Directeur(Ice) Adjoint(E) de Restaurant

Il y a 2 mois


Le Plan de Campagne, France Le Patacrêpe Temps plein

**Descriptif du poste à pourvoir**:
Véritable relais du directeur, le directeur adjoint a pour rôle de faire l'intermédiaire entre les équipes de la salle et la cuisine et le chef d’établissement.

Il est aussi le chef d'orchestre du restaurant quand celui n’est pas présent c'est-à-dire qu'il manage les équipes, participe à la gestion opérationnelle et à la rentabilité de l'unité et ce dans le respect des règles de sécurité et d’hygiène.

**Sa mission sera**:

- Participer au service (prise de commandes, service à table, gestion de la caisse, clôture de caisse, ouverture/fermeture de l’établissement)
- Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum (qualité/rapidité)
- Encadrer et former l'équipe, gérer les planning, organiser le travail
- Superviser la gestion des stocks et approvisionnements, contrôler les réceptions marchandises, participer aux inventaires
- Assurer avec le responsable de cuisine, la gestion de la production

Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Directeur qui vous assistera dans la gestion du restaurant (ressources humaines, management, définition des axes d’amélioration, suivi de la performance du restaurant et de chacun des éléments de votre équipe).

Vous serez par ailleurs audité régulièrement par les équipes du siège afin que celles-ci puissent s’assurer de la bonne gestion du restaurant.

**Profil**:

- Qualités relationnelle, Sens de la communication
- Anticipation et réactivité
- Capacités managériales

**Formation**:

- CAP ou BEP restauration avec une formation dans le domaine du management et de la gestion
- Bac professionnel hôtellerie-restauration

**Durée d’expérience**
- Une première expérience de trois ans minimum en tant que responsable de salle

Rémunération : 13,50 €/h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 06/03/2023



  • Plan de Campagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Patacrêpe Temps plein

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  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Pays de la Loire, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.-- Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est...


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    Animateur-trice polyvalent (e) Acti'Bus La Communauté de Communes Sud Sarthe, milieu rural, recrute pour la période du 4 juillet au 28 août, un.e animateur-ice pour ses animations itinérantes familles, son camping et la logistique de ses camps. **Lieu(x) de travail**: Le poste est basé au Lude, mais les animations se déroule sur tout le territoire de...


  • Le Havre, Normandie, France Anderson RH Temps plein

    Disponibilité- Vous êtes de formation supérieure Bac+2 minimumVous avez une expérience d'au moins 3 ans sur ce type de poste, en restauration traditionnelle, commerciale ou dans la restauration rapide ou collective.Le directeur adjoint du restaurant doit assurer sa fonction de Manager en encadrant ses équipes afin d'atteindre les objectifs qui lui sont...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Pays de la Loire, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Pays de la Loire, France Mcdonald's France Temps plein

    - Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.-- Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte...


  • Banyuls de la Marenda, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien. Vos missions sont les suivantes: - Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du restaurant/site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service, - Vous êtes responsable de la gestion administrative...


  • Salon-de-Provence, France Buffalo Grill Temps plein

    Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...


  • Banyuls de la Marenda, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    ALTERNANCE - Directeur de restaurant - adjoint opérationnel F/HInformations généralesALTERNANCE - Directeur de restaurant - adjoint opérationnel F/HContrat d'apprentissage 1 an / 2 ansRestauration EntreprisesRattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien. Vous participez à la bonne tenue...


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    Qui sommes-nous?- Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.- - Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est...


  • Le Havre, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'EURE Temps plein

    Filière: **Administrative** ou Medico-sociale Métier: **Direction générale, Population-Administration Générale** Catégorie: **A** **Attaché territorial** **ou Conseiller territorial socio-éducatif -CSE** CDD ou titulaire **EVREUX** **(Eure 27)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Indifférent** Rémunération statutaire +...


  • Le Havre, Normandie, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'EURE Temps plein

    Filière:**Administrative** ou Medico-socialeMétier:**Direction générale, Population-Administration Générale**Catégorie:**A****Attaché territorial****ou Conseiller territorial socio-éducatif -CSE**CDD ou titulaire**EVREUX****(Eure 27)*******Titulaire ou contractuel**Expérience:**Indifférent**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate...


  • Saint-Jean-le-Blanc, Centre-Val de Loire, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste- Nous recherchons actuellement un Directeur Adjoint de Restaurant H/F pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Directeur du Restaurant, vous aurez pour mission d'assister dans la gestion opérationnelle et administrative du restaurant, de veiller à la satisfaction de la clientèle et d'encadrer et former le personnel. Vous...


  • Le Havre, France Anderson RH Temps plein

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  • Un(E) Directeur

    Il y a 2 mois


    Charenton-le-Pont, France VILLE DE CHARENTON LE PONT Temps plein

    Filière: **Medico-sociale** Métier: **Petite enfance** Catégorie: **A** **Puéricultrice territoriale** **ou Infirmier territorial cadre de santé** Titulaire **CHARENTON LE PONT** **(Île-de-France)** *** **Titulaire** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **01/05/2023** **Descriptif et...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Mcdonald's France Temps plein

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    - Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.- - Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Mcdonald's France Temps plein

    - Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.- - Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte...


  • Le Bosc, France Franchise BK de Le Bosc Temps plein

    Aujourd’hui, on a plus de 460 restaurants en France et plus de 3000 nouveaux postes adaptés à tous les talents. Vous n’avez pas d’expérience dans la restauration rapide ? Nous non plus, nous n’avons pas toujours été les rois et on n’a pas besoin d’être 1er de la classe pour travailler chez le numéro 2 du marché. En espérant qu’on ait...