Cuisinier / Cuisinière (H/F)

il y a 1 semaine


Le Havre, France Groupe Léa et Léo Temps plein

**Spécialiste de la Petite Enfance et gestionnaire de plus de 100 crèches et micro-crèches en France, le Groupe Léa & Léo, en perpétuelle croissance, a été fondé en 2007 par deux pères de famille en quête d’une place en crèche pour leurs enfants.**

Notre approche pédagogique innovante repose sur des composantes communes : le respect du rythme et des besoins de chaque enfant, le principe d’Itinérance Ludique, la place du parent, l’engagement écologique, la pédagogie égalitaire.

Rejoignez nos équipes éducatives animées par un projet commun à toutes nos crèches qui garantit la cohérence des valeurs qui y sont développées, autour du trio parents, enfants, professionnels.

Profitez des avantages d’un Groupe à taille humaine pour valoriser votre travail au sein d’une équipe pluridisciplinaire, tout en étant acteur du projet Léa et Léo.

Nous recrutons un(e) cuisinier / cuisinière, pour un poste en CDI, temps plein, pour travailler au sein d’un multi accueil de 60 berceaux, situé à Hérouville Saint Clair (Au bord de l'eau).

Le planning est prévu du lundi au vendredi, aux horaires suivant : 08h30 17h30 + 1h30 de pause

Ce poste est à pourvoir à compter du 20 mai 2024.

En tant que cuisinier / cuisinière, sous la responsabilité de l’équipe de direction, vos missions se déclineront autour de 3 axes:
Les activités périphériques à la préparation culinaire : Elaborer et planifier des menus adaptés aux différents âges des enfants dans le respect du budget, en collaboration avec la directrice et l’équipe. Gérer les stocks alimentaires et en assurer la traçabilité. Réceptionner et contrôler les livraisons.

Les préparations culinaires : Respecter strictement les règles d’hygiène et la réglementation des cuisines collectives (selon le principe fondamental de la marche en avant). Appliquer les règles de diététique infantile. Confectionner les différents plats avec rigueur et organisation. Respecter et appliquer le planning des menus.

La maintenance des locaux et du matériel : Veiller à l’entretien et à l’hygiène du matériel et des locaux. Veiller au bon fonctionnement du matériel et signaler tout dysfonctionnement.

**Compétences techniques**:

- Connaissance de la réglementation des cuisines collectives (arrêté du 29 septembre 1997).
- Maîtrise des règles d’hygiène selon le principe fondamental de la marche en avant et de l’HACCP

**Compétences relationnelles**:

- Etre créatif, patient et pondéré.
- Etre organisé et rigoureux. Savoir travailler en équipe et participer à la vie de la crèche.

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap

Etre titulaire d'une formation de cuisine est un plus, une expérience de cuisinier est demandée

**Rémunération**: 1900€ brut + 80€ de prime d'assiduité

**Date de prise de poste**:
May 20, 2024

Compétences principales:

- techniques de production culinaire
- règles de gestion de stocks
- règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Spécialités principales:

- Elaborer des menus et créer/adapter des recettes (compositions culinaires, nouvelles saveurs,...)
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,...
- Cuisiner des plats pour un type de public :Enfants


  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Convivio Temps plein

    Cuisinier en Cuisine Centrale F/H - Le Havre (76) **Entreprise** Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Le cuisinier a pour mission la préparation chaudes des repas du midi et du soir pour les résidents en totale...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Pôle Emploi Temps plein

    Traiteur, organisateur de réceptions recherche cuisinier/cuisinière confirmé pour préparation de repas de mariage, d'anniversaire... Vous intégrerez une petite équipe familiale pour la réalisation de pièces cocktail, d'entrées froides et chaudes, de plats de viande et de poisson, de garnitures... Connaissances en pâtisserie bienvenues. Minutie et...

  • Cuisinier

    il y a 6 jours


    Le Havre, France Centre hospitalier de la Côte Fleurie Site de Cricqueboeuf Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier de la Côte Fleurie recherche un cuisinier(ère). Poste basé sur le site d'Equemauville - Cuisine Centrale. **PERSONNE À CONTACTER** Mr Duval - responsable restauration au 02.31.89.88.77 **ETABLISSEMENT** Centre hospitalier...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France L’ATELIER 631 Temps plein

