Commis de Cuisine

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Bourges, France Elior Temps plein

Commis de cuisine F/HPublié le 29 juin. 2023

Restauration Santé

Commis de cuisine F/H
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CDI
- TEMPS COMPLET
- BOURGES (18)
- RESTAURATION SANTÉ
- MOINS DE 2 ANS
- C.A.P / B.E.P.
-Votre mission
Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ?
Sous la responsabilité du Directeur de Restaurants, vous assurez, en toute autonomie, la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.
Au quotidien:

- Vous êtes en charge de la réception des repas livrés depuis un autre site et vous effectuez les dernières préparations avant la mise en place;
- Vous dressez les assiettes;
- Vous procédez au service à table auprès des convives en tenant compte des spécificités alimentaires de chacun;
- vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.
Votre profil
Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine.

Vous avez des connaissances sur les techniques culinaires spécifiques (haché, mixé)

Vous disposez d'une expérience réussie en restauration dans le secteur médico social et d'une bonne connaissance des règles HACCP

Vous aimez le travail en autonomie et vous disposez d'un bon sens de l'organisation.

Vous aimez le contact avec les convives et êtes doté(e) d'une aisance relationnelle.

Ce poste est fait pour vous
Votre environnement de travail
ADAPT accueillant des personnes en situation de handicap

80 courverts le midi & 30 à 40 couverts le soir

Du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2

Horaires : 8h30 à 14h30 puis 17h00 à 21h00

Travaille en autonomie sur le site

Si on travaillait Ansamble ?

cliquez sur le lien ci-dessous pour mieux nous connaitre:

Vos avantages
Prime d'activité continue

Prime de service minimum

13ème mois après 10 mois de présence

CSE

Mutuelle et prévoyance entreprise avantageuse
Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »



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    **Léon de Bruxelles recrute !** Depuis plus de 120 ans, Léon de Bruxelles aiguise vos papilles en vous proposant des moules de toutes les façons ! Les collaborateurs de Léon de Bruxelles sont fiers de travailler pour une entreprise qui se développe, et qui leur permet de s’épanouir ! 85% de nos postes d’encadrement sont pourvus par le biais de la...

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    Bourges, France Novotel demeure de campagne Temps plein

    Le Restaurant "La Demeure de Campagne Novotel Orléans sud la source" situé à Orléans (45), est à la recherche de sa/son Commis de Cuisine H/F. Vous aurez le plaisir en nous rejoignant d'intégrer une brigade pour qui cuisiner rime avec produits frais, respect de la saisonnalité et des producteurs locaux ! Si vous aussi vous vous reconnaissez dans ce...

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    il y a 1 mois


    Bourges, France ETABLISSEMENT THERMAL EVAUX LES BAINS Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Hôtel - Restaurant en plein développement, accueillant une clientèle variée (curistes, touristes, passage, évènements divers...) recherche pour renforcer son équipe de cuisine, un Commis de Cuisine H/F. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir les plats proposés à...

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    il y a 4 semaines


    Bourges, France SAS 2M Temps plein

    Sous la responsabilité du cuisiner, le (la) commis de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Missions principales: - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets - Confectionner et dresser les préparations...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Vigie One Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous devrez faire preuve d'un sens du service exceptionnel et d'une passion pour la restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...

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    Bourges, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux établissement partenaire 5 étoiles situé près d'Orléans est à la recherche d'un Commis de Cuisine pour compléter son équipe culinaire dynamique. Ce poste est une excellente opportunité pour un commis enthousiaste de perfectionner ses compétences dans un environnement de haute gastronomie. Missions principales - Assistance...

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    Bourges, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à **ARBONNE LA FORET (77),** pour vous confier les missions...

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    il y a 1 mois


    Bourges, France CAMPANILE ORLEANS LA SOURCE Temps plein

    Hôtel Restaurant recherche un commis de cuisine 35h/ semaine. Rémunération à ajuster en fonction des diplômes. Type de cuisine traditionnelle, plats du jour et buffets. **Profil recherché**: - Connaissance des normes HACCP indispensables, - Rigueur, ponctualité, organisation, - Autonomie (possibilité de travailler seul en...


  • Bourges, France temporis Temps plein

    Votre agence Temporis Châtellerault recherche pour un de ses clients un "Commis de cuisine" H/F **Salaire**: 11.27€ **Secteur**: Châtellerault **Vos missions**: Vous réalisez des préparations culinaires et des mets simples, dresser les plats et les transmettre au personnel de salle. Vous participez à l'entretien du poste de cuisine et des...

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    il y a 1 mois


    Bourges, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Hôtel-Restaurant haut de gamme bénéficiant d’un cadre privilégié dans le Loiret, notre client recrute un Commis de cuisine f/h pour intégrer son restaurant gastronomique. **Descriptif du poste**: En qualité de Commis de cuisine f/h, vous préparez et dressez les plats, conformément aux fiches techniques et en fonction...

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    Bourges, France Kimmé sas Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre restaurant coreen (Kimme) base rue de Bourgogne a Orleans. Les horaires de travail sont du mardi soir au samedi soir a temps plein ou temps partiel le soir. En cas de temps complet, coupure l' apres midi. Restaurant familial avec 2 jours et demi de repos (dimanche, lundi fermes et mardi, mercredi et jeudi...

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    il y a 1 mois


    Bourges, France temporis Temps plein

    Stop ça y est vous avez trouvéVotre futur JOB ! L’équipe de Temporis Pithiviers vous propose un poste de COMMIS DE CUISINE (H/F) ? Rejoignez une équipe au cœur d'un village en tant que Commis de Cuisine, où vous aurez l'opportunité de contribuer à la création d'expériences culinaires pour les visiteurs. Si vous êtes passionné(e) par la...

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    Aquila RH, agence de recrutement intérim/CDD/CDI, située à Saint-Florent-Sur-Cher recherche un **commis de cuisine (H/F)** Nous rejoindre, c’est concrétiser votre projet professionnel. Vous êtes intéressé par cette annonce ? Alors n'hésitez pas à nous contacter au **02.48.02.40.68.** Vos missions En tant que commis de cuisine, vous **assistez...

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    Bourges, France Volpone Temps plein

    Le restaurant VOLPONE à Orléans, recrute un commis de cuisine H/F disponible de suite. Expérience souhaitée

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    Bourges, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps plein

    Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique, de La Maison Younan ,sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de son second vous facilitez le travail du chef, du second et du ou des chef(s) de partie,en matière de production et envoi des plats. Vous respectez les procédures de service liées à votre poste de travail, et observez les...

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    23 mai 2023 **Poste à pourvoir : commis de cuisine (H / F)**: L’APAJH DE LA CREUSE RECRUTE un commis de cuisine (H / F) Pour la MAS les CHAUMES **Informations sur le poste** Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Convention collective nationale : CCN du 31 octobre 1951 Statut : Non cadre Coefficient / niveau : 329 Salaire brut de...

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    Bourges, France Le Grand Méchant Loup Temps plein

    Que vous ayiez une expérience ou non dans la restauration, nous vous proposons un poste de commis de cuisine dans notre pizzeria clairement perçue comme l'une des meilleures du coin. Si vous avez une expérience en pizzeria ce serait un plus mais ce n'est pas indispensable. Le type de poste (CDI ou CDD) et le nombre d'heure pourront varier en fonction de...