Responsable de La Sécurité Et La Sûreté Des
Il y a 2 mois
Sous la direction du chef de service alimentation, le responsable de la sécurité et sûreté des denrées alimentaires (RS2DA) est en charge de la formation des agents polyvalents de restauration et des militaires spécialisés dans le domaine de la restauration collective ainsi que de l'accompagnement des chefs de centre d'incendie et de secours (CIS) dans le respect du plan de maîtrise sanitaire en restauration collective militaire. Il est l'interlocuteur privilégié du service vétérinaire en charge du bataillon de marins-pompiers de Marseille (BMPM). Il assure un suivi des rapports et comptes rendus du service vétérinaire. Il veille au respect des règles d'hygiène en effectuant des contrôles dans les cuisines de l'ensemble des sites du BMPM. Il émet des comptes rendus de visites qu'il suit dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire de l'unité. Il est garant devant sa hiérarchie de la bonne mise en place des directives pour limiter les risques. Il est sollicité dans le cadre des dossiers de priorisation des travaux au sein des cuisines des sites et CIS. Il est notamment sollicité dans le cadre des projets de modernisation des infrastructures des cuisines. - contrôler les différents centres de production alimentaires du BMPM et effectuer des rapports de suivi de l'activité sur chaque site ;
- interpréter les différents écarts en y apportant des solutions adaptées en rapport avec le chef de service ;
- connaître et se former au logiciel COALAA afin de valider les différentes recettes ;
- appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité ;
- mettre à jour et suivre le PMS (plan de maîtrise sanitaire) ;
- repérer les dysfonctionnements en créant un outil de conseil pour les cuisines et en mettant à jour les différentes fiches réflexes - effectuer des formations du personnel sur les CIS avec ou sans cuisiniers en valorisant la politique du service - effectuer des formations du personnel sur les CIS avec ou sans cuisiniers en valorisant la politique du service ;
- accompagner le vétérinaire en chef, ou son représentant, dans les visites annuelles et proposer une réponse au compte rendu au chef de service ;
- contrôler les rapports et mettre en place un suivi des procédures pour corriger les écarts ;
- animer des réunions sur les règles d'hygiène et l'HACCP du service ;
- contrôler la réception des résultats de tests de surface et analyses microbiologiques, leur traitement et leur restitution vers les casernes avec les actions correctives le cas échéant ;
- suivre et organiser le suivi des plannings de désinsectisation des casernes ;
- être conseillé du service pour les modernisations des cuisines ;
- Activités complémentaires significatives - faire de la veille documentaire sur les règles d'hygiène, de sécurité et d'adaptation au travail en suivant la politique du centre expert de la restauration des armées (CERHIA) ;
- faire et suivre l'appel journalier du personnel afin de maintenir la cohérence « personnel/personnel à soutenir » ;
- être force de proposition et pro-actif pour améliorer son activité au sein du bureau.
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - EN RESTAURATION COLLECTIVE
- **Formation**:Bac+3, Bac+4 ou équivalents
- **Formation**:Bac+2 ou équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Normes environnementales
- Définir des mesures de prévention des risques
- Analyser un dysfonctionnement ou une non-conformité
- Promouvoir des procédures Hygiène, Sécurité et Environnement (HSE)
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
-
Assistant Sécurité, Sureté, Hygiène Et
il y a 4 jours
Marseille, France La Sécu recrute Temps plein**Assistant Sécurité, Sureté, Hygiène et Prévention (H/F)**: - CDD - MARSEILLE - de 26 451 € à 26 452 € par an - NIVEAU 4 - NVHADD80474 **CAF DES BOUCHES-DU-RHONE**: Le secteur sécurité, sûreté, hygiène et prévention (SSHP) de la CAF des Bouches du Rhône est placé sous la responsabilité du Sous-Directeur de l'Administration Générale et...
-
Responsable Qualité Sécurité Sureté Santé
il y a 1 semaine
Marseille, France CEA Temps pleinDescription du poste **Domaine**: - Management et projet **Contrat**: - CDD **Intitulé de l'offre**: - Responsable Qualité Sécurité Sureté Santé Environnement **Statut du poste**: - Cadre **Durée du contrat (en mois)**: - 36 **Description de l'offre**: - Vous venez consolider notre équipe CEA Atelier Traitement du Linge (ATL) en tant que...
