Assistant Maître D'hôtel Room-service

il y a 7 jours

Paris, France Hôtel Le Meurice Temps plein

**Objectif de la fonction**:
Assure des prestations de qualité pour le service en chambre de petit-déjeuner, déjeuner, dîner.

**Activités principales**:

- Assiste le Maître d’hôtel dans la répartition des tâches de travail pour une plus grande satisfaction de la clientèle
- Remplit les fonctions et tâches qui lui sont déléguées par sa hiérarchie
- Remplace les chefs de rang ou coordinateur en leur absence
- Contrôle les stocks nécessaires au bon fonctionnement du service
- Connaît parfaitement les produits de la carte, des menus et plats du jour, afin de les suggérer aux clients, lors du processus de vente
- Fait respecter les normes de qualité de service (standards LQA)
- Maintient un strict contrôle des procédures relatives à la facturation des commandes de la clientèle
- Participe à la mise en place de promotions afin de maximiser les ventes
- Veille à ce que sa tenue soit irréprochable (physique et moral)
- Veille à la bonne tenue de son office ainsi que des paliers d’étage
- Supervise le maintien corporel du personnel et le bon état de l’outil de travail
- Fait tenir des cahiers de consignes afin de surveiller le bon fonctionnement du service et apporte un bon suivi aux problèmes qui surgissent
- Réagit à toutes les demandes de polyvalence interservices
- Est attentif à tous les commentaires des clients et en fait le suivi
- Veille à la qualité et le bon déroulement des prestations d’accueil
- Contrôle les dates de péremption de manière systématique pour les produits des minibars
- Etablit les commandes économat et les contrôle
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs établis par l’Hôtel

**Qualités personnelles**:
Souriant(e), rigoureux (se), ponctuel(le), sens du contact, organisation, présentation soignée.

Capacité à gérer son stress et à rester en permanence courtois(e) et accueillant(e) avec la clientèle

**Expérience professionnelle **:Expérience en Chef de rang dans une catégorie similaire

**Formation initiale**: tout examen hôtelier

**Pratique des langues étrangères **:Anglais indispensable, troisième langue appréciée

Tenue excellente

Incarne les valeurs de Dorchester Collection auprès des équipes et des clients : Respect, Personnalité, Créativité, Esprit d’équipe, Passion.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Assistant Maître d'Hôtel, **vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

  • Assistant Maître D'hôtel Room Service

    il y a 6 jours

    Paris 01 Louvre, Île-de-France EVENTS ONE Temps plein

    **_EVENTS ONE_** est une agence de placement spécialisée dans les métiers de l'hotellerie - restauration de luxe et de l'accueil.Nous agissons à la fois en qualité de cabinet de recrutement pour des postes en **CDD** et **CDI** et en tant qu'agence d'**intérim** pour des missions en extras.Nous proposons des postes chez nos différents clients qui sont...

  • Assistant Maître D'hôtel Room Service

    il y a 6 jours

    Paris 01 Louvre, Île-de-France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe et de l'accueil.Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique.Nous recherchons, pour un de nos hôtels 4* Parisien haut...

  • Assistant Maitre D'hôtel Room Service

    il y a 2 semaines

    Paris, France ONEWORK Temps plein

    Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **ASSISTANT MAITRE D'HÔTEL** **ROOM SERVICE** (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département...

  • Assistant Maître D’hôtel Room Service

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nous recherchons, pour un de nos hôtels 4*...

  • Assistant Maître D’hôtel Room Service

    Il y a 2 mois

    Paris 1er, France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nous recherchons, pour un de nos hôtels 4*...

  • Assistant Maître D’hôtel Room Service

    Il y a 2 mois

    Paris 1er, France EVENTS ONE Temps plein

    **_EVENTS ONE_** est une agence de placement spécialisée dans les métiers de l'hotellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous agissons à la fois en qualité de cabinet de recrutement pour des postes en **CDD** et **CDI** et en tant qu'agence d'**intérim** pour des missions en extras. Nous proposons des postes chez nos différents clients...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris 2e, France Hôtel Edouard 7 by B Signature Temps plein

    L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4...

