Assistant Manager Restauration Rapide

Il y a 7 mois


Marseille, France PITAYA Temps plein

Afin de compléter son équipe, le restaurant **PITAYA** de **HYERES** recrute un assistant Manager.

**Une formation interne obligatoire est prévue pour ce poste.**

Vous serez directement rattaché au Directeur de l'établissement, vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.

Vos missions (non exhaustives):

- Garantir le développement des ventes.
- Garantir la satisfaction clients.
- Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle.
- Assurer la meilleure qualité de service.
- Animer, former et motiver votre équipe.
- Gestion du personnel.
- Gérer les stocks et la productivité quotidienne.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.

Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste.

Être ouvert, autonome, avoir l'esprit pratique, le sens du client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables.

Une première expérience d’encadrement en restauration/ restauration rapide est requise et indispensable. Pas de débutant. **Vous devez être autonome dans vos déplacements compte tenu des horaires (pas de bus).**

Contrat de 35h + heures supplémentaires, **poste en coupures.**

**Travail le week-end.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 83400 Hyères: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Management: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



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