Chef-gérant (H/F)

Il y a 2 mois


Casteljaloux, France api restauration Temps plein

Fonction: Chef-gérant H/F

Référence: CG/AQUI/14778
Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT
Mission:
Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière du restaurant.

Vous participez à la production culinaire pour 150 repas par jour, avec l’aide de votre équipe, vous assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).

Vous êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients.

**Profil**:
CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum dans la fonction.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles.

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans
- Lieu: Casteljaloux, Nouvelle-Aquitaine, FR
- Type de contrat: CDI
- Temps de travail: temps plein
- Nombre d'heures hebdomadaire: 35
- Type de temps de travail: du lundi au vendredi
- Horaire:

- Rémunération: à définir
- Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Prévoyance
- Permis de conduire requis: Non
- Date prévue d'embauche: Dès que possible

**Prérequis pour ce poste**:
CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum dans la fonction.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles.
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- Information**Type d'emploi**: Temps plein**Lieu**: Casteljaloux (47)**Secteur d'emploi**: Other**Expérience**: Not Specified**Date affichée**: 14/02/2023**Postuler à cette offre**Postuler maintenant


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    Casteljaloux, France api restauration Temps plein

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  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 4 semaines


    Casteljaloux, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/AQUI/15497 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d'un centre hospitalier...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Casteljaloux, France temporis Temps plein

    L'équipe de votre agence Temporis Marmande recherche pour le compte d'un de ses clients spécialisé dans la restauration, deux Chefs/fes de partie H/F. **Votre profil**: Titulaire d'un diplôme de type CAP/BEP en Cuisine et d'une première expérience réussie en restauration, vos qualités de manageur sont reconnues. La capacité d'anticipation, la prise...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Casteljaloux, France temporis Temps plein

    La super Team de l'agence d'emploi Temporis Marmande, dénicheuse de talents est en recherche pour l'un de ses clients, d'un chef pâtissier H/F. Avant tout passionné par votre métier, vous aimez travailler en équipe, justifiez de 2 années d'expérience en pâtisserie et possédez un BEP/CAP dans le domaine. L'organisation, la rigueur, l'écoute et la...

  • Chef Patissier

    il y a 1 mois


    Casteljaloux, France La Vieille Auberge Temps plein

    Le restaurant La Vieille Auberge est à la recherche de son futur pâtissier avec au moins 1 an d'expérience pour agrandir son équipe. Ce qu'on propose, c'est un poste en CDI avec une évolution possible en tant que chef pâtissier, deux jours consécutifs de repos hebdomadaires. Tes missions principales seront de participer activement à l'élaboration...

  • Opérateur de Production

    il y a 4 semaines


    Casteljaloux, France SFAM Temps plein

    **SFAM**, site spécialisé dans la fabrication d’ampoules pharmaceutiques à "2 pointes", recherche deux **opérateurs de production **(H/F). Type de contrat : Intérimaire de 18 mois avec **perspective de CDI** à l’issue. Durée de travail : Temps plein (39 heures) Horaires de travail : horaire en travail posté 2x8, du lundi au vendredi Lieu de...


  • CASTELJALOUX, France ARH Temps plein

    Missions :ARH MARMANDE recherche, pour son client basé sur Casteljaloux un Opérateur de Production H/F.Au sein d'une usine à taille humaine (30 personnes environ) et sous la responsabilité du Chef d'équipe, vos missions principales seront les suivantes :- Mettre en circulation et gérer les flux de produits.- Participer au nettoyage et...

  • Agent de Production

    Il y a 2 mois


    Casteljaloux, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Lot & Garonne, acteur du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients, plusieurs agents de fabrication H/F. Vos missions Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos missions au quotidien: - Manipuler et positionner sur machines les produits fabriqués. - Suivre les machines semi et automatisées. - Effectuer un...

