Responsable Boutique

il y a 7 jours

Lyon e, France Institut Lyfe Temps plein

Nous recherchons un-e **Responsable Boutique F/H** en CDI dès le** 3 février 2025 **intégrer les équipes de la Boulangerie/Pâtisserie située à Gerland (Lyon 7).

Vos missions principales sont les suivantes:
**1/ Opérationnelle**:

- Être garant-e du bon fonctionnement général de la boulangerie/pâtisserie ;
- Accueillir les clients et être garant-e de la qualité de l’offre proposée ;
- Assurer la vente des produits en conseillant les clients ;
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé ;
**2 / Gestion**:

- Être responsable de la facturation et des encaissements clients ;
- Veiller au bon respect des procédures d’encaissements, comptables et financières ;
- Gérer les stocks et les commandes de produits ;
**3/ Formation**:

- Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir être liées au métier de vente ;
- Encadrer et accompagner les étudiants de l’Institut Lyfe dans le cadre de leur mise en situation professionnelle ;
- Animer des ateliers métiers.

**4/ Règlement interne**:

- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Respecter et faire respecter les installations, équipements et matériels et veiller à leur bon état de fonctionnement
- Appliquer et faire respecter les règles de fonctionnement.

Cette liste n’est pas exhaustive et vous pouvez être amené-e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.

**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

Vous justifiez d’une **expérience réussie sur un poste similaire en Boulangerie/Pâtisserie, de minimum 5 ans**. Vous avez une bonne connaissance des produits et des règles d’hygiènes alimentaires.

Vous êtes amené-e à travailler en collaboration avec des interlocuteurs internes et externes dans un environnement international, la maitrise de l’anglais (oral et écrit) est exigée.

Organisé-e et inspirant-e, vous avez un réel sens du client.

Enfin, vous êtes reconnu-e pour votre dynamisme et votre réactivité.
- ** Contrat**: CDI
- ** Temps de travail**: temps plein, 39h/semaine, du lundi au vendredi
- ** Prise de poste souhaitée **:février 2025
- ** Statut**: Agent de Maîtrise
- ** Rémunération**: 30K€ - 35K€ brut annuel (selon profil et expérience)
- ** Lieu de travail**: Gerland (Lyon 7).

**Les avantages au sein de l’Institut Lyfe**:
Avantages en nature repas et indemnité nourriture, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, prime de cooptation, équilibre vie pro / vie perso (boulangerie fermée le week-end), environnement challengeant et passionnant.**Le processus de recrutement à l’Institut Lyfe**:

- Préqualifications téléphoniques avec le/la Manager (20-30 min)
- Entretien d’embauche en présentiel avec le/la Manager (1h)

Qui sommes nous ?

**L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 75 nationalités.

Dans le cadre de son développement, l’Institut Lyfe ouvrira prochainement deux nouveaux établissements à Gerland (Lyon 7):

- Une **brasserie méditerranéenne** (80 places assises à l’intérieur, 100 places assises en terrasse) ;
- Une **boulangerie/pâtisserie.**

Ces établissements accueilleront les étudiants de l’Institut Lyfe en mise en situation professionnelle, afin d’agrandir leurs champs de compétences.

  • Responsable de Boutique Adjoint

    Il y a 6 mois

    Lyon 7e, France Boulangerie chez Jules Temps plein

    Le Responsable de Boutique et l’équipe de la **Boulangerie Pâtisserie** de **Jaurès** est à la recherche d'un **Responsable Adjoint de Boutique**. Sous la responsabilité du responsable, vous êtes le garant de l’activité de la boutique et vous contribuez à l’animation de l’équipe de vente. Au quotidien, vous assurez l’accueil de la...

  • Responsable Adjoint Boutique Pap Femme

    Il y a 6 mois

    Lyon 7e, France Recruteur Indépendant - Herwald Le Mée Temps plein

    Rejoignez une aventure exceptionnelle en tant que Responsable de Boutique P.A.P. Femme au sein de notre client en plein essor ! Vos missions passionnantes: - Élaborer une stratégie de croissance du chiffre d'affaires pour atteindre des objectifs ambitieux définis par la Direction. - Recruter et intégrer une équipe talentueuse. - Accueillir, conseiller...

  • Responsable Adjoint Boutique Pap Femme

    Il y a 6 mois

    Lyon 7e, France Recruteur Indépendant - Herwald Le Mée Temps plein

    Rejoignez une aventure exceptionnelle en tant que Responsable de Boutique P.A.P. Femme au sein de notre client en plein essor ! Vos missions passionnantes: - Élaborer une stratégie de croissance du chiffre d'affaires pour atteindre des objectifs ambitieux définis par la Direction. - Recruter et intégrer une équipe talentueuse. - Accueillir, conseiller...

  • Responsable Boutique

    Il y a 6 mois

    Paris 7e, France OFFICIUM HOLDING Temps plein

    Descriptif du poste En tant que Responsable de boutique et véritable ambassadeur(drice) de notre maison de thé haut de gamme à Paris, #vente #recherche #paris vos missions principales seront: Boutique: - Accueil et fidélisation des clients - Être garant d une expérience client en tous points premium - Mise en valeur des produits - Ventes et...

  • Responsable Boutique Boulangerie

    Il y a 6 mois

    Paris 7e, France Boulangeries Secco Temps plein

    **Titre**: Responsable de boutique (H/F) **Catégorie**: CDI **Rattachement hiérarchique**: Directeur des opérations **Localisation**: Paris Secco, groupe de 7 boulangeries pâtisseries situées à Paris rive-gauche recherche son prochain responsable de boulangerie pâtisserie. Si vous avez une expérience dans le milieu du service et/ou dans la vente,...

