Alternant.e en Restauration Et Hébergement- Hôtel

il y a 2 semaines


Grasse, France Hôtel La Bellaudière Temps plein

Le Logis Hôtel ** & Restaurant La Bellaudière est situé à Grasse, la capitale mondiale du parfum, entre mer et montagne en Cote d'Azur.

Dans ce cadre bucolique et atypique découvrez une maison bourgeoise du 16ème et 19ème siècle où séjournèrent l'acteur Gérard Philipe et le grand peintre impressionniste Auguste Renoir.

**Description du poste**:
La Bellaudière recherche son.a futur.e Alternant.e en hébergement et restauration.

Au sein de ce sublime hôtel ** familial, vous serez rattaché(e) directement au couple de propriétaires et dirigeants de l'hôtel.

Sous le contrôle et l’autorité directe ceux-ci, vous assurerez les missions suivantes:
**Service (70%)**
- Préparation et service du petit déjeuner
- Accueil des clients et service du dîner

**Relation client et Commercial (10%)**
- Gestion des réservations
- Assurer l’accueil et la satisfaction des clients
- Respecter les formalités check in et check out
- S’assurer du rangement et propreté de la réception et du hall
- Promouvoir les services proposés par l’hôtel

**Back Office (10%)**
- Contrôler le Bac client : vérification du paramétrage de la fiche client, du tarif mis en place et de la typologie de la chambre
- Assurer le classement des documents quotidiens

**Housekeeping (10%)**
- Participer au planning des femmes de chambre
- Assurer la propreté des parties communes

Vous serez tenu(e) de veiller au respect des valeurs de l’hôtel et de son image de marque. Vous contribuerez à assurer, pour chaque client, un accueil personnalisé et chaleureux et veillerez à son bien être durant son séjour.

**Profil recherché**:

- Etudiant.e en BTS - alternance de 2 ans souhaitée
- Possibilité d'être logé et nourri
- Nous recherchons un profil motivé et polyvalent
- Prévoir les congés en hiver (plein temps sur la période estivale)
- Ce poste vous permettra de toucher à tous les services de l'hôtel, nous attendons de vous de la curiosité et de l'adaptabilité.



  • Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. L'agence LIP Hôtellerie & Restauration de Saint-Laurent-du-Var recrute pour un de ses...


  • Grasse, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Responsable Hébergement et Vie Sociale / Gouvernante **Intitulé du poste**: Responsable Hébergement et Vie Sociale H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Sous la responsabilité du Directeur...


  • Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour cet établissement de luxe vous possédez un réel sens de l'accueil et de la vente et une bonne communication des information avec les autres membres de l'hôtel et du restaurant. Connaissance des logiciels "LaZenChef", Availpro, Cegid et synXis srait un plus. Libre choix des jours de repos et du temps de travail *** POSSIBILITE DE LOGEMENT *** **...


  • Grasse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE D'UNITES EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F H/F - En tant que Directeur (rice) d'exploitation, vous intégrez les équipes de notre Directrice Régionale Sud-Est de la France pour le segment Santé-Médico-Social. - Votre challenge ? - Fidéliser nos contrats, garantir la performance économique des sites et développer vos...

  • Valet / Femme de Chambre (H/F)

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Avec Temps plein

    Virginia (06130 Grasse) Avec 11814 salariés et 408 établissements, le Groupe AVEC se classe dans le top 10 des groupes français acteurs du soin aussi bien en ville qu’à l’hôpital ou encore à domicile et en maison de retraite. Fort de ses 900 médecins, le Groupe se positionne comme le premier acteur global de santé sur de nombreux territoires. La...


  • Grasse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales AGENT(E) HÔTELIER(E) ET RESTAURATION H/F - Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Grasse, France Restaurant le Saint Jacques Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. - Accueillir les clients - Prendre les commandes et communiquer avec la cuisine - Servir les plats et boissons - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins - Maintenir la propreté des tables et de l'espace de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 jour


    Grasse, France Interaction GRASSE Temps plein

    INTERACTION GRASSE recherche pour le compte de son client, RESTAURATION, SERVEUR en INTERIM. Vous êtes passionné-e par le domaine de la restauration et souhaitez intégrer une équipe dynamique et bienveillante ? Nous recherchons un-e serveur-se H/F pour une mission en intérim. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise des commandes et...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Plongeur **Intitulé du poste**: Plongeur H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité de la maitresse de maison, vous aurez pour missions principales: - S’assurer de l'interface...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Grasse, France Interaction Grasse - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Votre agence INTERACTION INTERIM recherche: CHEF DE PARTIE CHAUD ET FROID F/H Vous avez le souci du détail et vous aimez travailler avec des produits frais. Vos missions seront: - Contrôler et ranger les marchandises - Organiser le travail des commis - Préparer les viandes et les poissons - Assurer la cuisson des produits - Dresser les plats -...

  • Cuisinier Collectivite

    il y a 1 jour


    Grasse, France Interaction GRASSE Temps plein

    INTERACTION GRASSE recherche pour le compte de son client, UN OU UNE CUISINIER COLLECTIVITE en INTERIM. Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un foyer de vie ? Ce poste est fait pour vous ! Vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante où vos compétences et votre engagement feront...

  • Chef de Cuisine Pénitentiaire

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour intégrer notre établissement pénitentiaire de Grasse. 1400CVTS/JOUR Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...

  • Plonge/cuisine en Ehpad

    il y a 4 semaines


    Grasse, France advance emploi santé Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client une maison de retraite d'un groupe nationnal un plongeur pour gerer plonge et cuisine un poste en cdi Vous aurez en charge la...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 semaine


    Grasse, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - CDD**Salaire**: - 20-25 K€**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Grasse (06130) **Niveau d'études**: - Bac + 2**Début de mission**: - 04/09/2023**Date de fin de mission**: - 30/11/2023**A propos de notre client**: CONFIDENTIEL **Descriptif du poste**: Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Grasse, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Cannes, acteur du recrutement, recherche pour ses clients un chef de partie H/F à Cannes. Notre but ? Vous construire vos projets de demain ! Nous sommes actuellement a la recherche d'un chef de partie pour des extras les dimanches et les lundis. possibilité de poste sur du long terme si vous êtes motivé. Vos missions Vos principales...

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Auxiliaire de Vie / Assistant de Vie **Intitulé du poste**: Auxiliaire de Vie H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Nuit **Description du poste**: Sous la responsabilité de la maitresse de maison, vous aurez pour missions...

  • Ash Nuit

    il y a 4 semaines


    Grasse, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La Résidence Services La Bastide des Vignes, implantée dans le paisible quartier Saint-Jacques de Grasse (06) et à proximité des commerces, est dotée d’une architecture moderne. Elle propose 56 appartements de 2 pièces, un espace club, des jardins privatifs aménagés et entretenus, un parking couvert. Cet établissement fait...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et...

  • Responsable Logistique

    il y a 4 semaines


    Grasse, France CENTRE HOSPITALIER de GRASSE Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable logistique - services de soins **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier de Grasse recherche un(e) responsable hôtelier(ère). Grade : Technicien supérieur hospitalier Fonction : Responsable de la fonction logistique hôtelière de l'établissement. Le Centre Hospitalier de Grasse...