier - Halles Paul Bocuse Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) chef(fe) de rang. Nous choisir c’est rejoindre une entreprise en pleine croissance et une équipe dynamique mais aussi bénéficier des avantages du Groupe Terres de Natures: - Accès au programme d’avantages collaborateurs TN...

  • Barman, Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Lyon 7e, France OKJA Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...

  • Barman, Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Lyon 7e, France OKJA Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Café Bellecour Temps plein

    Le Café Bellecour, institution de la vie lyonnaise recherche un/une chef/fe de rang pour un poste en journée du lundi au samedi en s’intégrant a une équipe jeune, familiale, dynamique et passionnée par ce métier. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires: - Travail en journée Expérience: - Restauration: 3 ans (Requis) - serveur: 3 ans...