Alternant Bts Mco

Afin d'accompagner le développement du restaurant **McDonald’s de Montaigu**, nous sommes à la recherche de futurs alternants qui souhaitent intégrer un **BTS MCO** (Management Commercial Opérationnel) **en apprentissage ou en stage** pour la rentrée de septembre 2023

Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien et voici les compétences que tu développeras au cours de ta formation:
**A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE**
- Analyser la clientèle et adapter les offres
- Réaliser une étude concurrentielle
- Accueillir le client, le conseiller et l'orienter
- Fidéliser le client (traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction)
- Développer le programme de fidélité
- Prendre les commandes et encaisser

**B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE**
- Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse
- Organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter
- Choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel
- Proposer et organiser des opérationS commerciales ou promotionnelles
- Prévoir la communication sur les RS

**C) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE**
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Apprendre la gestion des stocks et rotations
- Organiser les livraisons
- Savoir produire les commandes clients
- Apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place

**D) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE**
- Animer une équipe
- Former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances
- Organiser le travail de son équipe

**Modalités du poste**

◆ 35h / semaine en alternance avec ton école

◆ Possibilité de commencer avec un job étudiant le week-end ou de travailler pendant la saison d'été pour être opérationnel dès la rentrée 2023

**Nos +**

✔ Avantages repas

✔ Prime de blanchissage + mutuelle

✔ Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers une Licence ou des opportunités d’embauches à saisir

✔ 2 jours de repos consécutifs

✔ Aide financière de 400€ pour le permis (sous conditions)

✔ Financement de ta formation à la charge de l’employeur

✔ Un tuteur et des formateurs présents et à l’écoute pour t’accompagner (et une équipe super cool )

Et l’aventure peut commencer... dès maintenant si tu cherches un contrat étudiant ☀

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Salaire : à partir de 751,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : In person