Responsable D'unite Hygiene Et Alimentation
il y a 2 semaines
Type d'offre:
- Emploi
- Cadre(s) d'emplois:
- ADJOINTS CADRES HOSPITALIERS
- Référence:
- 2023-10571
- Service:
- Délégation solidarités, habitat et éducation, Institut départemental de l'enfance et de la famille, service logistique et conditions d'hébergement
- 20/11/2023
Date de publication : 19/10/2023
La Métropole de Lyon est la seule collectivité territoriale en France à réunir autant de missions et de compétences différentes. En s'appuyant sur ses 9 200 collaborateurs, elle porte des politiques publiques ambitieuses pour le territoire de l'agglomération lyonnaise et ses 1,4 million d'habitants dans de très nombreux domaines : mobilité, environnement, aménagement urbain, habitat, aide sociale, protection de l'enfance, personnes âgées, handicap, insertion professionnelle, collèges, développement économique, voirie, eau, déchets, tourisme, culture, sport,.
La délégation Solidarités Habitat et Éducation place les plus vulnérables au cœur de son action et le domaine de la protection de l'enfance est un enjeu prioritaire L'Institut Départemental de l'Enfance et de la Famille (IDEF) est une direction de cette délégation.
Au sein de l'IDEF, sous la responsabilité du responsable de service logistique et conditions d'hébergement, le responsable d'unité hygiène et alimentation contribue à la continuité du fonctionnement de la structure au service de l'usager, dans le respect des missions et valeurs définies dans le projet institutionnel.
**Vos missions**:
- assurer le management d'une équipe de 15 personnes,
- organiser le temps de travail de l'équipe (congés, absence ) en assurant la continuité de service,
- participer au recrutement des collaborateurs,
- procéder aux évaluations annuelles des agents, prioriser et arbitrer les demandes de formation,
- définir les objectifs individuels et collectifs des équipes,
- alerter le responsable de service en cas de problèmes d'effectifs,
- être acteur de la dynamique collective de l'équipe en lien avec les objectifs du projet de service et les consignes du responsable de service,
- piloter l'activité de l'équipe en garantissant la qualité de service rendu aux usagers de l'établissement,
- assurer l'exercice des missions de l'unité hygiène alimentation dans le respect des réglementations applicables,
- recenser les catégories de normes et la réglementation applicable en matière d'hygiène (des locaux et du linge) et de sécurité alimentaire applicables aux établissements collectifs médico-sociaux,
- formaliser les process et guides internes applicables aux activités d'entretien et de restauration permettant de garantir le respect de la réglementation à destination de l'ensemble des équipes intervenant dans ces domaines d'activité,
- piloter l'élaboration et la rédaction du plan de maîtrise des risques sanitaires,
- identifier les risques et proposer les mesures correctives adaptées,
- assurer une veille juridique de la réglementation applicable et actualiser les process internes,
- animer des sessions de sensibilisation des professionnels intervenant dans les domaines de l'unité hygiène alimentation,
- rédiger des fiches métiers / fiches techniques à destination des professionnels,
- assurer la supervision et le suivi des audits en matière d'hygiène alimentaire,
- assurer le suivi et l'entretien des matériels / fournitures affectés à la réalisation des missions de l'unité,
- piloter le suivi et la maintenance périodique réalisés par les prestataires des équipements affectés à l'unité (cuisine, buanderie..),
- superviser, en lien avec le gestionnaire de stocks et le responsable de l'unité achats finances les achats des fournitures et produits nécessaires à la réalisation des missions,
- organiser en lien avec le gestionnaire de stocks la tenue d'inventaires réguliers relatifs aux fournitures et produits gérés par l'unité,
- participer à la mise en œuvre des actions du projet de service au sein de l'unité hygiène alimentation,
- conduire les actions d'optimisation des ressources menées par le service logistique conditions d'hébergement,
- mettre en œuvre des outils de suivi et d'évaluation de la qualité des prestations assurées en matière d'hygiène et d'alimentation,
- identifier les produits/ fournitures ou techniques innovants en lien avec les prestataires de l'établissement,
- participer à la vie de l'établissement,
- participer aux réunions, travaux institutionnels ,
- participer à l'organisation des temps forts institutionnels,
- en lien avec le responsable de service et les deux responsables d'unité, assurer la continuité d'activité du service en assurant les intérims nécessaires.
