Econome Gestionnaire

Il y a 7 mois


Le RevestlesEaux, France Pôle Emploi Temps plein

OUVERTURE D'UN POSTE D'ECONOME GESTIONNAIRE La société Provence Restauration recherche un Econome Gestionnaire pour sa Cuisine Centrale située à Le Revest-les-Eaux (83) dont l'effectif est composé d'une équipe de 16 salariés assurant la production de 1800 repas / jour. Vous êtes disponible immédiatement. Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes passionné(e) par votre métier, dynamique, vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme. Vous êtes le/la garant(e) de la qualité du respect des cahiers des charges. Vous savez anticiper les commandes des produits avant rupture de stocks. Sous la responsabilité du directeur de la cuisine centrale, Vos missions en détail seront : - Gestion des stocks - Approvisionner et vérifier l'état des stocks - Être garant des inventaires et des clôtures de fin de mois - Participer à l'optimisation des ratios marchandises - Appliquer les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation - Contrôler la quantité et la qualité des produits - Tenir une comptabilité de ses commandes - Savoir suivre et commander en fonction des plans et menus alimentaires établis - Se former aux normes de déconditionnement et de stockage des produits alimentaires - Connaître et respecter les règlementations en vigueur liées à la restauration collective (HACCP) Relations avec les fournisseurs - Connaître et respecter les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables (surgelés, produits frais) ou dangereux (produits de nettoyage). - Gérer à la fois la relation avec les fournisseurs - Veiller au bon respect du budget alloué pour l'approvisionnement - S'assurer d'une bonne livraison dans des délais suffisants Relation avec l'équipe de la cuisine centrale - Respecter le cahier des charges de la/le responsable de la cuisine centrale - Entretenir des relations avec ses collègues afin d'appréhender leurs besoins et leurs priorités - Participer aux besoins du service de la cuisine Travail du lundi au vendredi en journées de 7 heures Formation(s) exigée(s) : CAP, BTS.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - sur poste similaire
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Planning du personnel
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Piloter une activité
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision


  • Econome (H/F)

    Il y a 4 mois


    Le Revest-les-Eaux, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: **OUVERTURE D’UN POSTE EN CDI A TEMPS COMPLET** **ECONOME GESTIONNAIRE** La société Provence Restauration recherche un **Econome Gestionnaire** en CDI à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l’effectif est composé d’une équipe de 15 salariés assurant la production de 1800 repas /...

  • Econome (H/F)

    Il y a 7 mois


    Le Revest-les-Eaux, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: **OUVERTURE D’UN POSTE EN CDI A TEMPS COMPLET** **ECONOME GESTIONNAIRE** La société Provence Restauration recherche un **Econome Gestionnaire** en CDI à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l’effectif est composé d’une équipe de 16 salariés assurant la production de 1800 repas /...

  • Econome (H/F)

    Il y a 4 mois


    Le Revest-les-Eaux, France PROVENCE RESTAURATION Temps plein

    **OUVERTURE D’UN POSTE EN CDI A TEMPS COMPLET** **ECONOME GESTIONNAIRE** La société Provence Restauration recherche un **Econome Gestionnaire** en CDI à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l’effectif est composé d’une équipe de 16 salariés assurant la production de 1800 repas / jour. Vous êtes disponible...

  • Econome (H/F)

    Il y a 7 mois


    Le Revest-les-Eaux, France PROVENCE RESTAURATION Temps plein

    **OUVERTURE D’UN POSTE EN CDI A TEMPS COMPLET** **ECONOME GESTIONNAIRE** La société Provence Restauration recherche un **Econome Gestionnaire** en CDI à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l’effectif est composé d’une équipe de 16 salariés assurant la production de 1800 repas / jour. Vous êtes disponible...


  • Le Havre, France Groupe Hospitalier du Havre Hôpital Flaubert Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Gestionnaire Economique et financier F-H au sein de la Pharmacie - Jour - 100% - Jacques Monod V2 **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le gestionnaire économique et financier contribue au bon déroulement de la chaîne de la dépense gérée par la pharmacie et en assure lorganisation administrative. **PERSONNE...


  • Noisy-le-Grand, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Gestionnaire économique de stock (h/f) à 2500€ - 3200€ brut/mois + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 3 025,00€ - 3 872,00€ par mois. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et...

  • Économe (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Villard, France VVF Villages Temps plein

    C'est un poste de magasinier en corrélation avec notre économe. **Le profil recherché**: - Savoir théorique et pratique - HACCP - Connaissances culinaires - Règles de gestion - APICIUS - Niveau d'études - BTS Hôtellerie Restauration - Expériences - Expérience significative sur un même poste **Les atouts requis**: - Gestionnaire - Réactivité -...

  • Économe (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Villard, France VVF Villages Temps plein

    Poste de MAGASINIER. En relation avec notre ECONOME. **Le profil recherché**: - Savoir théorique et pratique - HACCP - Connaissances culinaires - Règles de gestion - APICIUS - Niveau d'études - BTS Hôtellerie Restauration - Expériences - Expérience significative sur un même poste **Les atouts requis**: - Gestionnaire - Réactivité - Organisé -...


  • Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Banque Populaire Rives de Paris Temps plein

    Présentation du posteLe Chargé d'Affaires Economie Sociale Adjoint de la Banque Populaire Rives de Paris est chargé de développer un portefeuille de clients et prospects dans le secteur de l'Economie Sociale sur l'Ile-de-France et l'Oise. Ce poste nécessite une approche commerciale, une analyse financière et un suivi des indicateurs...


  • Issy-les-Moulineaux, France EQINOV Temps plein

    CDI à pourvoir immédiatement Issy-les-Moulineaux Salaire à définir selon le profil. Intéressement aux résultats de l’entreprise, tickets restaurants, Mutuelle, CE, 50% transports en commun **A propos d’Eqinov**: Eqinov, société du groupe ACCIONA Energía, l'un des leaders de la transition énergétique et le plus grand opérateur mondial...

  • Économe de Flux

    Il y a 2 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Les Sables d'Olonne Temps plein

    Les Sables d’Olonne Agglomération recrute **Économe de flux (**H/F)** **Cadre d’emplois des Techniciens** **Contrat de projet 3 ans** Une belle équipe vous attend dans un cadre de vie d’exception : l’une des Plus Belles Baies du Monde, la ville du Vendée Globe. Créée le 1er janvier 2017 et avec ses 55016 habitants, la Communauté...


  • Onet-le-Château (12), France Artisanat Temps plein

    **Le contrat**: CDD (Contrat à durée déterminée) - Salaire - 2145.00€ - Avantages - Titres restaurant, Mutuelle, RTT, 13e mois Date de prise de fonction : 02.12.2024 - Lieu - Onet le Château **_Contrat_** CDD de 7 mois (congé maternité) Niveau : Cadre Temps plein Salaire minimum brut mensuel sur 13 mois : 2 145€ Avantages : Mutuelle,...


  • Le Chambon-Feugerolles, France Centre Hospitalier Georges Claudinon Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ADJOINT DES CADRES HOSPITALIER **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Mission générale: L'agent est polyvalent, il est affecté aux services économiques. A ce titre, le poste est subordonné à tous types de tâches liées à la comptabilité M21, l'encaissement et la gestion de la Régie des...

  • Econome Multi-sites

    il y a 1 semaine


    Les Mathes, France Camping Sandaya L'Orée du Bois Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant...


  • Le Havre, France Centre Départemental de l'Enfance de la Manche Temps plein

    Le Centre Départemental de l'Enfance de la Manche, établissement public de 190 salariés avec une diversité de services dédiés aux missions de protection de l'enfance sur l'ensemble du territoire de la Manche (50) recrute un(e) gestionnaire de paie/finance pour renforcer ses équipes. Les missions de ce poste, basé au sein de notre siège à SAINT...


  • 97229 Les Trois-Îlets, France HOTEL LA PAGERIE Temps plein

    **L’hôtel La Pagerie ** situé aux Trois Ilets, recherche son futur Econome.** Rattaché.e au Chef de cuisine, voici ses missions et responsabilités: - Assurer l’approvisionnement et vérifier l’état des stocks au sein du pôle Restauration de l’hôtel. Toute marchandise qui entre et sort de l'hôtel est sous sa responsabilité - Gérer les...

  • Gestionnaire Grands Comptes

    il y a 2 semaines


    Le Meux, France BestDrive Temps plein

    Sur l’activité Grands Comptes, le gestionnaire CDD participe activement à la relation Client, en particuliers sur les sujets administratifs. Il intervient en support des Responsables & Gestionnaires Grands Comptes sur des missions diverses et participe à toutes les étapes de concrétisation d'un client (rédaction des offres, création des comptes,...

  • Gestionnaire Grands Comptes

    il y a 2 semaines


    Le Meux, France BestDrive Temps plein

    Sur l’activité Grands Comptes, le gestionnaire CDD participe activement à la relation Client, en particuliers sur les sujets administratifs. Il intervient en support des Responsables & Gestionnaires Grands Comptes sur des missions diverses et participe à toutes les étapes de concrétisation d'un client (rédaction des offres, création des comptes,...


  • Thonon-les-Bains, France HOPITAUX DU LEMAN Site Georges PIANTA à THONON Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Gestionnaire des dépenses et des recettes **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Thonon-Les-Bains en Haute-Savoie est une ville thermale au bord du lac Léman, idéale pour les amoureux de nature et de montagne. La ville fait partie de l'agglomération urbaine transfrontalière du Grand Genève...


  • Challes-les-Eaux, France BEAUMIER Temps plein

    **NOTRE COLLECTIF SE RETROUVE AUTOUR D'UN TRAIT COMMUN. CELUI DE PRENDRE PLAISIR À FAIRE PLAISIR.** **Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité.** **NOS VALEURS** - **TRAVAIL D’ÉQUIPE** Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites...