Maitre D'hotel

il y a 1 mois


Pauillac, France LIP Solutions RH Bordeaux Temps plein

Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie.

Dans le cadre de la coordination d'un restaurant bistronomique vous accomplirez vos fonctions dans les conditions suivantes:
Environnement de travail:

- cuisine refaite à neuf
- vous êtes accompagné deux jours par semaine par un MOF sur l'élaboration et la présentation de la carte
- selon la saison nombre de couverts variables de 45 à 150 couverts (si ouverture des terrasses),
- vous travaillez dans une ambiance de travail ou les salariés sont au centre du projet sous l'accompagnement d'une direction bienveillante et à l'écoute.

Typologie de cuisine:
Cuisine simple mais addictive (produits locaux, carte réalisée par un MOF et par le chef)

Poste en continu et en coupure selon le planning qui est construit en toute équité entre les uns et les autres. Restaurant fermé deux jours consécutifs hors saison mais ouvert 7/7 en saison haute.

Possibilité d'être logé en collocation sur place en attendant de trouver un logement.

Salaire et avantages:
2500 à 2800€ net pour 39h/semaine + prime sur objectif en fin d'année

LIP Solution RH Bordeaux vous accompagne avec son partenaire pour vous trouver un logement adapté à votre situation professionnelle et familiale si vous souhaitez vous installer dans la région du Médoc sans aucun frais supplémentaire pour vous.

Profil recherché:
Nous recherchons une personnalité Vous êtes un amoureux des produits, vous êtes audacieux, vous avez toujours un coup d'avance sur l'attente client, vous savez parfaitement communiquer avec les cuisines, vous êtes fédérateur et savez créer ou maintenir une forte cohésion d'équipe... bref, vous êtes un passionné

Une expérience traiteur serait un plus mais pas un prérequis

Ces mots importants qui vous caractérisent:

- proactif
- humble
- à l'écoute
- jovial
- transparent dans vos échanges
- bienveillant avec votre équipe
- en capacité à transmettre et acquérir des compétences

Rémunération:
3100 - 3600€ brut selon expérience



  • pauillac, France Morgan and Mallet Temps plein

    Une prestigieuse société familiale, alliant tradition et innovation dans la production et le négoce de vins d'exception, recherche un(e) Majordome/Maître d'Hôtel pour orchestrer avec élégance et professionnalisme tous les événements, qu'ils soient privés ou professionnels, des Châteaux de son domaine.En tant que Majordome/Maître d'Hôtel, vous...


  • Pauillac, Nouvelle-Aquitaine, France Morgan and Mallet Temps plein

    Une prestigieuse société familiale, alliant tradition et innovation dans la production et le négoce de vins d'exception, recherche un(e) Majordome/Maître d'Hôtel pour orchestrer avec élégance et professionnalisme tous les événements, qu'ils soient privés ou professionnels, des Châteaux de son domaine.En tant que Majordome/Maître d'Hôtel, vous...


  • Pauillac, France personneldemaison Temps plein

    Une société familiale prestigieuse, dynamique et innovante, produisant et négociant d'illustres vins d'excellence, recherche un(e) Majordome/Maitre d'hôtel en charge de diriger et de coordonner l'ensemble des événements, privés ou professionnels, des Châteaux du domaine dans le respect des traditions et du protocole