Chef de Partie
il y a 4 semaines
Description de l'entreprise
À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion.
Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d’un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires, avec un Héliport privé afin de faciliter l’arrivée de nos hôtes. Par ailleurs, le Resort se prête particulièrement bien aux séminaires, réunions et événements professionnels où les équipes bénéficient du calme et du luxe de la nature environnante pour se ressourcer et collaborer en pleine nature.
C’est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l’excellence de l’accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l’authenticité, le respect de la nature et la générosité.
Description du poste
Vous êtes doté (e) d’un bel esprit d’équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir dans ce cadre exceptionnel en pleine nature, et disposez d’une expérience significative dans le domaine de l’hôtellerie de luxe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, nous recherchons un(e) Chef de Partie.
✦ MISSIONS GENERALES DU POSTE
- Participer à la mise en place de la cuisine,
- Assurer une partie du service,
- Spécialisé (e) dans une discipline donnée : sauces, poissons, viandes, garde-manger, vous êtes responsable des sorties de stocks et de la tenue des fiches,
- Veiller au respect des lois et règles d’hygiène, par le nettoyage des matériels et outils et par le respect des consignes liées à l’utilisation des marchandises (durée de conservation, manipulation, décongélation...).
**Qualifications**:
✦ COMPETENCES ET QUALITES REQUISES
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
- Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’établissement
✦ FORMATION ET EXPERIENCE
- Doté (e) d’un bel esprit d’équipe et d’une bonne résistance au stress, vous disposez d’une formation CAP/BEP et d’une expérience significative dans la même fonction.
Informations supplémentaires
✦ AVANTAGES
- Possibilité de logement selon disponibilité
- Horaires gérés par une pointeuse électronique
- 3 jours de repos, 4 jours de travail
- Comité social et économique d’entreprise (avec avantages tarifaires sur les loisirs : cinéma, concerts )
- Carte Relais Team (tarifs très avantageux pour séjourner dans les Relais & Châteaux en France et dans le monde)
- Encouragement aux formations personnelles
- PEE avec abondement + aide au logement (sous condition d’ancienneté)
- Prime de cooptation (jusqu’à 600€ net pour un CDI)
- Possibilité de carrière Relais & Châteaux en France et à travers le monde
- Noël en famille
- Cadeaux de fin d’année
- Prime de saison
- Employé du mois et de l’année (remise de bons cadeaux)
- Vivre l’expérience client en bénéficiant d’un repas collaborateurs dans l’un de nos restaurants
- Diverses réductions sur les services de la maison
- Réfectoire et salle de repos (baby foot, )
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Crozet, France Jiva Hill Resort Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Crozet, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Crozet, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Crozet, France Jiva Hill Resort Temps pleinJob opening criteria The company À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 3 semaines
Crozet, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Crozet, France Jiva Hill Resort Temps pleinDescription du posteVous êtes doté (e) d’un bel esprit d’équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir dans ce cadre exceptionnel en pleine nature, et disposez d’une expérience significative dans le domaine de l’hôtellerie de luxe ? Vous êtes sûrement le talent que...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Crozet, France Jiva Hill Resort Temps pleinJob opening criteria The company À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Crozet, France Jiva Hill Resort Temps plein**Description de l'entreprise** À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance...
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Chef de Partie
il y a 2 heures
Crozet, France Jiva Hill Resort Temps pleinJob opening criteria The company À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Crozet, France Jivahill Resort Temps pleinÀ 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion. Membre de...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 3 semaines
Crozet, France Jiva Hill Resort Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du Chef pâtissier, nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie.✦ MISSIONS GENERALES DU POSTEParticipation à la réalisation des desserts et des pâtisseries en collaboration avec le ChefDresser les dessertsEffectuer les préparationsFormer les commis, les apprentis et les stagiaires de son...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Crozet, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Crozet, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...
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Réceptionniste - Jiva Hill Resort
il y a 1 mois
Crozet, France Select your Property Name - Sélectionnez le nom de votre Maison Temps pleinDescription de l'entreprise Notre resort 5* est composé d’un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 4 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Notre Maison est attachée...
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Sommelier
il y a 4 semaines
Crozet, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...
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Sommelier
il y a 2 jours
Crozet, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...
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Réceptionniste - Jiva Hill Resort
il y a 4 semaines
Crozet, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...
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Réceptionniste - Jiva Hill Resort
il y a 2 jours
Crozet, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...
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Employé polyvalent Housekeeping
il y a 4 semaines
Crozet, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...
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Employé polyvalent Housekeeping
il y a 3 jours
Crozet, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...
