![HOTEL LE LOUIS MGALLERY VERSAILLES CHATEAU](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Rang
Il y a 2 mois
L'Hôtel Le Louis Versailles Château et son Restaurant L'Alcôve recherchent un Chef de Rang H/F dynamique et motivé. Si vous êtes ce talent, venez vite nous rejoindre pour faire vivre ce lieu unique
Vos principales missions seront:
Technique métier et Relation client:
- Etre garant de la satisfaction des clients
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi
- Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
- Connaître parfaitement et mettre en valeur son offre restauration
- Participer au service et le coordonner
- Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
- Effectuer et contrôler:
- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
- S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Respecter les procédures en matière de facturation et d’encaissement
- Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Incarner l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
Management des équipes / implication transverse:
- Faire évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de la marque
- Participer à la bonne ambiance de travail
- Développer les compétences des collaborateurs dont il a la responsabilité
- Participer à la formation des serveurs, apprentis et stagiaires
- Intégrer les nouveaux collaborateurs du restaurant
- Relayer et fait appliquer les consignes de la direction
- Travailler en étroite collaboration avec les services de l’hôtel
Commercial / Vente:
- Etre force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
Hygiène/Sécurité des personnes/environnement:
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
**Avantages**
- Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge
- Parking gratuit ou abonnement transport remboursé à hauteur de 50 %
- Mutuelle, Prévoyance
- 13ème mois dès 1 an d'ancienneté
- Accord d'intéressement et de participation, plan d'épargne
- Carte Bienvenue qui permet de bénéficier des remises sur des séjours ou autres
- Proximité de Paris (15-20 minutes en transport / Gare de Versailles Rive Gauche - Gare de Versailles Chantiers - Gare de Versailles Rive Droite)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 095,60€ par mois
Avantages:
- Épargne salariale
- Participation au transport
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/05/2023
-
Chef de Rang
Il y a 2 mois
Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
-
Chef de Rang
il y a 1 semaine
Versailles, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Un hôtel emblématique situé au bord du domaine royal de Louis XIV et un restaurant gastronomique étoilé Le poste Notre Agence, Actual Paris Retail, recrute pour l'un de ses clients un chef de rang H/F en Ile de France. **Vos missions**: - Veiller à la mise en place des tables de votre rang - Accueillir les clients et les accompagner à...
-
Chef de Rang
il y a 1 semaine
Versailles, France bramar- le boeuf a la mode Temps pleinrecherche chef de rang restaurant familial proche château de Versailles service continu cuisine traditionnelle française. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Horaires aménageables Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées -...
-
Chef de Rang
Il y a 2 mois
Versailles, France bramar- le boeuf a la mode Temps pleinrecherche chef de rang restaurant familial proche château de Versailles service continu cuisine traditionnelle française. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Expérience: - service:...
-
Chef de Rang
Il y a 2 mois
Versailles, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...
-
Chef de Rang
Il y a 2 mois
Versailles, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...
-
Chef de Rang
il y a 3 jours
Versailles, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Versailles, France GREEN STORY Temps pleinGreen Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/ Bar à vins qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison le midi : tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,et le soir un bar à vins/ tapas avec charcuteries et fromages en fournisseur local. **Quel sera mon rôle?** En tant que Chef de rang (H/F), vous devrez...
-
Chef de Rang
il y a 1 semaine
Versailles, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...
-
Chef de Rang
il y a 1 semaine
Versailles, France GREEN STORY Temps pleinGreen Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/ Bar à vins qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison le midi : tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,et le soir un bar à vins/ tapas avec charcuteries et fromages en fournisseur local. **Quel sera mon rôle?** En tant que Chef de rang (H/F), vous devrez...
-
Chef de Rang
il y a 1 semaine
Versailles, France GREEN STORY Temps pleinGreen Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/ Bar à vins qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison le midi : tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,et le soir un bar à vins/ tapas avec charcuteries et fromages en fournisseur local. **Quel sera mon rôle?** En tant que Chef de rang (H/F), vous devrez...
-
Demi-Chef de rang H/F
Il y a 2 mois
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinMission Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse...
-
Demi-Chef de rang H/F
il y a 1 semaine
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinMission Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse...
-
Chef de Rang
Il y a 2 mois
Versailles, France LA TABLE DU 11 Temps pleinLe Bistrot du 11 situé en plein coeur de Versailles dans le quartier Saint-Louis, recherche un Chef de Rang H/F pour compléter sa brigade. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés annuels: 4 semaines en été, 1 semaine en décembre et 10 jours au...
-
Chef de Rang
Il y a 2 mois
Versailles, France CLUBHOUSE Temps pleinBonjour, Le Golf de la Boulie situé à Versailles est à la recherche de sa future équipe en salle pour la rentrée de septembre 2023. Nous recherchons les postes suivants: - Chef de rang H/F - Runner H/F Candidats motivés, dynamiques, passionnés. Poste en CDI, 39h, salaires attractifs, restaurant fermé le soir en hiver. Type d'emploi : Temps...
-
Chef de Rang
il y a 1 jour
Versailles, France LA TABLE DU 11 Temps pleinLe Bistrot du 11 situé en plein coeur de Versailles dans le quartier Saint-Louis, recherche un Chef de Rang H/F pour compléter sa brigade. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés annuels: 4 semaines en été, 1 semaine en décembre et 10 jours au...
-
Chef de Rang
il y a 1 mois
Versailles, France LA TABLE DU 11 Temps pleinLa Table du 11, restaurant une étoile au Guide Michelin, située à deux pas du Château de Versailles recherche un Chef de Rang / Maître d'Hôtel H/F pour compléter sa brigade. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés annuels: 4 semaines en été, 1 semaine en...
-
Chef de Rang
Il y a 2 mois
Versailles, France Long Story Temps pleinLong Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/Bar à cocktails qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison, du matin : petit déjeuner (pancakes, granola, cakes, jus,), midi (tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,) et le soir de la mixologie de qualité avec des cocktails et des tapas. Nous servons aussi un brunch...
-
Chef de Rang
il y a 1 jour
Versailles, France Long Story Temps pleinLong Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/Bar à cocktails qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison, du matin : petit déjeuner (pancakes, granola, cakes, jus,), midi (tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,) et le soir de la mixologie de qualité avec des cocktails et des tapas. Nous servons aussi un brunch...