  • Employe Commercial

    il y a 1 mois


    Casteljaloux, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Casteljaloux, France Résidence du Lac Temps plein

    Située tout près de Casteljaloux, célèbre station thermale du Lot-et-Garonne, l’EHPAD la résidence du Lac dispose d'un cadre verdoyant, paisible et de taille humaine (55 places). C’est dans ce cadre que la **Résidence de Casteljaloux recherche un CUISINIER (H/F) en CDI à Temps complet.** Avantages : à partir de 1800 euros bruts par mois + prime...

  • Second de Cuisine

    il y a 11 heures


    Casteljaloux, France SAS CASINO CASTELJALOUX Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant un second de cuisine, motivé(e) et passionné(e). Vous devrez seconder le Chef de cuisine dans toute ses taches. Etres capable de gérer les différents postes. Vous assisterez le Chef sur la mise en place de la carte. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Casteljaloux, France SAS MEDICHARME Temps plein

    La résidence Zoppola est située à proximité immédiate du cœur de la ville de Tonneins, dans le département du Lot-et-Garonne. Près des cours d’eau, entourée de paysages naturels, l’EHPAD Medicharme bénéficie de grands espaces, tant dans les chambres qu’à l’extérieur, et d’une belle luminosité. Accueillant jusqu’à 45 personnes, sa...

  • Responsable Communication

    il y a 4 semaines


    Casteljaloux, France Higounenc recrutement Temps plein

    Poste ouvert depuis le 16 janvier 2023Référence : CC030123 Notre société Société de distribution indépendante, nous employons plus de 100 personnes avec un positionnement de leader sur l’agglomération de Casteljaloux : hypermarché, galerie marchande, drive, station-service, optique Notre groupe progresse : il fidélise une clientèle locale en...


  • Casteljaloux, France SFAM Temps plein

    Créée en 1954, la Société Française d’Ampoules Mécaniques (SFAM) est le leader français de l’ampoule deux pointes en verre, un excellent packaging primaire pour médicaments et autres produits de santé liquides, comme les compléments alimentaires. Rattaché(e) au Directeur de site, vous assurez la bonne marche de l'outil de production du site...


  • Casteljaloux, France GROUPEMENT D'EMPLOYEURS EN GRAND LIBOURNAIS Temps plein

    Descriptif du poste Créée en 1954, la Société Française d'Ampoules Mécaniques (SFAM) est le leader français de l'ampoule deux pointes en verre, un excellent packaging primaire pour médicaments et autres produits de santé liquides, comme les compléments alimentaires. Rattaché(e) au Directeur de site, vous assurez la bonne marche de l'outil de...


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  • Monteur échafaudage

    il y a 1 mois


    Casteljaloux, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Monteur échafaudage H/F - Intérim - Groupe Morgan Services**: 07 janvier 2023 Description L'agence Morgan services recherche pour un de ses clients, un monteur échafaudage H/F.Au sein du nouveau Center Parcs, votre mission principale consistera à aider les équipes présentes lors des montages des chalets ( petite habitation ). Assemblage des...

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    il y a 1 mois


    Casteljaloux, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: L'Agence CRIT de Marmande recherche pour son client à Casteljaloux, Restaurant de Cuisine collective, un plongeur (H/F). Vous serez en charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle et de l'équipement de Cuisine selon les règles...


  • Casteljaloux, France Appel Médical Temps plein

    Intérim, libéral, vacation, CDD, CDI... l'Appel Médical est le véritable partenaire emploi des professionnels de santé, des cadres de santé et des médecins. Nos consultants CDI-CDD vous proposent d'évaluer ensemble vos compétences et de trouver l'emploi qui réponde à vos objectifs personnels et professionnels. Du recrutement à l'intégration dans...

  • Monteur - Régleur H/F

    il y a 2 jours


    CASTELJALOUX, France ARH Temps plein

    Missions :Les missions confiées :Au sein d'une usine à taille humaine (30 personnes environ) et sous la responsabilité du Chef d'équipe, vos missions principales seront les suivantes :- Assurer la mise en route, la mise en production et l'arrêt des machines ;- Changer les outillages afin d'assurer la continuité du planning de production...