    Recherche cuisinier(e) dynamique, passionné(e), ayant l’esprit d’équipe, autonome et ayant de l’expérience. Véhicule indispensable. 1 samedi dimanche lundi de repos 1 semaine sur 2. Salaire selon expérience Type d'emploi : CDI Salaire : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à **Héricourt en Caux (76)** **Type de contrat**: CDI temp plein **Planning**: Du Lundi au Vendredi (+ 1 week-end sur 2) / 1 semaine de 4 jours / 1 semaine de 6 jours / 7h à 15h30 **OU** **9h30 à 17h20 **Avantages**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Le Havre, France EHPAD L'ASTERINA Temps plein

    L'ASTERINA maison de retraite familiale recherche un/une cuisinière pour travailler en autonomie au sein d'un environnement convivial. Vous serez en charge de la préparation des repas, de la surveillance de la finition des plats et du contrôle de la qualité des aliments et des préparations. Un accompagnement en doublure vous est proposé avant votre...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 jours


    Bar-le-Duc, France temporis Temps plein

    Vous êtes toqué ? C’est sûrement parce que vous êtes cuisinier !  Alors rejoignez l’aventure Temporis, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise ! Aujourd’hui, Temporis Bar le Duc recherche un Cuisinier en Restaurant (H/F) **Vos Missions**: Préparer, Cuisiner, Dresser. 6 mois

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Le Havre, France L AIGUILLE CREUSE Temps plein

    **ASUIVRE recherche pour son client, le restaurant L'AIGUILLE CREUSE à ETRETAT, un Cuisinier (H/F) rattaché(e) au chef de cuisine pour un CDD de 42H.** En tant que Cuisinier, vous serez en charge de préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le service. - **Vos Missions**: - Ranger les livraisons de...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France Interaction Temps plein

    INTERACTION LE HAVRE recherche pour le compte de son client, un cuisinier H/F. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) H/F passionné(e) par la gastronomie et motivé(e) par le challenge de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une structure reconnue pour la qualité de sa cuisine. Vos missions: - Préparation et cuisson des plats selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Le Havre, France EHPAD L'ASTERINA Temps plein

    L'ASTERINA maison de retraite familiale recherche un/une cuisinière pour travailler en autonomie au sein d'un environnement convivial. Vous serez en charge de la préparation des repas, de la surveillance de la finition des plats et du contrôle de la qualité des aliments et des préparations. Un accompagnement en doublure vous est proposé avant votre...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France Interaction Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un chef cuisinier (H/F). Vous serez chargé(e) d'assurer les tâches principales suivantes : Gestion des menus, des approvisionnements et des stocks ; Animation, formation et motivation des équipes ; Organisation et gestion du processus de production des repas ; Application de l'hygiène et des normes HACCP ainsi...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Le Havre, France ELI ELE Temps plein

    RECHERCHE Cuisinier ayant de l'expérience en restauration traditionnelle / brasserie, viandes grillée, pizza feu de bois Expérience de 2 ans vivement conseillée Le poste est à pourvoir de suite Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 781,81€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France Ô COMMERCE EURL LEBEURIER FRANCOIS Temps plein

    Cuisinier(e) - plein temps (H/F) Notre restaurant le " Ô COMMERCE " (fermé dimanche et jours fériés) à Saint-Lô recherche un(e) cuisinier(e) (H/F) expérimenté(e) autonome et motivé(e). Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine ainsi que les autres membres de l’équipe. Vos tâches comprendront l’élaboration des plats, le...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Pôle Emploi Temps plein

    Traiteur, organisateur de réceptions recherche cuisinier/cuisinière confirmé pour préparation de repas de mariage, d'anniversaire... Vous intégrerez une petite équipe familiale pour la réalisation de pièces cocktail, d'entrées froides et chaudes, de plats de viande et de poisson, de garnitures... Connaissances en pâtisserie bienvenues. Minutie et...


  • Le Havre, France Interaction Temps plein

    INTERACTION LE HAVRE recherche pour le compte de son client, le havre, cuisinier/cuisinière en collectivité H/F. Vous souhaitez mettre en oeuvre votre passion pour la cuisine dans un cadre collectif ? Notre client, établissement reconnu dans le secteur de la restauration collective, est à la recherche d'un/e cuisinier/ère dynamique et créatif/ve pour...

  • Cuisinier/cuisinière

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France l'Astérina Temps plein

    **Dans un cadre verdoyant et chaleureux**, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. L'établissement est doté de nombreux équipements dont un service dédié à l'accompagnement des personnes présentant des troubles neurodégénératifs. **Le(La) cuisinier(e) planifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un restaurant traditionnel, en tant que Cuisinier, votre mission : - Préparez et cuisinez des plats orientaux Expérience requise dans ce domaine. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - cuisine orientale - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Cuisine orientale -...