**Votre profil**:
- capacité à animer une équipe, à piloter l'activité,
- capacité à mener la conduite du changement,
- maitrise des outils bureautiques (word, excel, powerpoint..), capacité à établir des outils de reporting et de mesure de l'acti
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Responsable D'unite Pouponniere
il y a 1 mois
Bron, France Grand Lyon Métropole Temps pleinType d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - ISGS GRADE 1 INFIRMIER, ISGS GRADE 2 INFIRMIER,EDUCATEURS DE JEUNES ENFANTS - Référence: - 2023-8579 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation,Institut départemental de l'enfance et de la famille, service pouponnière, unité AARPE - 23/02/2023 La délégation solidarités, habitat et...
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Agent de Maison
il y a 1 mois
Bron, France Grand Lyon Métropole Temps pleinType d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - PERSONNELS OUVRIERS HOSPITALIERS - Référence: - 2023-9440 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation,Institut départemental enfance et famille, service logistique et conditions d'hébergement - 15/06/2023 La délégation solidarités habitat et éducation place les plus vulnérables au...
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Agent de Maison
il y a 4 semaines
Bron, France Grand Lyon Métropole Temps pleinType d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - PERSONNELS OUVRIERS HOSPITALIERS - Référence: - 2023-9913 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation,Institut départemental de l'enfance et de la famille, service logistique et conditions d'hébergement - 24/08/2023 La Métropole de Lyon est la seule collectivité territoriale en...
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Agent D'entretien Et D'hygiene
il y a 1 mois
Bron, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein**Informations générales**: **Entité de rattachement **:Les agents de la Région Auvergne-Rhône-Alpes assurent au quotidien une grande diversité de compétences, et de métiers. Ils exercent des missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS, et contribuent à proposer un environnement de travail...
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Agent de Buanderie
il y a 4 semaines
Bron, France Grand Lyon Métropole Temps pleinType d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - PERSONNELS OUVRIERS HOSPITALIERS - Référence: - 2023-9720 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation,Institut départemental de l'enfance et de la famille, service logistique et conditions d'hébergement, unité hygiène et alimentation - 17/07/2023 La Métropole de Lyon est la seule...
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Alternance Qualité, Hygiène, Sécurité
il y a 4 semaines
Bron, France Groupe Albatros Temps pleinVous êtes à la recherche d'une opportunité passionnante dans le domaine de la Qualité, hygiène, sécurité, environnement (QHSE) ? Nous avons le poste parfait pour vous ! Nous sommes actuellement à la recherche d'un Alternant QSE dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de Responsable Q3SE d'OPTIM INDUSTRIES, vous aurez...
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Grilladin (H/F)
il y a 1 mois
Bron, France salty steak house Temps plein**Description du poste**: Nous recherchons un(e) grilladin(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. En tant que grilladin(e), vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de divers aliments sur le gril, tout en maintenant les normes de qualité de notre établissement. **Responsabilités**: -...
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Responsable Transport
il y a 2 semaines
Bron, France Centre Hospitalier le Vinatier Temps plein**CARACTERISTIQUES DU LIEU D’EXERCICE** Situé sur la commune de Bron, aux portes de Lyon et au sein d’un des plus grands campus hospitaliers, universitaires et de recherche d’Europe, le Centre Hospitalier Le Vinatier propose une ligne de soins dédiée aux personnes atteintes de troubles psychiques. Que ce soit en intra - sur le site principal de...
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Agent D'entretien Et D'hygiene
il y a 4 semaines
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Responsable du pôle espaces verts
il y a 1 mois
Bron, France Université Lumière Lyon 2 Temps pleinÀ propos de nousCréée en 1973, l’Université Lumière Lyon 2 s’attache à porter une vision forte et exigeante de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche. Elle est animée par un esprit et des valeurs qui font aussi sa marque de fabrique : humaine et humaniste, engagée et solidaire, démocratique et citoyenne. Avec une offre de formation...