  • Assistant Maître D'hôtel Room Service

    il y a 2 semaines

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 23049433 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Management - Etre un support pour le Maître...

  • Assistant Maître D'hôtel Room Service

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-ManagementManagement- Etre un support pour le Maître d'hôtel afin que les...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France HOTEL EDOUARD 7 4 Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la...

  • Maître D'hôtel Et Room Service

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France Agence France Prestige Temps plein

    Bienvenue chez Agence France Prestige, l'excellence dans l'accueil événementiel et l'accueil en entreprise, située au cœur du 15ème arrondissement de Paris et réputée pour offrir un service haut de gamme depuis 1996. Rejoignez notre équipe exceptionnelle ! Nous recrutons un Maître d'hôtel et Room service (H/F) pour l'un de nos clients les plus...

  • Maître D'hôtel Room Service

    Il y a 2 mois

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24022564 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Missions**: - Management - Participer à la...

  • Maître D'hôtel Room Service

    il y a 2 heures

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24022564 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Missions**: - Management - Participer à la...

  • Maître D'hôtel Et Room Service

    Il y a 2 mois

    Paris 8e, France Agence France Prestige Temps plein

    Bienvenue chez Agence France Prestige, l'épicentre de l'excellence dans l'accueil événementiel et l'accueil en entreprise, située au cœur du 15ème arrondissement de Paris et réputée pour offrir un service haut de gamme depuis 1996. Rejoignez notre équipe exceptionnelle ! Nous recrutons un Maître d'hôtel et Room service (H/F) pour l'un de nos...

  • Maître D'hôtel Et Room Service

    il y a 2 jours

    Paris 8e, France Agence France Prestige Temps plein

    Bienvenue chez Agence France Prestige, l'épicentre de l'excellence dans l'accueil événementiel et l'accueil en entreprise, située au cœur du 15ème arrondissement de Paris et réputée pour offrir un service haut de gamme depuis 1996. Rejoignez notre équipe exceptionnelle ! Nous recrutons un Maître d'hôtel et Room service (H/F) pour l'un de nos...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Monsieur George Temps plein

    de l'entrepriseDans un immeuble haussmannien proche des Champs-Elysées,ce boutique hôtel 5 étoiles au style intimiste de 46 chambres a été imaginé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. Notre Spa by le Tigre est une véritable bulle d'oxygène au coeur de la ville. Galanga *, notre restaurant étoilé de 25 couverts, dirigé par le chef...

  • Assistant Maître D'hôtel Room Service

    Il y a 2 mois

    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    Hôtel Regina Paris, recrute Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour rejoindre et dynamiser notre équipe. Au sein de cet Hôtel cinq étoiles à la clientèle internationale vous serez en charge sous la supervision du Maitre d’Hôtel de l’accueil téléphonique des clients, de l’organisation du service, de...

  • Maître d’hôtel

    il y a 1 mois

    Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    L'hôtel Edouard 7**** recrute son futur Maitre d'hôtel en CDI ! Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous le soutiendrez dans la gestion du restaurant et de son activité à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets). Vous participerez activement au rayonnement de...

  • Maître d’hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    L'hôtel Edouard 7**** recrute son futur Maitre d'hôtel en CDI ! Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous le soutiendrez dans la gestion du restaurant et de son activité à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets). Vous participerez activement au rayonnement de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris, France Honest-Inn Temps plein

    Honest-Inn est une agence de mise à disposition spécialisée dans les métiers opérationnels de l’hôtellerie. Pour l'un de ses clients, Honest-Inn recrute pour un hôtel 5* unique et intimiste, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour son prestigieux restaurant gastronomique 1* Michelin. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** _:_ - Assister le Directeur de la...