Chef de Partie

il y a 1 semaine


Niort, France Franchisé Accor Temps plein

Pochés, brouillés, mollets ? Facile Marbrés, miroirs, parfaits ? Vous maîtrisez aussi Venez parler recettes, cuisson, sauce et dressage avec nous.

Nous recherchons pour notre hôtel **Mercure Niort** un Chef de partie H/F, en **CDD ou CDI** à partir du** decembre 2024 ou janvier 2025**.
**Vos futures missions**:

- Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte de votre cuisine soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard
- En duo avec le second de cuisine, vous animez et coordonnez vos équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur.
- Des livraisons jusqu’à l’assiette, vous avez un œil partout Vous supervisez les commandes, appliquez les fiches techniques et contribuez au respect des règles d’hygiène et à la sécurité alimentaire.

Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d’évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.

**Pour postuler**:
**Rejoignez-nous dès maintenant **

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

**Parlons de vous**:

- Votre première expérience en tant que cuisinier vous a permis de faire vos armes et de développer un sens de l’initiative hors pair
- L’esprit d’équipe, c’est votre point fort Vous aimez manager et transmettre votre savoir-faire aux demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires.
- En tant que chef de file de votre partie, vous savez montrer l’exemple. Vous êtes rigoureux, polyvalent, organisé, et bien sûrcréatif, pour toujours surprendre vos clients.


  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Niort, France. En tant que chef de partie, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à NiortbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à NiortbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Niort, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Offre de poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Niort, France.ResponsabilitésPréparation et gestion de la cuisine : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Supervision et gestion des équipes : Superviser les commis de...

  • Chef de Partie-cuisinier

    Il y a 5 mois


    Niort, France Auberge de La Roussille Temps plein

    L'Auberge de La Roussille, bel établissement gastronomique au bord de l'eau, recrute un(e) Chef(fe) de Partie afin de compléter l'équipe déjà en place. Vous travaillerez dans un environnement bucolique avec une brigade enthousiaste et dynamique. Vous êtes une personne responsable et qui soit force de proposition. Rejoignez nous ! Poste à pourvoir...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    Vous êtes un passionné de cuisine, de produits de saison et de bien-être. Vous avez des notions de pâtisserie et vous souhaitez partager cette passion avec notre Chef.Nous recherchons pour notre hôtel Mercure de Niort Marais Poitevin un Chef de partie H/F, en CDI ou en saison, à temps partiel à 39 heures annualisées.Vos futures missions : Vous...


  • Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie Chez AccorNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe chez Mercure de Niort Marais Poitevin. Vous aurez la responsabilité de veiller à ce que chaque assiette qui sort de votre cuisine soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc.Missions :•...


  • Niort, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Niort, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine et vous avez une expérience en tant que cuisinier ? Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Mercure de Niort Marais Poitevin.Voici vos futures missions : Vous êtes responsable de la qualité des assiettes qui sortent de votre cuisine. Vous animez et coordonnez vos équipes en développant...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France SAMSIC EMPLOI SA Temps plein

    Rejoignez notre équipe de SAMSIC EMPLOI SAQui sommes-nous?SAMSIC EMPLOI SA, leader dans son domaine d'activité, est une solution de référence pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration.Qu'est-ce que le rôle?Vous serez chargé de la gestion de votre partie de façon autonome, ce qui implique la planification, la coordination et la...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 2 mois


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Niort.L'enseigne Hippopotamus s'installe sur un tout nouvel emplacement, offrant une opportunité unique de rejoindre une équipe en pleine croissance.Compétences requisesExpérience dans la cuisine françaiseConnaissance des viandes et des cuissonsCapacité...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez partager cette passion avec notre équipe ? Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre brigade culinaire au Mercure de Niort Marais Poitevin.**Vos missions :**• Vous êtes responsable de la qualité et de la présentation des plats qui sortent de votre cuisine.• Vous animez et coordonnez vos...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    Vous êtes un chef de partie passionné de cuisine et de développement de talents ? Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Mercure de Niort Marais Poitevin.Missions clés :● Gérer l'assiette et veiller à ce que chaque plat soit à la hauteur des attentes des clients.● Développer les talents de vos...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Le Groupe Bertrand recrute des Chefs de Partie (H/F) pour l'ouverture de son nouveau restaurant Hippopotamus à Niort Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons des professionnels motivés et expérimentés pour rejoindre notre équipe de cuisine. Les missions : Assurer la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionHippopotamus recrute des Chefs de Partie (H/F) pour l'ouverture de son nouveau restaurant à Niort.Nous recherchons des professionnels dynamiques et motivés pour rejoindre notre équipe cuisine.Rémunération attractiveHeures supplémentaires majoréesMutuelle.Outils de travail performants et neufs.Pour le bien-être de nos salariés, nous favorisons...

  • Chef de partie f/h

    il y a 3 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine et de bien-être ? Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe au Mercure de Niort Marais Poitevin.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, en collaboration avec notre Chef. Vous devrez également superviser les commandes, appliquer les fiches...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Groupe Bertrand recrute des Chefs de Partie (H/F) pour l'ouverture de son nouveau restaurant Hippopotamus à Niort. Nous recherchons des professionnels motivés et expérimentés pour rejoindre notre équipe cuisine. Compétences requises : Capacité à travailler en équipe et à assurer la qualité des plats Connaissance des viandes et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionHippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art.Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant Hippopotamus à Niort, nous recrutons des Chefs de partie (H/F) à temps plein et temps partiel avec les conditions de travail suivantes...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Hippopotamus Niort.Compétences requisesExpérience dans la cuisine de qualitéConnaissance des viandes et des cuissonsCapacité d'organisation et d'écouteGarant du respect des normes HACCPAvantagesRémunération attractiveHeures supplémentaires...