Cuisinier de Restaurant D'entreprise

il y a 3 semaines


Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

**CONTEXTE**
L’hôtel JW MARRIOTT de Cannes est un hôtel 5 étoiles de 263 chambres situé sur la Croisette. Il dispose de 16 salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.
Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

**Nous recherchons pour notre établissement un Cuisinier de restaurant d'entreprise en CDI.**

**MISSIONS SPÉCIFIQUES**

Le Cuisinier de restaurant d'entreprise assure la réalisation de préparations culinaires de qualité pour satisfaire les salariés et n’hésite pas à aller au-delà des attentes pour répondre à tous les besoins.

Cette description de poste définit les fonctions principales du Cuisinier de restaurant d'entreprise, cependant quelques modifications peuvent y être apportées sans en changer le caractère général du poste ou le niveau de responsabilité engagée.
- Responsabilités spécifiques et contributions essentielles pour une performance optimale dans le poste :_
- Réalise des préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessaires
- Prépare à l’avance tout ce qui peut l’être, seul où en se faisant aider par un commis de cuisine ou un apprenti, en suivant les indications du chef de cuisine en matière de recette culinaire et procédés de cuisson
- Son travail peut différencier selon la partie affectée (par exemple : prépare des pièces de viande, vide et flambe les volailles, cuit les fonds de tarte, épluche et émince les légumes )
- Prépare les mets en commençant au moment le plus opportun compte tenu du temps nécessaire à leur préparation et cuisson tout en respectant les normes d’hygiène requise par la loi
- Termine certaines préparations au moment du service (découpe de viande et charcuterie, ouverture de coquillages, garnitures diverses )
- A un bon maintien corporel et respecte l’outil de travail
- Fait preuve d’initiatives pour l’amélioration ou la création d’une recette tout en avisant le chef de cuisine car la régularité en matière de cuisson et présentation est essentielle pour les mets suggérés aux menus et cartes
- Respecte et fait respecter l’hygiène conformément à la législation en vigueur, se conforme aux plannings de nettoyage, participe aux inspections journalières et hebdomadaires. Les préparations à conserver sont filmées, datées et stockées sous clefs dans les réfrigérateurs appropriés
- Assure une parfaite collaboration avec les autres services.

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Issu de formation hôtelière (Bac PRO/BTS)
- Fait preuve de réactivité et à un bon sens de l’organisation
- Ponctualité
- Réactivité

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Cannes, France La Cantina Temps plein

    **Missions et responsabilités** Nous recherchons un cuisinier autonome en CDI pour un restaurant rue hoche Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Cannes, France AL Recrut Temps plein

    **Récapitulatif du poste** Nous recherchons un cuisinier pour l'ouverture de notre restaurant à Cannes. Créatif, rigoureux et motivé pour la saison estivale 2023 ! Cuisine méditerranéenne. Vous intégrerez une équipe enthousiaste et professionnelle. Elaboration de la carte. Type d'emploi : Temps plein, CDD Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Cannes, France LE RAYON DE SOLEIL DE CANNES Temps plein

    L’Association le Rayon de Soleil de Cannes recherche un cuisinier en collectivité pour CDD de 6 mois et pour une prise de poste dès que possible. Possibilité de CDI par la suite. **Missions**: - Réalisations de préparations chaudes et froides - Réalisation de mixés - Elaboration des menus - Aide à la prise des commandes - Réception des...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 3 semaines


    Cannes, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousSituée dans un quartier résidentiel du centre de Cannes (06), à proximité de la Croisette et du Palais des Festivals, la résidence médicalisée Seren accueille 115 résidents (dont 32 en unité protégée) et propose également 6 places d'accueil de jour.Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Cannes, France Volupté Anytime Temps plein

    Salon de thé & Restaurant Recherche **CUISINIER**/**ERE**, **Les tâches**: Préparation de la MEP selon le Process de l'entreprise, Réalisations des recettes selon les fiches techniques. Propositions de Suggestion du Jour (Pâtisseries & Plats). Respect des normes HACCP, Gestion des commandes et des stocks. Etre autonome, organisé et toujours de...

