Assistant Maître D'hôtel Room-service
Il y a 7 mois
**Objectif de la fonction**:
Assure des prestations de qualité pour le service en chambre de petit-déjeuner, déjeuner, dîner.
**Activités principales**:
- Assiste le Maître d’hôtel dans la répartition des tâches de travail pour une plus grande satisfaction de la clientèle
- Remplit les fonctions et tâches qui lui sont déléguées par sa hiérarchie
- Remplace les chefs de rang ou coordinateur en leur absence
- Contrôle les stocks nécessaires au bon fonctionnement du service
- Connaît parfaitement les produits de la carte, des menus et plats du jour, afin de les suggérer aux clients, lors du processus de vente
- Fait respecter les normes de qualité de service (standards LQA)
- Maintient un strict contrôle des procédures relatives à la facturation des commandes de la clientèle
- Participe à la mise en place de promotions afin de maximiser les ventes
- Veille à ce que sa tenue soit irréprochable (physique et moral)
- Veille à la bonne tenue de son office ainsi que des paliers d’étage
- Supervise le maintien corporel du personnel et le bon état de l’outil de travail
- Fait tenir des cahiers de consignes afin de surveiller le bon fonctionnement du service et apporte un bon suivi aux problèmes qui surgissent
- Réagit à toutes les demandes de polyvalence interservices
- Est attentif à tous les commentaires des clients et en fait le suivi
- Veille à la qualité et le bon déroulement des prestations d’accueil
- Contrôle les dates de péremption de manière systématique pour les produits des minibars
- Etablit les commandes économat et les contrôle
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs établis par l’Hôtel
**Qualités personnelles**:
Souriant(e), rigoureux (se), ponctuel(le), sens du contact, organisation, présentation soignée.
Capacité à gérer son stress et à rester en permanence courtois(e) et accueillant(e) avec la clientèle
**Expérience professionnelle **:Expérience en Chef de rang dans une catégorie similaire
**Formation initiale**: tout examen hôtelier
**Pratique des langues étrangères **:Anglais indispensable, troisième langue appréciée
Tenue excellente
Incarne les valeurs de Dorchester Collection auprès des équipes et des clients : Respect, Personnalité, Créativité, Esprit d’équipe, Passion.
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Assistant Maître d'Hôtel, **vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
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Assistant Maitre D'hôtel Room Service
Il y a 7 mois
Paris, France ONEWORK Temps pleinNotre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **ASSISTANT MAITRE D'HÔTEL** **ROOM SERVICE** (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département...
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Assistant Maître D’hôtel Room Service
il y a 3 jours
Paris 1er, France EVENTS ONE Temps plein**EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nous recherchons, pour un de nos hôtels 4*...
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Maitre D'hôtel
Il y a 5 mois
Paris, France HSH Group Temps pleinDélicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En...
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Maître D'hôtel Et Room Service
Il y a 7 mois
Paris 8e, France Agence France Prestige Temps pleinBienvenue chez Agence France Prestige, l'excellence dans l'accueil événementiel et l'accueil en entreprise, située au cœur du 15ème arrondissement de Paris et réputée pour offrir un service haut de gamme depuis 1996. Rejoignez notre équipe exceptionnelle ! Nous recrutons un Maître d'hôtel et Room service (H/F) pour l'un de nos clients les plus...
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Maître D'hôtel Room Service
Il y a 6 mois
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 24022564 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Missions**: - Management - Participer à la...
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Maître D'hôtel Et Room Service
Il y a 6 mois
Paris 8e, France Agence France Prestige Temps pleinBienvenue chez Agence France Prestige, l'épicentre de l'excellence dans l'accueil événementiel et l'accueil en entreprise, située au cœur du 15ème arrondissement de Paris et réputée pour offrir un service haut de gamme depuis 1996. Rejoignez notre équipe exceptionnelle ! Nous recrutons un Maître d'hôtel et Room service (H/F) pour l'un de nos...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Paris 2e, France Hôtel Edouard 7 by B Signature Temps pleinL'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4...
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Stage : Room Service
il y a 2 jours
Paris, France Hôtel Du Louvre Temps pleinRésumé Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. Classé 5 étoiles, il offre 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les...
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Assistant Maître D'hôtel Room Service de Nuit
il y a 3 jours
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 22194025 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **MISSION PRINCIPALE****: Assiste le Maître...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Paris, France Monsieur George Temps plein**Description de l'entreprise** Dans un immeuble haussmannien proche des Champs-Elysées,ce boutique hôtel 5 étoiles au style intimiste de 46 chambres a été imaginé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. Notre Spa by le Tigre est une véritable bulle d’oxygène au coeur de la ville. Galanga *, notre restaurant étoilé de 25 couverts,...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Paris, France Monsieur George Temps plein**Description de l'entreprise** Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 45 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Paris, France Honest-Inn Temps pleinHonest-Inn est une agence de mise à disposition spécialisée dans les métiers opérationnels de l’hôtellerie. Pour l'un de ses clients, Honest-Inn recrute pour un hôtel 5* unique et intimiste, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour son prestigieux restaurant gastronomique 1* Michelin. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** _:_ - Assister le Directeur de la...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris, France Monsieur George Temps plein**Description de l'entreprise** Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Raphael situé proche de l'Arc de triomphe, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel H/F. Vous serez en charge de l'accueil des clients, vous les conseillez et les servez dans le respect des codes de qualité de notre établissement. Vous connaissez la carte, les plats et leur composition, veillez au bon déroulement du service et assurez la...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Raphael situé proche de l'Arc de triomphe, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel H/F. Vous serez en charge de l'accueil des clients, vous les conseillez et les servez dans le respect des codes de qualité de notre établissement. Vous connaissez la carte, les plats et leur composition, veillez au bon déroulement du service et assurez la...
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Maître D'hôtel Room Service
Il y a 7 mois
Paris, France RAFFLES Temps pleinDescription de l'entreprise **Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Dans ce cadre, l’hôtel **Le** **Royal Monceau - Raffles Paris**,...
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Assistant Maître D'hôtel Room-service
Il y a 7 mois
Paris 1er, France Le Meurice Temps plein**Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Assistant Maître d'Hôtel, **vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de...
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1er Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein_Rejoignez l’équipe du Grand Hôtel Cayré Paris 4, premier établissement de la marque MIIRO._* Inauguré en juillet 2024, le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de **Saint-Germain-des-Prés**, avec **123 chambres et suites élégantes**, une **brasserie parisienne** et un **bar exclusif**. Nous recrutons un(e) **1er Maître d’Hôtel**...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps pleinRejoignez l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, premier établissement de la marque MIIRO. Inauguré en juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de Saint-Germain-des-Prés. Au cœur de ce quartier légendaire, où cafés historiques, art et culture intellectuelle se mêlent harmonieusement, notre hôtel offre un véritable...
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Stage : Room Service
il y a 2 jours
Paris, France Hotel Du Louvre Temps pleinSummary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. Classé 5 étoiles, il offre 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les...