-
Responsable Sécurité, Sûreté, Santé Et
Il y a 2 mois
Marseille, France orano Temps pleinLe Responsable 3SE de la Business Unit Démantèlement et Service d'Orano Région Sud et Centre anime les domaines de la santé, sécurité, sûreté, environnement et radioprotection au périmètre d’activité des équipes de la Direction des Opérations CEA centre France et des équipes de DAFC, DOCC et DOCEA (hors Orano DEM Marcoule) sur les sites de...
-
Chargé(E) de Prévention Et Sûreté-sécurité
il y a 5 jours
Marseille, France Ville de Marseille Temps pleinDGA Ville plus juste, plus sûre et plus proche **Secteur d'activité** - Sécurité et prévention**Filière** - Technique**Catégorie** - B**Cadre d'emplois** - Techniciens territoriaux**Référence** - i10006 - Description CollectivitéAu sein du Service d'Appui Fonctionnel de la Direction du Lien Social de la Vie Associative et de l'Engagement Citoyen...
-
Coordinateur Sureté/sécurité
Il y a 2 mois
Marseille, France CDC Habitat Temps plein**Détail de l'offre**: **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Direction interrégionale Provence-Alpes-Côte d'Azur et Corse de CDC Habitat, est l'une des 6 Directions Interrégionales de CDC Habitat, 1er bailleur de France, filiale de la Caisse des Dépôts. - La Direction interrégionale PACA et Corse (près de 450 collaborateurs)...
-
Responsable Sûreté
il y a 4 jours
Marseille 15e, France CHANTIER NAVAL DE MARSEILLE Temps plein_**Le Chantier Naval de Marseille (CNdM) est un chantier de réparation navale doté d'installations ultramodernes et bien équipées, d'une main-d'œuvre hautement qualifiée, d'un vaste réseau de spécialistes et d'une philosophie de travail d'équipe très développée.**_ - **Stratégiquement situé à Marseille, et à proximité des principaux...
-
Coordinateur Sureté/sécurité
Il y a 2 mois
Marseille, France CDC HABITAT Temps pleinDirectement rattaché(e) au Directeur de la Gestion Locative de la Direction interrégionale Pacac, vous serez en charge de la mise en œuvre de la politique sureté/sécurité de l’entreprise sur le périmètre Pacac. A ce titre vos missions de nature opérationnelles seront les suivantes: - Suivre et effectuer quotidiennement un diagnostic des...
-
Coordinateur Sureté/Sécurité H/F
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Union sociale pour l'habitat Temps pleinDescription de la missionDirectement rattaché(e) au Directeur de la Gestion Locative de la Direction interrégionale Pacac, vous serez en charge de la mise en oeuvre de la politique sureté/sécurité de l'entreprise sur le périmètre Pacac.A ce titre vos missions de nature opérationnelles seront les suivantes :Suivre et effectuer quotidiennement un...
-
Coordinateur Sécurité Et Sûreté
Il y a 2 mois
Marseille, France Groupe ONET Temps plein**Intitulé du Poste**: Coordinateur Sécurité et Sûreté F/H **Votre mission**: Onet recrute un **Coordinateur Sécurité et Sûreté F/H** dans le cadre d’un contrat d’alternance d’une durée d’un an. Basé au sein de son siège social de Marseille (9ème arrondissement) et rattaché au Directeur sûreté du groupe, vos missions sont les...
-
Ingénieur Sûreté/Sécurité Nucléaire H/F
Il y a 2 mois
Marseille, France Assystem Temps pleinDescription du Poste Votre future équipe : Rejoignez notre équipe Sûreté au sein de notre bureau d’études ! En tant que membre de l’équipe, vous travaillez aux côtés d’Aurélia, notre responsable d’équipe, en tant qu’ingénieur(e) sûreté sécurité. Vos missions : En tant qu’Ingénieur(e) Sûreté/Sécurité, vous...
-
Ingénieur Sûreté/Sécurité Nucléaire H/F
il y a 3 semaines
Marseille, France Assystem Temps pleinDescription du Poste Votre future équipe : Rejoignez notre équipe Sûreté au sein de notre bureau d’études ! En tant que membre de l’équipe, vous travaillez aux côtés d’Aurélia, notre responsable d’équipe, en tant qu’ingénieur(e) sûreté sécurité. Vos missions : En tant qu’Ingénieur(e) Sûreté/Sécurité, vous...
