Assistant(E) Technique Et Manager Junior

il y a 4 semaines


Fondettes, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

**Qui sommes nous ?**

Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Nous avons pour particularité de travailler avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et fournisseurs régionaux. La qualité de notre travail se retrouve dans nos assiettes et dans la satisfaction de nos convives.

Nos activités vont de la préparation des repas pour nos convives (résidents d’EHPAD, d’établissements spécialisés, écoles), au service des résidents, jusqu’à la livraison des repas.

Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) **Assistant(e) Technique et Manager Junior H/F, **rattaché au Directeur des Exploitations.

**Vos missions principale seront**:

- Ouverture de nouveaux sites sur les segments du scolaire et de la santé (EHPAD )
- Pilotage et animation des équipes des sites (profils cuisinant)
- Approvisionnement et gestion des stocks multi sites
- Réglementation de la réception des marchandises multi sites
- Gestion de la production culinaire
- Relation commerciale en qualité d’interlocuteur/clients
- Sécurité des personnels multi sites

**Compétences attendues**:

- Connaissance des **règles d’hygiène et de sécurité alimentaire**:

- Bonne **connaissance culinaire** avec la capacité à faire appliquer les bases culinaires et la **maîtrise des techniques de production culinaire** et de liaison chaude/froide
- Avoir la capacité à analyser les situations et être **force de proposition **d’amélioration
- Maitrise de l’**outil informatique**

**Profil recherché**:

- Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’entreprise
- Faire partager aux équipes son dynamisme
- Autonome : anticiper et prendre des décisions au quotidien,
- Être en capacité de se remettre en cause,
- Avoir exercé le métier de cuisinier(e),
- Etre titulaire d'un CAP Cuisine.

**Le poste**:

- Poste en **CDI à temps plein**:

- Statut **:Agent de maîtrise**:

- Date de prise de fonction **:Août 2024**.

**Rémunération**:

- Salaire brut de base **:2 700€/mois**:

- 13éme mois au bout d’un an
- Prime de résultat

**Les avantages**:

- Avantage en nature repas
- Véhicule de fonction 5 places
- Mutuelle et prévoyance pris en charge à 50%
- Découvrez qui nous sommes sur valeurs-culinaires.fr
- Envoyer nous votre CV et lettre de motivation via Indeed

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- qualité de manager: 2 ans (Requis)
- restauration: 2 ans (Requis)

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

- 75 % (Requis)

Lieu du poste : Déplacements fréquents



  • Fondettes, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Nous avons pour particularité de travailler avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...


  • Fondettes, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Nous avons pour particularité de travailler avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...

  • Assistant Technique

    il y a 1 mois


    Fondettes, France CEBIPHAR Temps plein

    **CEBIPHAR recherche dans le cadre de la croissance de son laboratoire à Fondettes (Tours) les talents d’aujourd’hui et demain pour compléter son équipe d’experts**: **ASSISTANT(E) TECHNIQUE (H/F),** **dans le cadre d’un CDI sur le site de FONDETTES** **Notre société**: CEBIPHAR est un laboratoire indépendant à taille humaine, prestataire de...


  • Fondettes, France CEBIPHAR Temps plein

    **CEBIPHAR recherche dans le cadre de la croissance de son laboratoire à Fondettes (Tours) les talents d’aujourd’hui et demain pour compléter son équipe d’experts**: **ASSISTANT(E)/SECRETAIRE POLYVALENT(E) (H/F),** **dans le cadre d’un CDI sur le site de FONDETTES** **Notre société**: CEBIPHAR est un laboratoire indépendant à taille humaine,...


  • Fondettes, France Nr Communication for 37interim Temps plein

    _**37 INTERIM**_ _est une société indépendante, de taille humaine et intervient dans tous les secteurs d’activités._ - Nos équipes de recrutement vous accompagnent dans votre parcours professionnel que ce soit par des missions d’intérim, du recrutement CDD/CDI ou une évolution de vos compétences professionnelles._ - Venir nous rejoindre c’est...


  • Fondettes, France MENCO Temps plein

    Notre agence MENCO TOURS recherche pour l'un de ses clients un(e) assistant(e) administratif(ve), Vos missions: - Saisie de devis, facture, BL... - Envoi et suivi des commandes fournisseurs - Elaboration de dossiers techniques - Accueil téléphonique Profil: - Expérience similaire sur ce type de poste - Bonne gestion du pack office (word, excel...) -...

  • Responsable Technique

    il y a 1 mois


    Fondettes, France Leihia Temps plein

    **Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...

  • Assistant Technique

    Il y a 2 mois


    Fondettes, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 6 mois Notre client, un laboratoire indépendant à taille humaine, spécialisé en développement analytique et contrôle qualité pour les Industries Pharmaceutiques humaines et vétérinaires recrute un Technicien animalier (H/F). Acteurs majeurs Français de la sous-traitance pharmaceutique, notre client fait partie d'un groupe réalisant 18...


  • Fondettes, France Invacare Corporation Temps plein

    Invacare est leader dans la fabrication, la vente et la distribution de matériel médical innovant pour les soins à domicile et/ou à long terme qui améliorent l’expérience quotidienne des utilisateurs. Nous recherchons un(e) **Apprenti(e) Assistant(e) Transport Logistique (H/F)** rejoindre nos équipes. Le poste est basé à Fondettes, près de Tours,...