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Responsable de Secteur
il y a 1 semaine
Bron, France Vitalliance Temps pleinVos missionsLe Responsable de Secteur ou Chargé de Clientèle est au cœur de la relation entre les clients et les intervenants à domicile.Ses missions principales sont :* Suivi de la Relation avec les Clients* Coordination des équipes : - mise en place et suivi des prestations auprès des clients - recrutement et gestion de planning des intervenants au...
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Responsable de Secteur
il y a 1 semaine
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Responsable de Secteur H/F dans l'Aide à domicile
il y a 2 jours
Bron, Lyon, France PRO SENIORS Temps pleinVIVRE & DOMICILE (filiale du Groupe PROSENIORS) est une entreprise spécialisée dans le maintien à domicile des personnes âgées et/ou en situation de handicap. Fondée en 2008, l'entreprise n'a eu de cesse de grandir et compte aujourd'hui 2500 salariés répartis dans une quarantaine d'agences et dans plus de 30 communes.Rejoindre VIVRE &...
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Responsable d'Agence H/F dans l'Aide à Domicile
il y a 2 jours
Bron, Lyon, France PRO SENIORS Temps pleinLe Groupe PROSENIORS est une entreprise spécialisée dans le maintien à domicile des personnes âgées et/ou en situation de handicap. Fondée en 2008, l'entreprise n'a eu de cesse de grandir et compte aujourd'hui 2500 salariés répartis dans une quarantaine d'agences et dans plus de 30 communes.Rejoindre le Groupe PROSENIORS, c'est...
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Assistant(e) Responsable de Secteur H/F
il y a 2 jours
Bron, Lyon, France PRO SENIORS Temps pleinVIVRE & DOMICILE (filiale du Groupe PROSENIORS) est une entreprise spécialisée dans le maintien à domicile des personnes âgées et/ou en situation de handicap. Fondée en 2008, l'entreprise n'a eu de cesse de grandir et compte aujourd'hui 2500 salariés répartis dans une quarantaine d'agences et dans plus de 30 communes.Rejoindre VIVRE &...
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Agent de Buanderie
il y a 1 mois
Bron, France Grand Lyon Métropole Temps pleinType d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - PERSONNELS OUVRIERS HOSPITALIERS - Référence: - 2023-9438 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation,Institut départemental de l'enfance et la famille, service logistique et conditions d'hébergement - 16/06/2023 La délégation solidarités habitat et éducation place les plus...
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il y a 1 mois
Bron, France GRAND FRAIS GESTION Temps pleinDans l'esprit des halles traditionnelles, les magasins Grand Frais réunissent en un seul et même lieu 5 professionnels de l'alimentation : un primeur, un épicier, un fromager, un boucher et un poissonnier. Nos professionnels mettent leur expertise au service de nos clients afin de les conseiller et les accompagner tout au long de leur parcours en magasin....
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Agent Technique Polyvalent
il y a 1 mois
Bron, France Grand Lyon Métropole Temps pleinType d'offre: - CDD - Cadre(s) d'emplois: - PERSONNELS OUVRIERS HOSPITALIERS - Référence: - 2023-9437 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation,Institut départemental de l'enfance et de la famille, service logisitique et conditions d'hébergement, unité logistique - 16/06/2023 La délégation solidarités, habitat et éducation...
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Cadre Du Service Nettoyage en Etablissement
il y a 3 semaines
Bron, France Centre Hospitalier le Vinatier Temps pleinSitué sur la commune de Bron, aux portes de Lyon et au sein d’un des plus grands campus hospitaliers, universitaires et de recherche d’Europe, le Centre Hospitalier Le Vinatier propose une ligne de soins dédiée aux personnes atteintes de troubles psychiques. Le Centre Hospitalier Le Vinatier se structure autour de 9 pôles d’activité clinique et 1...
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Opticien Responsable de magasin F/H
il y a 3 jours
Bron, France VYV 3 Temps pleinÀ propos de nousÉCOUTER VOIR, Optique Mutualiste de Bron (69) recrute un Opticien Responsable de magasin F/H.Notre magasin moderne et lumineux, est composé d’une équipe dévouée de 3 professionnels de l'optique qui partage une passion commune pour la santé visuelle. Idéalement situé, il se trouve à seulement 1 minute à pied de l'arrêt de...
