Boulanger Passionné

**Rejoins une boulangerie créative et cool ? Viens chez AUGUSTA**
Rejoins une boulangerie-pâtisserie haut de gamme qui fabrique tout maison devant ses clients, **travail sur 5 jours - fermé le dimanche**.

**AUGUSTA - Pains & Merveilles - recrute un BOULANGER (H/F) **_Expérience 2 à 4 ans_

**Mission **:Sous la direction du Chef Boulanger, réaliser une gamme de pains et produits salés (pizzas, fougasses,...) d'excellence. Réalisation de pâtes sucrées et feuilletées.

**Résultats attendus**
- Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : qualité, saisonnalité, fraîcheur, service et propreté
- Réalisation des fougasses, pizzas et autres produits en respectant le processus de fabrication de la Maison
- Cuisson des baguettes l'après-midi
- Plaquage de la viennoiserie
- Fonçage des pâte sucrées, préparation des plaques de feuilletage, réalisation des pizzas, fougasses et autres brioches salées.
- Application des règles définies en matière d’hygiène et de sécurité
- Nettoyage quotidien du matériel et du laboratoire
- Remplacement d'un poste de nuit occasionnellement

Tu sors de l'école et tu veux continuer à te perfectionner, tu aimes le travail bien fait et quand il y a du rythme, rejoins une équipe jeune, dynamique et soudée au sein de laquelle entraide, implication et qualité sont les mots d'ordre. Chez nous tu découvrira le pain au levain, la viennoiserie artisanale et les produits salés.

CDI 35h/semaine - travail sur 5 jours ( fermé le dimanche + un jour de repos en semaine)

Rémunération : 2 000€ bruts / mois + prime d'objectif mensuel.

**Ici nous sommes fermés le dimanche. Du Lundi au Samedi.**

**Poste d'après-midi.**

**Contact **:Florence

**Poste à pouvoir rapidement (Mars 2024).**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/06/2024