  • Responsable Boutique Boulangerie

    Il y a 2 mois

    Paris 7e, France Boulangeries Secco Temps plein

    **Titre**: Responsable de boutique (H/F) **Catégorie**: CDI **Rattachement hiérarchique**: Directeur des opérations **Localisation**: Paris Secco, groupe de 7 boulangeries pâtisseries situées à Paris rive-gauche recherche son prochain responsable de boulangerie pâtisserie. Si vous avez une expérience dans le milieu du service et/ou dans la vente,...

  • Responsable Boutique Boulangerie

    Il y a 6 mois

    Paris 7e, France Boulangeries Secco Temps plein

    **Titre**: Responsable de boutique (H/F) **Catégorie**: CDI **Rattachement hiérarchique**: Directeur des opérations **Localisation**: Paris Secco, groupe de 7 boulangeries pâtisseries situées à Paris rive-gauche recherche son prochain responsable de boulangerie pâtisserie. Si vous avez une expérience dans le milieu du service et/ou dans la vente,...

  • Responsable Boutique Lyon

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Horace Temps plein

    **Descriptif du poste**: Horace recherche un(e) Responsable Boutique pour sa boutique Lyonnaise. Ton rôle sera de gérer la performance humaine et commerciale du magasin au quotidien. Tes missions seront: - Démontrer une expertise aussi bien dans les produits que dans les interactions avec les clients - Soutenir l'équipe en l’encourageant et en...

  • Gestionnaire Boutique Lyon

    Il y a 6 mois

    Lyon, France SAINT JEAN BOUTIQUE Temps plein

    **Connaissez-vous Saint Jean ?** **Notre mission** : valoriser le savoir-faire culinaire français en élaborant de manière durable des produits pastiers savoureux et sains. **Nos produits** : pâtes fraîches, ravioles, quenelles et plats cuisinés distribués en grandes surfaces et en restauration. **Notre ambition** : passer de 102 M€ de CA en 2022...

  • Adjoint Responsable de Boutique

    Il y a 5 mois

    Lyon 8e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens aigu de l'accueil, du conseil et de la...

  • Adjoint Responsable de Boutique

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens aigu de l'accueil, du conseil et de la...

  • Adjoint Responsable de Boutique

    Il y a 2 mois

    Lyon 3e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens aigu de l'accueil, du conseil et de la...

  • Adjoint Responsable de Boutique

    Il y a 5 mois

    Lyon 4e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens aigu de l'accueil, du conseil et de la...

  • Adjoint Responsable de Boutique

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens aigu de l'accueil, du conseil et de la...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 3 mois

    Lyon, France HUMAN AND TEA Temps plein

    Vous êtes fan de thé et rêvez de vivre l’aventure d’une jeune maison de thé en croissance ? Créée il y a 7 ans, Human & Tea est la petite marque de thé qui monte, avec de nombreux clients conquis grâce à une large gamme de thés et infusions majoritairement bios et une approche éco-responsable. Nous recrutons un Responsable de boutique /...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 2 mois

    Lyon, France HUMAN AND TEA Temps plein

    Vous êtes fan de thé et rêvez de vivre l’aventure d’une jeune maison de thé en croissance ? Créée il y a 7 ans, Human & Tea est la petite marque de thé qui monte, avec de nombreux clients conquis grâce à une large gamme de thés et infusions majoritairement bios et une approche éco-responsable. Nous recrutons un Responsable de boutique /...

  • Alternance - Assistant Responsable de Boutique

    Il y a 3 mois

    Paris 7e, France CornerLuxe Temps plein

    **DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE** Créée en 2005, CornerLuxe est un dépôt-vente de luxe avec un réseau de trois boutiques Parisiennes. Nous vendons des articles haut de gamme à la fois dans nos boutiques à Paris ainsi que sur Ies plus grandes plateformes de vente en ligne telles que Vide Dressing, Vestiaire Collective, Ebay, Chrono24 Nos clients nous...

  • Responsable Boutique

    il y a 1 mois

    Paris 7e, France Maison Le Roux Temps plein

    **Description du poste** - **Qui sommes-nous ?** Made In Breizh, La Maison Le Roux reste attachée à sa région natale la Presqu'île de Quiberon tout comme l’était notre fondateur Henri Le Roux. Peu le savent, mais nous avons popularisé le caramel beurre salé (CBS® pour les intimes). Notre Maison possède également un savoir-faire d’excellence...

  • Responsable Boutique

    Il y a 3 mois

    Paris 7e, France Maison Le Roux Temps plein

    **Description du poste** - **Qui sommes-nous ?** Made In Breizh, La Maison Le Roux reste attachée à sa région natale la Presqu'île de Quiberon tout comme l’était notre fondateur Henri Le Roux. Peu le savent, mais nous avons popularisé le caramel beurre salé (CBS® pour les intimes). Notre Maison possède également un savoir-faire d’excellence...

  • Responsable Boutique

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France TARA JARMON (Groupe Brand Sisters) Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Responsable Boutique passionné(e) de mode pour rejoindre notre équipe à Lyon. Vous serez chargé(e) de développer le chiffre d'affaires de la boutique en animant l'équipe de vente, en fidélisant la clientèle dans le cadre de la stratégie commerciale et l'image de la Maison.MissionsVous êtes...