Chef-gérant
il y a 2 semaines
Fonction: Chef-gérant
Référence: CG/BRE/16025
Segment de clientèle: SENIOR
Mission:
Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables:
Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative.
Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée.
Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives.
Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d’appartenance de nos équipes.
Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque collaborateur.rice participe à leur mise en œuvre sur le terrain.
Nous recherchons un CHEF-GÉRANT H/F en CDI pour une résidence service haut de gamme située à Paimpol (22).
Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière du restaurant.
Vous effectuez la production culinaire pour 25 repas le midi et 5 repas le soir. Vous travaillez du lundi au vendredi, vous produisez les repas du week-end en liaison froide.
vous assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
Vous êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients.
Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous
**Profil**:
Justifier d'un CAP, BEP, bac pro cuisine.
Expérience de 2 ans minimum dans la fonction.
Connaissance de l’HACCP, des repas à textures modifiées et de l’outil informatique exigée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles.
- " Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution"_
Niveau d'expérience requis: 2-5 ans
Lieu: Paimpol, Bretagne, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire: à définir
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prévoyance
Permis de conduire requis: Non
Date prévue d'embauche: Dès que possible
Obtenez des alertes d’emploi par courriel.
**S'inscrire maintenant**
Rejoignez Nous
Information
**Type de contrat**: Temps plein
**Lieu**: Paimpol (22), Bretagne (En présentiel)
**Date affichée**: 27/07/2023
-
Chef-gérant
il y a 4 semaines
Paimpol, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant Référence: CG/BRE/16025 Segment de clientèle: SENIOR Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission 1 : Grandir...
-
Chef Chocolatier
il y a 4 jours
Paimpol, France LE POMPON Temps pleinDans le cadre du développement de nos activités en France et à l'international nous recherchons notre chef de production pour notre nouvelle fabrique vous êtes en charge De l'encadrement de L équipe de production du respect des fiches techniques et des couts du respect des cadences de la mise en place des gammes et de leur évolution vous êtes en...
-
Chef de Rang
il y a 3 jours
Paimpol, France Interaction PAIMPOL Temps pleinINTERACTION PAIMPOL recherche pour le compte de son client UN(E) CHEF DE RANG / SERVEUR(EUSE) QUALIFIÉ(E) en Intérim, basé à PAIMPOL. Poste à pourvoir au plus vite jusque fin septembre. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, au sein d'un établissement réputé pour la qualité de son service. En tant que Chef de rang / Serveur(se)...
-
Chef D'équipe Gc
il y a 4 semaines
Paimpol, France REGIONAL INTERIM PAIMPOL Temps plein**Chef d'équipe GC H/F****: **Description du poste**: *** - Votre agence REGIONAL INTERIM Paimpol recherche pour le compte de son client, un chef d'équipe génie civil H/F. - Dans le cadre de chantiers de réseaux télécoms TDH et sous la responsabilité du chef de chantier vous aurez pour tâches de superviser et d'assurer la bonne exécution du...
-
Chef Atelier
il y a 4 semaines
Paimpol, France Alphéa Conseil Temps plein**Vous êtes passionné par le travail métallique, vous avez une expertise avérée dans la gestion d'ateliers de production, et q vous souhaitez prendre part à des projets stimulants ?** Nous client recherche un **Chef d'Atelier H/F dynamique et expérimenté pour rejoindre son entreprise spécialisée dans la charpente métallique** sur le secteur des...
-
Chef D'équipe en Génie Civil
il y a 4 semaines
Paimpol, France Asap Work Temps plein**À propos d'Asap.work**: Agence de travail temporaire et cabinet de recrutement spécialisée dans les métiers du BTP, 100% digitale. Nous avons pour objectif de réduire la précarité du contrat d'intérim et d'être le seul réel accompagnant des sociétés du monde la construction. Grâce à notre approche, nous simplifions les processus de...
-
Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paimpol, France Interaction Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client un CHEF DE PARTIE / CUISINIER TOURNANT H/F. Vos missions : préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, gestion des stocks. Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire, alors...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
Paimpol, France Interaction Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client un CHEF DE PARTIE / CUISINIER TOURNANT H/F. Vos missions : préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, gestion des stocks. Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire, alors...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paimpol, France Interaction Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client un CHEF DE PARTIE / CUISINIER TOURNANT H/F. Vos missions : préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, gestion des stocks. Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire, alors...