  • Aide Soignant(E)

    il y a 1 mois


    Fondettes, France ADENIOR Tours Temps plein

    **Nous recherchons un(e) aide-soignant(e) ou auxiliaire de vie référent(e) pour notre agence située sur la commune de Fondettes.** Vous croyez au maintien à domicile. Vous avez une **expérience confirmée dans l’accompagnement à domicile** des personnes âgées en situation de perte d’autonomie ou des personnes handicapées. Vous souhaitez...

  • Aide Soignant(E)

    il y a 1 mois


    Fondettes, France ADENIOR Tours Temps plein

    **Nous recherchons un(e) aide-soignant(e) ou auxiliaire de vie référent(e) pour notre agence située sur la commune de Fondettes.** Vous croyez au maintien à domicile. Vous avez une expérience confirmée dans l’accompagnement des personnes âgées en situation de perte d’autonomie ou des personnes handicapées à domicile. Vous souhaitez évoluer...

  • Aide Soignant(E)

    il y a 1 mois


    Fondettes, France ADENIOR Tours Temps plein

    **Le « pass vaccinal » est obligatoire** (pour tous les professionnels travaillant dans les secteurs sanitaire et médico-social). Nous recherchons **un(e) aide-soignant(e) ou auxiliaire de vie référent(e)** pour notre agence située sur la commune de Fondettes. Vous croyez au maintien à domicile. Vous avez une **expérience confirmée dans...

  • Aide Soignant(E)

    il y a 1 mois


    Fondettes, France ADENIOR Tours Temps plein

    **Le « pass vaccinal » est obligatoire** (pour tous les professionnels travaillant dans les secteurs sanitaire et médico-social). Nous recherchons **un(e) aide-soignant(e) ou auxiliaire de vie référent(e)** pour notre agence située sur la commune de Fondettes. Vous croyez au maintien à domicile. Vous avez une expérience confirmée dans...

  • Assistant(E) Qualité

    il y a 1 mois


    Fondettes, France Invacare Corporation Temps plein

    Invacare filiale d’un groupe américain, est leader dans la fabrication, la vente et la distribution de matériel médical innovant pour les soins à domicile et/ou à long terme qui améliorent l’expérience quotidienne des utilisateurs. Nous recherchons un(e)** Assistant(e) Qualité & Affaires Réglementaires (H/F) en Apprentissage** à compter de...

  • Assistant(E) Qualité

    il y a 2 jours


    Fondettes, France BALARAMA Temps plein

    **Balarama contribue chaque jour aux petits plaisirs.** **Qui sommes-nous ?** Balarama est une entreprise française, familiale créée en 1985. Forte d’un outil industriel certifié IFS, entourée d’équipes compétentes et impliquées, notre entreprise est reconnue pour la qualité de ses barres. Grâce à un laboratoire R&D intégré et orienté...

  • Assistant Administratif

    il y a 2 jours


    Fondettes, France POSTFORMING INDUSTRIES Temps plein

    Entreprise spécialisée dans l’agencement depuis plus de 30 ans, nous organisons, fabriquons et agençons les espaces pour l’industrie, le tertiaire et le commerce Nous réalisons des projets d’agencement clé en main et notre savoir-faire nous permet d’être reconnus dans ce domaine. Nous recherchons un(e): ASSISTANT / ASSISTANTE ADMINISTRATIF -...


  • Fondettes, France Global Interim Temps plein

    L'agence Global Intérim recherche pour l'un de ses clients, un(e) assistant(e) administratif(ve) polyvalent(e). Vos missions au sein de la société seront les suivantes Saisi de devis, bon de livraison, factures Envoi et suivi des commandes fournisseurs pour nos chantiers Elaboration de dossier techniques (D.O.E) Accueil téléphonique (réception et...

  • Business Manager

    il y a 1 mois


    Fondettes, France ARDATEM Temps plein

    **L'entreprise**: La société ARDATEM créée en 1987, composée de 900 personnes est une filiale du Groupe Gérard Perrier Industrie. ARDATEM intervient dans le domaine de l'énergie sur les tranches nucléaires en phase d'études, en activité ou en démantèlement, sur les sites industriels du cycle du combustible, sur les parcs thermiques et auprès...

  • Business Manager

    il y a 1 mois


    Fondettes, France ARDATEM Temps plein

    La société ARDATEM créée en 1987, composée de 900 personnes est une filiale du Groupe Gérard Perrier Industrie. - ARDATEM intervient dans le domaine de l'énergie sur les tranches nucléaires en phase d'études, en activité ou en démantèlement, sur les sites industriels du cycle du combustible, sur les parcs thermiques et auprès des centres de...


  • Fondettes, France Interaction Temps plein

    L'agence Interaction Tours recrute un(e) ASSISTANT(E) ADMINISTRATIF(VE) POLYVALENT(E) H/F sur Fondettes pour une entreprise spécialisée dans l'agencement et la fabrication de meubles de bureau et de magasin. Poste à pourvoir sur site à Fondettes. Poste en 39H Les missions du poste: - Saisi de devis, bon de livraison, factures - Envoi et suivi des...