-
Agent de Sécurité
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Triomphe Sécurité Temps pleinNous recherchons pour un magasin basé à Alès (30) des profils Agent(e)s de Sécurité, expérimenté(e)s ou débutant(e)s.**Vos missions non limitatives seront les suivantes**:Accueillir et diriger le publicExercer une surveillance préventive et dissuasiveDétecter les comportements frauduleux et/ou dangereuxPrévenir et/ou participer aux procédures de...
-
Ingénieur Sûreté/Sécurité Nucléaire H/F
Il y a 2 mois
Marseille, France Assystem Temps pleinDescription de l'entrepriseTrouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l'énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s'est donc donné pour mission d'accélérer la transition énergétique partout dans le monde. Et pour y parvenir, nos 7500 Switchers couplent leur expertise historique en...
-
Ingénieur Sûreté/Sécurité Nucléaire H/F
il y a 3 semaines
Marseille, France ASSYSTEM Temps pleinDescription de l'entrepriseTrouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l'énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s'est donc donné pour mission d'accélérer la transition énergétique partout dans le monde. Et pour y parvenir, nos 7500 Switchers couplent leur expertise historique en...
-
Chef D'équipe Sécurité Incendie Ssiap 2
Il y a 2 mois
Marseille, France Triomphe Sécurité Temps pleinNous recherchons pour un magasin basé à Nimes (30) des profils SSIAP 2, expérimenté(e)s ou débutant(e)s. Vos missions non limitatives seront les suivantes: - Contrôle d’accès et filtrage (livraisons, entreprises extérieures,) - Application des consignes en cas d’alarme incendie / intrusion, accident ou incident divers - Exploitation du...
-
Agent de Prévention Et Sécurité
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Atalian Sécurité Temps pleinATALIAN Sécurité, 5ème opérateur national de la sécurité privée en France, réalise, auprès de divers clients des secteurs de la grande distribution, du ferroviaire, de l'industrie et du tertiaire, des prestations de gardiennage, de contrôle d'accès et de sécurité incendie. Nous recherchons pour l'un de nos clients dans la grande distribution,...
-
Responsable Sureté
il y a 1 semaine
Marseille, France Nestle Operational Services Worldwide SA Temps plein**En un coup d'oeil**: - Responsabe sureté H/F en CDI - Usine de Vergèze, source Perrier NWSS - Vous disposez d'une expèrience significative en gestion de sureté en environnement Industriel. - Vous êtes hiérarchiquement rattaché au DRH **Notre proposition**: Vous êtes en charge de la sureté et sécurité des biens et des personnes sur un site...
-
Alternance - Assistant Sécurité Sûreté
il y a 1 semaine
Marseille, France ÉTABLISSEMENT FRANÇAIS DU SANG Temps plein**Métier**: Qualité / Sécurité / Environnement - Autre métier Qualité-Sécu.Env. **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Assistant sécurité sûreté - Marseille 5e F/H **Contrat**: Contrat en alternance **Temps de travail**: Temps complet **Date de prise de poste envisagée**: Septembre 2024 **Rémunération**: Barème règlementaire **Description...
-
Agent de Sécurité
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Triomphe Sécurité Temps pleinNous recherchons pour un magasin basé à Alès (30) des profils Agent(e)s de Sécurité, expérimenté(e)s ou débutant(e)s.**Vos missions non limitatives seront les suivantes**:Accueillir et diriger le publicExercer une surveillance préventive et dissuasiveDétecter les comportements frauduleux et/ou dangereuxPrévenir et/ou participer aux procédures de...
-
Agent de Sécurité Ads
il y a 2 semaines
Marseille, France BSL Sécurité Temps pleinAgent de Sécurité (H/F) A propos de l'entreprise: Nous recherchons des Agents de Sécurité pour rejoindre notre équipe dédiée à assurer la sûreté et la sécurité des différents lieux. Exigences: - Connaissance des techniques de surveillance et de protection - Capacité à réagir rapidement et efficacement en situation d'urgence - Respect des...
