Commis de Cuisine

il y a 4 semaines


CoulangeslaVineuse, France MAURICE VILLATTE Temps plein

**L'entreprise**
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, la Résidence Maurice VILLATTE, d'une capacité de 113 places, 107 en accueil permanent, et 6 en accueil temporaires est installée au cœur du village situé à 15 kms au sud d'Auxerre dans un parc paysager.
**Description du poste**
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de:

- Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises,
- Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.
- Vous réalisez la mise en barquettes des repas à destination du service de portage de repas à domicile dans le respect des normes HACCP.
- Vous assurez, dans le respect de la démarche d’amélioration continue, la plonge, le nettoyage et/ou la désinfection (bio nettoyage) des locaux cuisine/restauration/réserve, et de manière plus large vous participez à la vie de l’établissement.
- Vous pouvez être amené à effectuer toutes autres missions entrant dans votre champs de compétences (épluchage de légumes, préparation des fromages,..)
- Vous mettez en œuvre toute votre compétence et votre engagement au service des personnes âgées et/ou handicapées en assurant une prestation hôtelière de qualité.

**Modalités du poste**:

- CDI
- Temps partiel à 30 heures par semaine, du lundi au vendredi
- Rémunération brute mensuelle à partir de 1705 euros, SEGUR compris

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous
**Profil recherché**
Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes:

- Capacité à travailler en équipe,
- Esprit de solidarité,
- Courtoisie, écoute et bienveillance,
- Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,
- Sens de l’organisation et dynamisme,
- Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez:

- D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
- D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game )

Nous rejoindre c’est aussi profiter:

- D’une mutuelle d’entreprise
- de la revalorisation salariale SEGUR
- d'une prime de fin d'année.
- Des avantages d’un Comité Social et Economique
- D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
- Un Groupe d’envergure nationale avec 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.


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    il y a 1 mois


    La Rochelle, France LA YOLE DE CHRIS Temps plein

    Située sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, **La Yole de Chris, bistrot marin** du Chef Christopher Coutanceau, propose de déguster face à l’océan une cuisine au feu de bois et des produits de retour de pêche. Afin de compléter notre équipe passionnée et dynamique, nous recrutons actuellement un/e Commis de cuisine. Vos...

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    il y a 1 mois


    La Rochelle, France LA YOLE DE CHRIS Temps plein

    Située sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, **La Yole de Chris, bistrot marin** du Chef Christopher Coutanceau, propose de déguster face à l’océan une cuisine au feu de bois et des produits de retour de pêche. Afin de compléter notre équipe passionnée et dynamique, nous recrutons actuellement un/e Commis de cuisine. Vos...

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    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France LA YOLE DE CHRIS Temps plein

    Située sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, **La Yole de Chris, bistrot marin** du Chef Christopher Coutanceau, propose de déguster face à l’océan une cuisine au feu de bois et des produits de retour de pêche. Afin de compléter notre équipage, nous recrutons notre futur/e **commis de cuisine.** **Vos principales missions**: -...

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    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée dans notre restaurant pizzeria. Le poste nécessite une expérience préalable en cuisine, ainsi qu'une capacité à travailler efficacement sous pression. Si vous êtes motivé(e) et avez un amour pour la cuisine italienne, envoyez-nous votre CV dès maintenant!

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    il y a 3 jours


    La Wantzenau, France Restaurant du golf Temps plein

    Recherche un nouveau collaborateur pour la saison 2023 - Commis de cuisine Vos missions: - Vous vous occuperez du poste froid (mise en place des salades, coupe et taille des légumes - Vous aurez la responsabilité de la vitrine des pâtisseries - Vous préparez l’ensemble des entrées en toute autonomie - Vous serez amené à préparer des tartes...

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    Il y a 2 mois


    La Clusaz, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement de La Clusaz, un(e) commis de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023", qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le(la) titulaire du poste sera...

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    il y a 2 jours


    La Clusaz, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement de La Clusaz, un(e) commis de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023", qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le(la) titulaire du poste sera...

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    il y a 1 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France mas de cure bourse Temps plein

    commis de cuisine cap bep débutant accepté Compétences dans les techniques de cuisine, vous intégrez une équipe jeune et motivée dans une entreprise à taille humaine. 6 semaines de congé par an. 2jour de congés hebdomadaires Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8...

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    il y a 1 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France mas de cure bourse Temps plein

    commis de cuisine cap bep débutant accepté Compétences dans les techniques de cuisine, vous intégrez une équipe jeune et motivée dans une entreprise à taille humaine. 9 semaines de congé par an, weekend en roulement si l equipe le permet. 2jour de conge consecutif Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par...

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    il y a 1 mois


    La Wantzenau, France Restaurant Au Pont De L'ILL Temps plein

    Le Restaurant Au Pont de L'Ill recherche un(e) commis de cuisine H/F. Vous vérifiez et vous assurez de la qualité des préparations. Vous intervenez dans le respect des normes d'Hygiène. Professionnalisme, enthousiasme et dynamisme sont des qualités recherchées. Avantages: - 3 jours de congés par semaine - Salaire : 1 650,00€ à 1850,00€ par...

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    il y a 1 mois


    La Ciotat, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats et de pizza. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez développer vos compétences culinaires et...

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    il y a 1 mois


    Tassin-la-Demi-Lune, France CAFÉ DE LA PLACE Temps plein

    **Commis de cuisine H / F** Vous souhaitez rejoindre une équipe sympa qui aime le travail bien fait et pour qui la satisfaction des clients est la seule préoccupation. Vous voulez des perspectives d’évolution, être intéressé aux performances et être respecté. Pour consolider son équipe, le Café de la Place (80 places avec terrasse) situé à...

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    il y a 1 mois


    La Salle, France GOLF DE MACON LA SALLE Temps plein

    Commis de cuisine Poste à pouvoir dès le 15 février 2023. Service le midi (hors évènements privatif, environ 10 fois par an). Salaire à débattre, 2 jours de repos à organiser avec le chef, 2 semaines de CP du 15 Juillet au 1er Août. Travaille en équipe dans le soucis de créer une carte dynamique et avec des produits frais. Dès que vous serez...

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    il y a 1 mois


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Commis de cuisine (H/F) **Missions**: Sous l’égide du chef de cuisine vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la préparation des plats en...

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    il y a 2 semaines


    La Chapelle-la-Reine, France PURE EXPERIENCE BY BO RANCH Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE** Au Bo Ranch, l'activité explose! Afin de renforcer notre belle équipe de cuisine, motivée à faire des belles réalisations, pour le restaurant comme pour nos nombreux évènements (séminiares, mariages, compétitions), dans cet endroit magique, nous recherchons un Commis de cuisine H/F. Belle expérience garantie ! Dans une...

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    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez une passion pour la restauration...

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    il y a 2 semaines


    La Roquebrussanne, France L’auberge de la loube Temps plein

    Overview: missions: - Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef cuisinier - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Participer à la mise en place avant le service - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Expérience préalable en cuisine...

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    il y a 1 mois


    Tassin-la-Demi-Lune, France LA TERRASSE DE TASSIN Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau, **situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Commis de cuisine (H/F) **Missions***: Sous l’égide du chef de cuisine vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la préparation des plats...

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    il y a 1 mois


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Commis de cuisine (H/F) **Missions**: Sous l’égide du chef de cuisine vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la préparation des plats en...

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    il y a 2 heures


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Commis de cuisine (H/F) **Missions**: Sous l’égide du chef de cuisine vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la préparation des plats en...