  • Cuisinier (H/F) 25h

    il y a 2 jours


    Cannes, France Eden Hôtel & Spa Temps plein

    **POSTE IDEAL POUR UN COMPLEMENT DE REVENUE** Suite au départ en retraite de son cuisinier, L’EDEN HOTEL & SPA, 4 étoiles à Cannes, 117 chambres, un restaurant, un spa et 5 salles de réunion, **recherche un cuisinier H/F pour sa restauration du soir.** Homme ou femme de terrain, professionnel de la restauration, autonome, vous avez pour qualité...

  • Cuisinier en Creche

    il y a 7 jours


    Cannes, France Ville de CANNES Temps plein

    Filière **:Technique** Métier **:Restauration** Catégorie **:C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD **Cannes** **( )** **Contractuel** Expérience **:1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:13/05/2024** **Descriptif et missions**: CUISINIER EN CRECHE H/F **Ville de CANNES recrute**: **CUISINIER EN...

  • Cuisinier Du Soir

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Eden Hôtel & Spa Temps plein

    **POSTE A POUVOIR AU 28 AOUT !! POSTE IDEAL POUR UN COMPLEMENT DE REVENUE** Suite au départ en retraite de son cuisinier, L’EDEN HOTEL & SPA, 4 étoiles à Cannes, 117 chambres, un restaurant, un spa et 5 salles de réunion, **recherche un cuisinier H/F pour sa restauration du soir.** Homme ou femme de terrain, professionnel de la restauration,...


  • Cannes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 ou 2 ans Cannes, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Cannes, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, spécialiste de l'intérim et du recrutement généralistes, recherche pour son client, traiteur laboratoire basé sur Cannes proche gare SNCF, un(e) cuisinier(ère) ou commis pour le laboratoire du 06/09/2023 au 15/09/2023 pour renforcer l'équipe existante pendant le salon de la plaisance. Description du poste Vous serez en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Restalliance Temps plein

    **Référence **:2023-5096 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Alpes Maritimes (06) **Lieu**: Cannes **Description du poste**: **Poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: **Nous recrutons un cuisinier (F/H) à Cannes en contrat CDI-Horaires de journée en planning 4/3 (nombreux...


  • Cannes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Alternant(e)...

  • Recherche Wokeur-cuisinier

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Pitaya Thaï Street Food - Cannes 06 Temps plein

    Nous recherchons un Wokeur (cuisinier) Polyvalent, H ou F. Vos missions: - préparation des plats - mise en place - nettoyage des parties communes service - rangement - woker. Profil: - dynamique - consciencieux - autonome - prise d’initiative. Vous êtes polyvalent, aimez le contact client et le travail d’équipe, rejoignez une enseigne dynamique...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Restaurant le moye Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant le moye est une petite entreprise située à 06400 Cannes. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est Assidue. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni **Responsibilities**: - Préparer des plats et des desserts selon les recettes et les instructions du...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Cannes, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Sushi Shop Temps plein

    **Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Cannes, France colisee Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...

  • Cuisinier H

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Restaurant le chaperon rouge Temps plein

    Service du soir uniquement. Cuisine créative et de tradition Environs 40 cts soir Salaire entièrement déclaré 1 jour et demi de congés Bonne réputation Ambiance conviviale petite équipe motivé Petite entreprise aide du patron qui est toque blanche Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : à partir de 2 000,00€...

  • Aide cuisinier

    il y a 2 semaines


    Cannes, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousD'architecture moderne, la Résidence du Midi est située à Cannes La Bocca (06), dans un environnement calme, à proximité des commerces, transports, marché et à quelques minutes du bord de mer.La résidence Du Midi accueille 115 résidents (dont 11 en unité protégée).Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Cannes, France Le MARISKA Restaurant Temps plein

    **À propos de nous** MARISKA est une petite entreprise située à 06400 Cannes. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Opportunités d'évolution Recherche Serveur(e)s Brasserie, café, restaurant, moderne et chaleureuse situé au 17 rue du suquet...