Patissier (H/F)

il y a 4 semaines


Nantes, France Samsic Emploi - Redon Temps plein

SAMSIC EMPLOI Redon recherche pour l'un de ses clients, un Patissier (H/F).

Vos missions:

- Participer à l’élaboration de la carte des desserts
- Assurer la production et la distribution des desserts

Fermé le lundi.

**Profil recherché**

Vous avez de l'expérience en tant que Patissier.

Vous savez:

- Appliquer un process de fabrication à partir de consignes générales et d’outils plus spécifiques (fiches techniques)
- Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes
- Évaluer les temps nécessaires à chaque phase de la fabrication
- Optimiser les temps de moindre activité (préparations pouvant se fabriquer à l’avance)
- Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements
- S’organiser de façon à supporter la pression des coups de feu
- Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes, des spécificités des mets, de la carte, des fiches techniques, de la catégorie et de la culture de l’établissement

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**3-5 ans**
Véhiculé:
**Non**

BAC
3-5 ans



  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO 35 Rechercher pour son adhérent un/e PATISSIER/E TRAITEUR h/f. **Contrat**: CDD pouvant déboucher sur un CDI **Planning**: Du lundi au vendredi à partir de 6h30. Temps plein **Missions**: - Elaboration des recettes avec le responsable des cuisines et le chef pâtissier - Mise en place et préparation des...


  • Nantes, France temporis Temps plein

    C'est ici que tu vas trouverTon futur JOB ! Charlotte de Temporis Nantes Ouest te propose un poste de "PÂTISSIER" H/F Notre client est spécialisé dans la grande distribution. Temporis l’agence qui reste disponible à tout moment ! **TES MISSIONS**: - Grâce à ton expérience dans la pâtisserie, tu assures la bonne tenue de ton rayon. - Création...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence ACTUAL de St Nazaire recherche pour l'un de ses clients un Pâtissier H/F à Pontchâteau. Le poste Dans le cadre de votre principale mission, vous serez chargé(e) de la fabrication de crèmes (pâtissière, au citron), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache), de mousses. Vous réaliserez la fabrication des recettes conformément...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 1 mois


    Nantes, France boulangerie patisserie ENR REGNIER Temps plein

    Titre du poste: Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un pâtissier tourier CDI 35 heure semaine Deux jours de repos consecutif Dimanche lundi ou Lundi Mardi experience éxigé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 935,00€ à 2 086,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...

  • Pâtissier en Industrie

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Samsic Emploi - Saint-Nazaire Temps plein

    Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire recrute dans le cadre de son développement plusieurs pâtissiers H/F. Vos missions sont les suivantes: - Pesées. - Préparation des pâtes et des crèmes patissières - Utilisation de l'informatique. - Port de charges **_Possibilité de travailler sur les lignes de production._** Nous recherchons **un/e...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'Agroalimentaire et basé à Pontchâteau (44160), un Pâtissier (H/F). Notre client, leader dans le secteur agroalimentaire, est à la recherche d'un Pâtissier talentueux pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Pâtissier, vous aurez l'opportunité de...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Samsic Emploi - Nantes 5 Orvault Temps plein

    Samsic Emploi Nantes, recrute pour un de ses clients en pleine croissance , **UN PATISSIER (H/F), **en CDD ou CDI, sur le secteur de Pontchateau. Au sein d'une entreprise spécialisée dans la réalisation de macarons, vous êtes en charge de la fabrication de crèmes (patissière, au citron,...), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache, etc.), des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Samsic Emploi - Nantes 5 Orvault Temps plein

    Samsic Emploi, recrute pour un de ses clients en pleine croissance, **UN PATISSIER (H/F), **en CDD ou CDI, sur le secteur de Pontchateau. Au sein d'une entreprise spécialisée dans la réalisation de macarons, vous êtes en charge de la fabrication de crèmes (patissière, au citron,...), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache, etc.), des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Hyper U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu’à s’exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin. Vous participez au bon fonctionnement de votre...

  • Pâtissier (F/H) - Cdi

    il y a 1 mois


    Nantes, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Pâtissier F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **La Chapelle sur Erdre (44)**. **Type de contrat**: CDI **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France LE GERMINAL Temps plein

    Situé dans le centre-ville de Cesson-Sévigné sur un îlot de la Vilaine, l'hôtel Le Germinal occupe un ancien moulin datant du XIVe siècle. La carte, évolue au rythme des saisons et des arrivages du marché. Le Chef et son équipe confectionnent avec passion des plats traditionnels revisités et surprenants, à base de produits frais de qualité. Nous...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Samsic Emploi - Nantes 5 Orvault Temps plein

    Filiale du groupe SAMSIC RH, notre réseau d'agences d'emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire et du sourcing._ - _ - Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd'hui un réseau de 300 agences réparties sur le territoire national avec un fort développement à l’international._ - _ - Apporteur...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Pains & merveilles Temps plein

    Nous recherchons un/une Pâtissier(e)(H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la Pâtisserie et que vous avez de l'expérience dans le domainee, nous aimerions vous rencontrer ! Repos : 2 jours consécutifs / un dimanche sur deux Responsabilités: - Préparation de la gamme pâtissière. - Fabrication d'une partie de la...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France SUPER U NOYAL CHATILLON SUR SEICHE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vous aimez la pâtisserie, et souhaitez partager cette passion ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin U. CDI 35h **Vos missions** - Fabriquer et transformer des produits de qualités. - Participer au bon fonctionnement du rayon et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France SUPER U NOYAL CHATILLON SUR SEICHE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vous aimez la pâtisserie, et souhaitez partager cette passion ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin U. CDI 35h **Vos missions** - Fabriquer et transformer des produits de qualités. - Participer au bon fonctionnement du rayon et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Super U Temps plein

    SUPER U GRAND QUARTIER Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu’à s’exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin. Votre vitrine regorge de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Marguerite Boulangerie Temps plein

    Marguerite Boulangerie du coin est une jeune structure dans le centre-ville de Nantes. Nous sommes une boulangerie / pâtisserie de quartier qui propose: - Des pâtisseries 100% maison à base de produits bruts de saison - Des pains BIO au levain - Des viennoiseries 100% maison avec notre spécialité de Babka - Une gamme traiteur en appro local Au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu’à s’exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin. Votre vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum,...


  • Nantes, France Le Café Rousse Temps plein

    Nous recherchons un ou une Pâtissier / Patissière pour une durée de six mois pour la saison estival au sein de l'hôtel-restaurant Le Café Rousse. Situé Siguer, dans la vallée de Vicdessos en Ariège au coeur des Pyrénées, nous recherchons une personne dynamique, passionnée, rigoureuse et motivée pour travailler avec l'équipe de cuisine. Sous...