-
Chef de Service
il y a 4 semaines
Paimpol, France Interaction Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration collective Un(e) CHEF DE SERVICE (H/F). Votre mission: - Préparer les aliments et produits (éplucher, couper..) ; - Élaborer les repas pour les résidents (Entrés/plats/desserts) ; - Effectuer le service ; - Respecter les règles d'hygiène. Entre 30 et 50...
-
Aide Maçon
il y a 5 jours
Paimpol, France temporis Temps pleinSpécialiste du recrutement en BTP Temporis Guingamp vous accompagne localement depuis 8 ans. Aujourd'hui, le métier recherché pour intégrer les effectifs de notre partenaire client est : un(e) Aide Maçon / Manœuvre bâtiment H/F Mission confiée au sein de l'équipe, sous la responsabilité du gérant: - Mise en en place des éléments de sécurité...
-
Plaquiste Confirmé
il y a 4 semaines
Paimpol, France temporis Temps pleinSpécialiste du recrutement en BTP Temporis Guingamp vous accompagne localement depuis 7 ans. **Chantiers**: Secteur Paimpol et communes alentours Sous la responsabilité du Gérant de l'entreprise, votre mission est d’assurer la réalisation en autonomie des travaux de placo qui vous sont confiés. Vous devrez également organiser de manière...
-
ContrÔleur Qualite
il y a 4 semaines
Paimpol, France R.A.S Intérim Temps pleinR.A.S Intérim & Recrutement travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs : CDI, CDD ou intérim._ Crée en 1969, plus de 170 agences ont vus le jour pour répondre aux besoins les plus proches de nos clients. Nous y avons développé un service 24/24 et 7j/7 qui saura prendre notre relais. R.A.S Intérim Guingamp souhaite travailler avec...
-
Second de Cuisine
il y a 5 jours
Paimpol, France Hôtel K'Loys, Les Maisons de Louis Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique, convivial et collaboratif, où vous aurez l'occasion de mettre en...
-
Administrateur ERP
il y a 5 jours
Paimpol, France Kanopé RH Temps pleinNotre client est une coopérative agricole bretonne spécialisée dans les légumes frais. Sa vocation est de permettre aux producteurs de vivre de leur passion. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, notre client recrute un Administrateur ERP (H/F) pour un CDD d'une durée de 6 mois minimum. **Descriptif du poste** Rattaché au Responsable...
-
Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Paimpol, France Pôle Emploi Temps pleinFermeture dimanche soir Lundi et Mardi Service 30 couverts max - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Mélanger des...
-
Administrateur ERP
il y a 7 jours
Paimpol, France Kanopé RH Temps pleinKanopé RH est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l'informatique. Depuis 2010, nous contribuons au renforcement d’échanges entre éditeurs, intégrateurs et clients finaux avec des experts/expertes sur la France entière. **Présentation de l'entreprise** Notre client est une coopérative agricole bretonne spécialisée dans les...
-
Apprenti Cuisinier
il y a 4 semaines
Paimpol, France 3GP - LE TERRE NEUVAS Temps pleinLe restaurant Le Terre Neuvas, situé sur le Port de Paimpol recherche **apprenti cuisine en contrat d'apprentissage en alternance**. Vous souhaitez préparer un CAP/BEP ou BAC PRO Cuisine ? Vous êtes passionné par la cuisine, motivé et travailleur ? Si oui, contactez nous dès maintenant pour une première rencontre. **Notre chef (plus de 20 ans...
-
Plaquiste
il y a 4 semaines
Paimpol, France temporis Temps plein**Spécialiste du recrutement en BTP**: Temporis vous accompagne localement depuis 7 ans. **Chantiers**: neuf et rénovation **Secteurs chantiers**: Paimpol et communes environnantes **Votre mission, sous la direction d'un Chef d'équipe**: Pose de placo Pose de plafond sur ossature métallique Poser et coller des plaques Réaliser un doublage sur...
-
Administrateur ERP
il y a 4 semaines
Paimpol, France Kanopé RH Temps pleinDescriptif du poste Notre client est une coopérative agricole bretonne spécialisée dans les légumes frais. Sa vocation est de permettre aux producteurs de vivre de leur passion. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, notre client recrute un Administrateur ERP (H/F) pour un CDD d'une durée de 6 mois minimum. **Descriptif du poste** Rattaché au...