Commis de Pâtisserie

Il y a 7 mois


SaintLaurentduVar, France LA PIAZZETTA Temps plein

Son métier:
Le Commis Pâtisserie exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef de Partie, du Second, du Chef Exécutif, le Commis Pâtisserie sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc.... En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le Commis Pâtisserie pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes.

Ses activités:
▪ Mise en place du service.

▪ Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis ).

▪ Dresser des desserts.

▪ Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.

▪ Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

▪ Participer à l’entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.

Ses qualités principales:

- Grande capacité de travail. - Forte motivation. - Sens de la discipline et bonne communication. - Aptitudes à travailler en équipe. - Bonne résistance au stress.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais, italien (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein

    **La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer cherche un commis de cuisine motivé, connaissant la pâtisserie, pour intégrer une équipe dynamique.** **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** **Type d'emploi : Temps plein, horaires de coupure.** **Salaire : 2.100,00€ bruts par mois = 1.700€ nets, nourri,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein

    **La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer cherche un commis de cuisine motivé, connaissant la pâtisserie, pour intégrer une équipe dynamique.** **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** **Type d'emploi : Temps plein, horaires de coupure.** **Salaire : 2.100,00€ bruts par mois = 1.700€ nets, nourri,...

  • Commis de Patisserie

    Il y a 7 mois


    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Commis Pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe de Cuisine. Le/la commis Pâtisserie assiste le Chef Pâtissier et apprend de l’observation et de la...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-d'Illac, France Monblanc Traiteur Temps plein

    « Excellence, innovation, savoir-faire et engagement responsable ». Acteur incontournable de la haute gastronomie en Nouvelle Aquitaine, Monblanc Traiteur, partenaire privilégié de nombreux chefs étoilés et grands noms de la gastronomie Française, réalise pour ses clients des événements sur-mesure allant d’un cocktail intimiste à un diner de...

  • Commis Patisserie

    Il y a 6 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France Les Hotels (Très) Particuliers Temps plein

    Au sein de notre **Maison du Val**, située à Saint Germain en Laye, tout sera réuni pour que vous puissiez vivre une expérience professionnelle hors du commun. Ancien pavillon de chasse de Louis XIV, notre hôtel 4* propose 49 chambres, 8 espaces réunions et 1 restaurant, pouvant accueillir aussi bien des particuliers que des entreprises. Cadre de...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 7 mois


    Saint-Joachim, France la mare aux oiseaux Temps plein

    Pour consolider son équipe de cuisine, le Chef Eric Guerin du restaurant La Mare Aux Oiseaux cherche son/sa nouveau(elle) commis de pâtisserie. vous intégrerez une brigade de pâtisserie composée de 3 personnes (un chef, une seconde et un apprenti). Nous avons des objectifs d'entreprise bien définis notamment celui d'obtenir une deuxième étoile au...

  • Commis de Patisserie

    Il y a 7 mois


    Saint-Joachim, France La Mare aux Oiseaux Temps plein

    Pour consolider son équipe de cuisine, le Chef Eric Guerin du restaurant La Mare Aux Oiseaux cherche son/sa nouveau(elle) commis de pâtisserie. vous intégrerez une brigade de pâtisserie composée de 3 personnes (un chef, une seconde et un apprenti). Nous avons des objectifs d'entreprise bien définis notamment celui d'obtenir une deuxième étoile au...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 7 mois


    Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps plein

    Vous faites preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en pâtisserie et avez le sens de l’observation - Vous savez vous adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - Vous aiderez le chef de partie pâtisserie à tenir son poste - Vous aidererez à entretenir le materiel - Vous integrerez une équipe hierarchisée...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Sant'ana Temps plein

    **Intitulé du Poste***: Commis de salle (F/H) **Présentation de l’Entreprise**: **Restaurant Sant’ana, depuis 1977, tout fait maison (y compris pâtisserie), semi-gastro, nappage, spécialiste poissons frais, clientèle de repas d’affaires en semaine et vacanciers le week-end et périodes de vacances, brigade constituée d’1 maitre d’hôtel, 3...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 3 mois


    78470 Saint-Rémy-lès-Chevreuse, France Bastien Blanc-Tailleur Temps plein

    Description du poste : commis de patisserie (H/F) Notre entreprise est reconnue comme leader pour la fabrication de gâteaux de mariage de luxe. Labellisée entreprise du patrimoine vivant, nous réalisons des gâteaux sur mesure nécessitant parfois plusieurs semaines de travail. Reconnu pour notre excellence, nous travaillons en France et à l'étranger...

  • Commis de Salle

    Il y a 7 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Sant'ana Temps plein

    **Intitulé du Poste**: Commis de salle (F/H) **Présentation de l’Entreprise**: **Restaurant Sant’ana, depuis 1977, tout fait maison (y compris pâtisserie), semi-gastro, nappage, spécialiste poissons frais, clientèle de repas d’affaires en semaine et vacanciers le week-end et périodes de vacances, brigade constituée d’1 maitre d’hôtel, 3...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 7 mois


    Saint-Tropez, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    CDD, 3-6 moisTemps pleinMoins de 2 ans d’expérienceCAP, BEPPâtissier/ère **Mission**: Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Magne-de-Castillon, France Restaurant la Fontaine de Manon Temps plein

    Commis de cuisine sachant dresser les entrées froides mise en place quelques bases de pâtisserie les horaires restaurant ouvert du lundi au samedi fermer tous les soirs sauf le vendredi soir et samedi soir Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : Jusqu'à 1 500,00€ par mois Types de primes et de gratifications: -...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_Depuis 2005, La Vague d’Or présente la poésie du chef Arnaud Donckele orchestrée au sein des deux restaurants et du bar de la Maison. _**: - Petit-fils d’agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s’est formé aux côtés des plus grands cuisiniers français (Michel Guérard, Alain...

  • Alternance Pâtisserie

    Il y a 7 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Job opening criteria The company Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...

  • Alternance Pâtisserie

    Il y a 7 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...

  • Commis en Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Veyrier-du-Lac, France Relais & Chateaux Temps plein

    Dans cette authentique demeure du 19e siècle se cache un véritable trésor entre lac et montagnes. Cet hôtel 5 étoiles situé au bord du lac d'Annecy, avec ponton privé, est une destination de choix pour les voyageurs qui souhaitent profiter d'une intimité absolue et d'une cuisine « brut, généreuse et sincère ». Ici l'accueil est chaleureux,...

  • Commis en Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant Temps plein

    Description de l'entreprise Dans cette authentique demeure du 19e siècle se cache un véritable trésor entre lac et montagnes. Cet hôtel 5 étoiles situé au bord du lac d’Annecy, avec ponton privé, est une destination de choix pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’une intimité absolue et d’une cuisine « brut, généreuse et sincère...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps plein

    Commis de Pâtisserie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Pâtisserie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Pâtisserie, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments, le service et l'entretien général de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs à...


  • Saint-Ouen, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 6 pâtisseries, une chocolaterie et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensés avant tout comme des commerces de proximité, nos établissements proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et...