Chef Equipier
Il y a 2 mois
POSTE LOGE ET NOURRI
Responsable hiérarchique : Chef cuisinier adjoint
Responsabilités:
- Réceptionner, contrôler et stocker les produits d’entretien à la livraison
- Gérer les approvisionnements des produits d’entretien en passant commande auprès des partenaires définis
- Organiser le poste tout au long de la journée de travail
- Assurer et contrôler le nettoyage et l’entretien de la vaisselle et de la batterie de cuisine
- Assurer et contrôler le nettoyage et l’entretien du matériel et des équipements de cuisine et de plonge
- Assurer et contrôler le nettoyage et l’entretien des locaux et des espaces communs restaurations
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
- Suivre l’état des stocks des produits d’entretien et identifier les besoins en approvisionnement
- Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine selon les normes imposées
- Effectuer un suivi adapté des plannings des équipes au regard de l’activité
Profil recherché et qualités attendues:
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes réactif(ve) et dynamique, ponctuel(le) et motivé(e)
- Vous bénéficier d’une expérience réussie en restauration dans un établissement de grand standing à poste équivalent
- Vous avez pour ambition de grandir, de vous épanouir et de parfaire votre apprentissage / votre parcours
- Vous avez déjà démontré vos qualités lors de précédentes expériences
- En leadership, vous possédez de fortes qualités pédagogiques et managériales
- Vous avez le sens de l’organisation, êtes ordonné et appliqué
- Vous êtes soucieux de la propreté et de l’hygiène
- Vous êtes capable de vous contraindre une hygiène de vie suffisante pour garantir fiabilité et performance au quotidien
- Vous êtes persévérant(e) et avez le sens de la discipline
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : 2 300,00€ par an
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Equipier
il y a 1 semaine
Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps pleinPOSTE LOGE ET NOURRI Responsable hiérarchique : Chef équipier Responsabilités: - Réceptionner, contrôler et stocker les produits d’entretien à la livraison - Organiser le poste tout au long de la journée de travail - Assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle et de la batterie de cuisine - Assurer le nettoyage et l’entretien du...
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Chef Barman
il y a 2 semaines
Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...
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Equipier Polyvalent
il y a 3 semaines
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**Société**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins bien-être dans...
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Gouvernant Général
il y a 2 semaines
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Assistant(E) Gouvernant(E) Général(E)
il y a 6 jours
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
