Assistant Manager

il y a 4 semaines


Marseille, France Areas Temps plein

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez

Assistant Manager F/H - multi enseignes

Informations sur le poste

Lieu

MARSEILLE

Type de contrat

CDI

Site

CGF MARSEILLE

Durée

Temps complet

Description

Vous assistez au quotidien le responsable du site, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. Vous participez à la gestion du point de vente.
Au quotidien:

- Vous participez, la vente et au service des convives.
- Vous appliquez et faites appliquer les règles en vigueur dans l'entreprise ou chez le partenaire pétrolier en matière de merchandising et de présentation de la boutique
- Vous vérifiez l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.)
- Vous vous assurez de la mise en place des affichages de l'offre et des animations commerciales
- Vous vous assurez de la qualité de l'accueil, de la satisfaction des clients et prend en compte leurs réclamations
- Vous optimisez le rendement et la qualité du service
- Vous déterminez les ventes prioritaires

Production
- Vous participez au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire.
- Vous contrôlez au quotidien le respect des fiches techniques et des normes de production
- Vous contrôlez la justesse des pondérations de préparation

HSE
- Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, norme HACCP et supervise le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle
- Vous veillez à la sécurité des biens et des personnes et à la préservation de l'environnement, notamment par le strict respect des consignes de sécurité en vigueur

En gestionnaire:

- Vous réalisez les comptages caisses et suit les écarts
- Vous suivez le chiffre d'affaires du point de vente
- Vous réalisez des commandes de matières premières et/ou frais généraux.
- Vous réalisez des inventaires
- Vous contrôlez la bonne réception, (le contrôle et le stockage) des marchandises matières premières et/ou Frais Généraux ainsi que du carburant (en station service), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Vous élaborez les plannings et répartit l'activité
- Vous réagissez en fonction des indices de gestion et des événements
- vous proposez au responsable des plans d'actions correctifs

Vous managez votre équipe:

- Vous organisez, en lien avec la hiérarchie, le travail des diverses personnes employées au sein du point de vente et s'assure de la bonne exécution des tâches
- Vous affectez les membres de l'équipe sur les différents postes
- Vous supervisez la mise en place des services au quotidien.
- Vous gérez les situations délicates équipe/client

Profil

Une formation de base en restauration permet d'accéder plus facilement à un premier emploi et facilitera
par la suite l'évolution professionnelle:

- BTS Restauration option mercatique, Management des unités de restauration, Assistant PME PMI,

Vente
- Titre du ministère du travail : Manager d'univers marchand
- CQP Assistant d'exploitation

Avantages

13ieme mois progressif, repas nature, heure de nuit, du soir et du dimanche majorée, horaire continu, mutuelle entreprise

Rémunération

1789,71

Travail de nuit

Occasionnel


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    Nos valeurs TheAssistant est né d’une volonté de simplifier le quotidien des entreprises ; permettre à nos utilisateurs de se dégager du temps pour penser, créer et innover. Pour tout simplement se concentrer sur l’essentiel. Notre Solution Basée à Paris dans le 3ᵉ arrondissement, et avec des partenaires répartis dans toute la France, notre...

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    Marseille 1er, France Expert & Manager Temps plein

    MARSEILLE Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du Groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délagation de profils Agent de Maîtrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

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    Marseille, France KFC SAINT AUNES Temps plein

    **Leader sur le marché** de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. - Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un Assistant Manager H/F sur le restaurant de Saint-Aunès ouvert en Février 2024....


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    **Sweeetch ** recherche pour une de ses entreprises partenaires, un **assistant manager en alternance H/F **dans le secteur de la restauration rapide à **sète (34).** Tu cherches une opportunité excitante pour débuter ta carrière professionnelle en tant qu'Assistant Manager ? Alors, tu es au bon endroit ! Nous sommes actuellement à la recherche...

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    Marseille, France Talento Pro Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER H/F** Salaire : à partir de **1866€ brut** mensuel sur 12 mois négociable jusqu’à **2000€ brut** mensuel pour les tops profils ! Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un ASSISTANT MANAGER H/F agréable, énergique et investi pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et...

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    Marseille, France KFC SAINT AUNES Temps plein

    **Leader sur le marché** de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. - Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un Assistant Manager H/F sur le restaurant de Saint-Aunès (ouverture prévue en...

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    Marseille, France LADY SUSHI Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Balma (31) un(e) assistant(e) manager de restaurant H/F. **Descriptif du poste** Véritable bras droit du manager vos principales missions seront les suivantes: - Qualité de service...

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    Marseille, France Ladysushi Temps plein

    Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Ladysushi recherche pour son unité à **Saint Jean-de-Védas** un(e) assistant(e) manager à temps partiel (soir et week-end). vos principales missions seront les suivantes: - Qualité de service irréprochable - Ouverture et fermeture du restaurant - Accueil client,...

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    Marseille, France Domino's Pizza Temps plein

    Description Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management. Vous avez un fort goût pour l'opérationnel et aimez plus que tout le travail en équipe et la relation commerciale ! Responsable et dynamique, vous souhaitez rejoindre une marque challengeante,...

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    Marseille, France Dr Martens Temps plein

    Nous recrutons un **Assistant manager** pour intégrer l’équipe de notre magasin de **Marseille**. Vous reporterez au Directeur de magasin. Vos principales missions seront: - Assister le Directeur de magasin au quotidien sur l’ensemble des tâches opérationnelles (recrutement, visuel merchandising, gestion du stock, tâches administratives ) -...

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    Marseille, France Ladysushi Temps plein

    Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Ladysushi recherche pour son unité à **Saint Jean-de-Védas** un(e) assistant(e) manager à temps partiel (soir et week-end). vos principales missions seront les suivantes: - Qualité de service irréprochable - Ouverture et fermeture du restaurant - Accueil client,...

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    il y a 1 mois


    Marseille, France Ladysushi Temps plein

    Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Ladysushi recherche pour son unité à **Saint Jean-de-Védas** un(e) assistant(e) manager à temps partiel (soir et week-end). vos principales missions seront les suivantes: - Qualité de service irréprochable - Ouverture et fermeture du restaurant - Accueil client,...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours


    Marseille 1er, France Rodizio Brazil Temps plein

    Offre d’emploi à pourvoir: Tu aimes voyager ? Rejoins l’aventure avec l’enseigne de restauration brésilienne Rodizio Brazil. Nous recherchons notre futur(e) **ASSISTANT** **MANAGER/MANAGER** afin de relever de nouveaux défis au sein de nos équipes. **Description du poste**: A la tête de ton équipe : tu es polyvalent. Tu prends en charge les...