Maître D'hôtel

Il y a 7 mois

Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

Job opening criteria

The company

Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes.

Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet hôtel de prestige à l'art culinaire de son restaurant gastronomique, en passant par son Spa partenaire Cinq Mondes, ses jardins élaborés, ses œuvres d'art chinées ici et ailleurs, le Château de Maubreuil vous invite au voyage.

Job description

Le Château de Maubreuil**, affilié Relais & Châteaux recherche un(e) Maître d'Hôtel. Notre restaurant gastronomique La Table du Marquis, étant en pleine évolution, c'est le moment de nous rejoindre

**Vos missions seront, si vous l'acceptez**:

- Soutien au Responsable de salle ;
- Intégration, formation et suivi des nouveaux collaborateurs ;
- Conseiller et vendre les différentes prestations de la Table du Marquis ;
- Coordonner l'équipe afin d'assurer la fluidité du service et contribuer à l'expérience client ;
- Ouvrir, contrôler et fermer le restaurant selon les procédures en place ;
- Veiller au maintien de la qualité de service attendue dans un restaurant gastronomique...

**Vos avantages**:

- Rémunération à partir de 34 500€ brut annuel ;
- Un logement possible pour commencer l'aventure ;
- Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
- La possibilité de travailler quatre jours par semaine ;
- Des primes pour garder la motivation ;
- Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...

Profile description

Organisation et dynamisme sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
- Vous êtes détenteur d'un diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration) ?
- Vous avez des connaissances accrues en sommellerie ?
- Souriant(e), rigoureux(se) et à l'écoute sont des qualités que l'on vous attribue ?
- Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d'hygiène ?
- Une présentation soignée ainsi qu'un sens du management seront nécessaires pour ce poste.

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Description de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...

  • Chargé(E) de Mission Marketing

    Il y a 3 mois

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    **Description de l'entreprise** Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...

  • Premier(ère) de Réception

    Il y a 6 mois

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

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  • Femme/valet de Chambre

    Il y a 6 mois

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  • Equipier/equipière - Château de Maubreuil

    Il y a 6 mois

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

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  • Femme/valet de Chambre

    Il y a 6 mois

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

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  • Voiturier Bagagiste

    Il y a 7 mois

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  • Femme/valet de Chambre

    Il y a 7 mois

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  • Voiturier Bagagiste

    Il y a 6 mois

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  • Gouvernant(E) - Château de Maubreuil

    Il y a 6 mois

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  • Voiturier Bagagiste

    Il y a 6 mois

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  • Voiturier Bagagiste

    Il y a 6 mois

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  • Voiturier Bagagiste

    Il y a 7 mois

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  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

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  • Commis de Salle

    Il y a 7 mois

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

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  • Spa Manager

    il y a 4 semaines

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  • Barman/barmaid - Château de Maubreuil

    Il y a 6 mois

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  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

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  • Spa Manager

    Il y a 6 mois

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Job opening criteria The company Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...

  • Barman/barmaid - Château de Maubreuil

    Il y a 6 mois

    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    **Description de l'entreprise** Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...